滬科版生物第一冊第二章生命的物質基礎之一(已修改)
2024-12-04 10:07 本頁面
【正文】 生命的基礎 —— 生命的物質基礎 生物體生命活動的 物質基礎 是指組成生物體的 化學元素 和由化學元素構成的 化合物 ， 其中最主要的是蛋白質和核酸等大分子物質。 化合物又形成了獨特的結構，這就是各種生物體 （除病毒外）的活動的 結構基礎 —— 細胞 。 一、構成生物體的化學元素 生物體由化學元素構成 生物體的必需化學元素有 20多種。 其中： C、 H、 O、 N占 73% 碳元素是核心元素 / 生命元素 原因： 1）原子小， 4個外層電子能形成 4個共價鍵，可與 C、 H、 O、 N、 P和 S結合形成許多的有機化合物。 2）碳原子彼此連接形成鏈或環(huán)，構成生物大分子的碳鏈骨架。 3）生物氧化過程中碳化合物的共價鍵段裂釋放大量的能量。（生成 CO2） 4）通過測定 14C / 12C比率可以確認生物死亡的年代。 生物體中的重要有機化合物的主要元素組成分別為： 糖類、脂肪： C、 H、 O； 蛋白質 ： C、 H、 O、 N、 S 核酸、類脂（固醇、磷脂等）： C、 H、 O、 N、 P 綜上： C、 H、 O、 N、 P 、 S為組成生物體的主要元素，約占生物體元素組成的 97% 生物界與非生物界在化學元素上的統(tǒng)一和差異性 統(tǒng)一性 —— 組成生物體的二十多種化學元素在無機自然界都能找到，無一特殊，這反映了生命起源于非生命物質 差異性 —— 生物體中生命元素的含量和非生物界有很大的差異，這決定了生物界與非生物界的差異性。 二、構成生物體的化合物 （一）無機物 —— H2O 組成元素： H、 O 含量：約占生物體內鮮重含量的 65%— 90%，含量最多。 存在形式：結合水和自由水 結合水：在細胞中與其他物質結合在一起，不能流動，只能組成細胞結構，而不 能作為溶劑，也不能直接參與反應。 自由水：在細胞中以游離形式存在，可以流動，是良好的溶劑，可以參與反應。 功能 結合水 —— 細胞結構的組成成分。它不參與代謝，但卻是正常代謝的前提。 自由水 —— 1）良好的溶劑 2）一切化學反應都是在水溶液中進行的 3）運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物 4）參與許多化學反應（光合作用，呼吸作用，水解反應等） 注：自由水和結合水的含量是相對的，能夠隨著生物體進行新陳代謝活動的進行而相互轉化。 代謝旺盛時：結合水 —— 自由水；反之：自由水 —— 結合水 （ 一）無機物
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