價(jià)值鏈分析培訓(xùn)課程(已修改)
2025-03-15 23:53 本頁面
【正文】 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 第二章 價(jià)值鏈分析 教師：韓志麗 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 學(xué)習(xí)目的與要求 ★ 通過本章的教學(xué)，使學(xué)生重點(diǎn)掌握價(jià)值鏈分析的方法和作業(yè)成本管理的基本原理，學(xué)會(huì)如何識(shí)別價(jià)值活動(dòng)，了解價(jià)值鏈重構(gòu)的方式。 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn) ● 價(jià)值鏈分析的方法 ● 作業(yè)成本管理的基本原理 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 引導(dǎo)案例 :NIKE的成功 ?成立于 1964年著名運(yùn)動(dòng)鞋潮流領(lǐng)頭羊 NIKE公司在市場(chǎng)競爭不斷加劇的情況下，戰(zhàn)略性的選擇了 設(shè)計(jì) 和 運(yùn)營 這兩個(gè)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)作為其核心環(huán)節(jié)，并對(duì)運(yùn)動(dòng)鞋制造等生產(chǎn)密集型環(huán)節(jié)實(shí)施了外包操作。 ?經(jīng)過多年的發(fā)展， NIKE鞋的款式設(shè)計(jì)能力和市場(chǎng)開拓能力首屈一指，同時(shí)外包制造環(huán)節(jié)也在 NIKE的嚴(yán)格質(zhì)量控制下表現(xiàn)優(yōu)秀。 ?72年日本， 75年韓國和臺(tái)灣， 80年中國 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 一、價(jià)值鏈及其相互聯(lián)系 ?每個(gè)企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)可以分解為若干與價(jià)值有關(guān)的作業(yè)，企業(yè)通過完成一系列的作業(yè)而產(chǎn)生價(jià)值，每種作業(yè)都會(huì)對(duì)企業(yè)的成本產(chǎn)生影響。 ?價(jià)值鏈（ Value— chain ）是由為生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而發(fā)生的從原材料采購開始到產(chǎn)品銷售給顧客為止的一系列價(jià)值生產(chǎn)作業(yè)所構(gòu)成。 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 競爭優(yōu)勢(shì)來源于企業(yè)在設(shè)計(jì) 、 生產(chǎn) 、 營銷 、 交貨等過程中所進(jìn)行的許多相互分離的活動(dòng) 。 這些活動(dòng)中的每一項(xiàng)都會(huì)對(duì)企業(yè)的相對(duì)成本產(chǎn)生影響 ， 因此識(shí)別價(jià)值鏈并考察企業(yè)所有活動(dòng)及其相互作用 ， 對(duì)分析競爭優(yōu)勢(shì)的各種資源十分重要 。 價(jià)值鏈活動(dòng)可以分為兩大類：基本活動(dòng)和輔助活動(dòng) （一）識(shí)別價(jià)值活動(dòng) 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 采購、技術(shù)開發(fā)、人力資源管理 及企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施 輔助活動(dòng) 基本活動(dòng) 作業(yè)活動(dòng) 內(nèi)部后勤 生產(chǎn)經(jīng)營 外部后勤 市場(chǎng)營銷 服務(wù) 原料搬運(yùn) 驗(yàn)收 整理 倉儲(chǔ) 庫存控制 基本價(jià)值活動(dòng) 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 內(nèi)部后勤 ,是與接收、存儲(chǔ)和分配相關(guān)的各種活動(dòng)，如原料搬運(yùn)、驗(yàn)收、整理、倉儲(chǔ)、庫存控制和車輛調(diào)度等 生產(chǎn)經(jīng)營，是與將投入轉(zhuǎn)化為最終產(chǎn)品形式相關(guān)的各種活動(dòng)，如機(jī)械加工、包裝、組裝、倉儲(chǔ)、設(shè)備維護(hù)、檢測(cè)等 外部后勤，是與集中、存儲(chǔ)和將產(chǎn)品發(fā)送給買方的各種活動(dòng)，如庫存管理、訂單處理、送貨車輛調(diào)度等 市場(chǎng)營銷，是與提供一種買方購買產(chǎn)品的方式和引導(dǎo)他們進(jìn)行購買的各種活動(dòng)，如廣告、促銷、銷售、報(bào)價(jià)等 服務(wù)，是與提供服務(wù)以增加或保持產(chǎn)品價(jià)值的各種活動(dòng)，如產(chǎn)品安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、零部件供應(yīng)等 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 采購，指購買用于創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值鏈各種投入的活動(dòng) 技術(shù)開發(fā)，指可以改進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品和工序的一系列技術(shù)活動(dòng) 人力資源管理，包括各種涉及企業(yè)所有類型人員的招聘、雇用、培訓(xùn)、開發(fā)和報(bào)酬等活動(dòng) 企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，包括總體戰(zhàn)略的形成、計(jì)劃、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、法律、行政、和質(zhì)量管理。 2．輔助活動(dòng) 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 （二）價(jià)值鏈的聯(lián)系 為滿足管理當(dāng)局的需要 ， 應(yīng)從不同層次進(jìn)行價(jià)值鏈的研究 。 從最終顧客的視角進(jìn)行價(jià)值鏈的分析應(yīng)以產(chǎn)品或服務(wù)的提供為起點(diǎn)向后追溯到原材料 。 從一個(gè)組織的視角進(jìn)行價(jià)值鏈的分析應(yīng)從價(jià)值鏈的中間開始 ， 向下游追溯到最終顧客 ， 向上游追溯到原材料 。 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 某百貨商店的價(jià)值鏈 林場(chǎng) 第一層 營業(yè)個(gè)體 第二層 流程 第三層 作業(yè) 紙漿廠 卡紙生產(chǎn)廠 卡紙印刷廠 飲料公司 百貨商店 最終顧客 采購 儲(chǔ)存 上架 銷售 編制采購訂單 取得訂貨 檢查到貨 儲(chǔ)存 支付貨款 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 案例：沃爾瑪供應(yīng)鏈 ?素以精確掌握市場(chǎng)、快速傳遞商品和最好地滿足客戶需要著稱 . ?沃爾瑪擁有完整的物流系統(tǒng)，它堅(jiān)持使用自己的車隊(duì)和自己的司機(jī)，以保持靈活地為一線商店提供最好的服務(wù)。除了配送中心外，投資最多的是電子信息系統(tǒng)。其電子信息系統(tǒng)是全美最大的民用系統(tǒng)，甚至超過了美國電報(bào)電話公司。它是第一個(gè)發(fā)射和使用自有通信衛(wèi)星的零售公司。 ?沃爾瑪利用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)和供應(yīng)商建立自動(dòng)訂貨系統(tǒng)，利用快速反映系統(tǒng)代替采購指令，真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)訂貨。 上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院 二、價(jià)值鏈分析的方法 ◆ 價(jià)值鏈分析是分析價(jià)值鏈中對(duì)產(chǎn)品成本和差異化有重要戰(zhàn)略影響的各種結(jié)構(gòu)化分析方法 。 通過分析和評(píng)價(jià)企業(yè)內(nèi)部 、 內(nèi)部與外部之間的相關(guān)活動(dòng) ， 從而實(shí)現(xiàn)這個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)以及成本的持續(xù)降低 。
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