【正文】 第 11章 供應(yīng)鏈管理 ? 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈的構(gòu)建 ? 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈概述 ? 1．供應(yīng)鏈的定義 ? 自從人類(lèi)社會(huì)誕生之日起，就有了供應(yīng)者與需求者之間的供需關(guān)系，也就存在供應(yīng)鏈 （ Supply Chain， SC）的問(wèn)題。 ? 供應(yīng)鏈目前尚未形成統(tǒng)一的定義，許多學(xué)者從不同的角度出發(fā)給出了許多不同的定義。 ? 美國(guó)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈的定義是：供應(yīng)鏈，目前國(guó)際上廣泛使用的一個(gè)術(shù)語(yǔ)，涉及從供應(yīng)商的供應(yīng)商到顧客的顧客最終產(chǎn)品生產(chǎn)與交付的一切努力。 ? 我國(guó) 2023年發(fā)布實(shí)施的《物流術(shù)語(yǔ)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（ GB/T 183542023）對(duì)供應(yīng)鏈的定義是：生產(chǎn)及流通過(guò)程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶(hù)活動(dòng)的上游與下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 在研究分析的基礎(chǔ)上，我們給出一般意義上的供應(yīng)鏈定義：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式，它包含所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)，從原材料的供應(yīng)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)鏈中不同企業(yè)的制造加工、組裝、分銷(xiāo)等過(guò)程直到最終用戶(hù)。它不僅是一條聯(lián)接供應(yīng)商到用戶(hù)的物料鏈、信息鏈、資金鏈，而且是一條增值鏈，物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程而增加其價(jià)值，給相關(guān)企業(yè)都帶來(lái)收益。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 2．供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型 ? 供應(yīng)鏈從 80年代初提出概念到現(xiàn)在，已經(jīng)有了很大的發(fā)展，按涵蓋的范圍可分為三個(gè)層次： ? 1）內(nèi)部供應(yīng)鏈 ? 內(nèi)部供應(yīng)鏈局限在單個(gè)企業(yè)內(nèi)部，強(qiáng)調(diào)企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)、銷(xiāo)售、計(jì)劃、制造和采購(gòu)等部門(mén)之間的協(xié)調(diào)。 ? 2）鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)雙向供應(yīng)鏈 ? 鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)雙向供應(yīng)鏈由原材料加工、制造、組裝、配送、零售商、客戶(hù)等組成的串行系統(tǒng)。 ? 3）網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈 ? 網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈?zhǔn)且浴昂诵钠髽I(yè)”為中心節(jié)點(diǎn)的雙向樹(shù)狀結(jié)構(gòu)所組成的網(wǎng)鏈系統(tǒng)，供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型見(jiàn) 圖 11— 1。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 從供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型可以看出，供應(yīng)鏈實(shí)質(zhì)上含“供”與“需”兩方面，也可理解為供需鏈。在供應(yīng)鏈上，物流從供方開(kāi)始，沿著各個(gè)環(huán)節(jié)向需方移動(dòng)；而由客戶(hù)獲得的需求信息同物料流動(dòng)方向相反，從需方向供方流動(dòng)；由需求信息引發(fā)的供給信息，同物料一起流動(dòng)；使企業(yè)不斷獲利的資金流則由需方向供方流動(dòng)。其中每一環(huán)節(jié)都存在“需方”與“供方”的對(duì)應(yīng)關(guān)系，形成一條首尾相連的供需長(zhǎng)鏈，即為供應(yīng)鏈。 ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，由圍繞核心企業(yè)的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商和用戶(hù)、用戶(hù)的用戶(hù)組成。一個(gè)企業(yè)是一個(gè)節(jié)點(diǎn)，節(jié)點(diǎn)企業(yè)和節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間是一種需求與供應(yīng)關(guān)系。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 3．供應(yīng)鏈的特征 ? 供應(yīng)鏈具有復(fù)雜性、動(dòng)態(tài)性、面向用戶(hù)需求和交叉性四個(gè)主要特征。 ? （ 1）復(fù)雜性。因?yàn)楣?yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度（層次）不同，供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類(lèi)型甚至多國(guó)企業(yè)構(gòu)成，所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。 ? （ 2）動(dòng)態(tài)性。供應(yīng)鏈因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要，其中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新，這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。 ? （ 3）面向用戶(hù)需求。供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于一定的市場(chǎng)需求而發(fā)生，并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中，用戶(hù)的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品 /服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。 ? （ 4）交叉性。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員，同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員，眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu)，增加了協(xié)調(diào)管理的難度。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 4．供應(yīng)鏈的類(lèi)型 ? 根據(jù)不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)，我們可以將供應(yīng)鏈分為以下幾種類(lèi)型。 ? 1）穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈 ? 根據(jù)供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性劃分，可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的和動(dòng)態(tài)的供應(yīng)鏈?；谙鄬?duì)穩(wěn)定、單一的市場(chǎng)需求而組成的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性較強(qiáng)，而基于相對(duì)頻繁變化、復(fù)雜的需求而組成的供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)性較高。在實(shí)際管理運(yùn)作中，需要根據(jù)不斷變化的需求，相應(yīng)地改變供應(yīng)鏈的組成。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 2）平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈 ? 根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶(hù)需求的關(guān)系可以劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。一個(gè)供應(yīng)鏈具有一定的、相對(duì)穩(wěn)定的設(shè)備容量和生產(chǎn)能力（所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)能力的綜合，包括供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商、分銷(xiāo)商、零售商等），但用戶(hù)需求處于不斷變化的過(guò)程中，當(dāng)供應(yīng)鏈的容量能滿(mǎn)足用戶(hù)需求時(shí)，供應(yīng)鏈處于平衡狀態(tài)，而當(dāng)市場(chǎng)變化加劇，造成供應(yīng)鏈成本增加、庫(kù)存增加、浪費(fèi)增加等現(xiàn)象時(shí)，企業(yè)不是在最優(yōu)狀態(tài)下運(yùn)作，供應(yīng)鏈則處于傾斜狀態(tài)。 ? 平衡的供應(yīng)鏈可以實(shí)現(xiàn)各主要職能（低采購(gòu)成本、生產(chǎn)規(guī)模效益、低分銷(xiāo)運(yùn)輸成本、產(chǎn)品多樣化和資金周轉(zhuǎn)快）之間的均衡。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 3）有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈 ? 根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式（物理功能和市場(chǎng)中介功能）可以把供應(yīng)鏈劃分為兩種：有效性供應(yīng)鏈（ Efficient Supply Chain）和反應(yīng)性供應(yīng)鏈（ Responsive Supply Chain）。有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品，以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)?；反?yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場(chǎng)中介的功能，即把產(chǎn)品分配到滿(mǎn)足用戶(hù)需求的市場(chǎng)，對(duì)未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。兩種類(lèi)型的供應(yīng)鏈的比較見(jiàn) 表 111。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 4）推動(dòng)式（ Push）供應(yīng)鏈和拉動(dòng)式（ Pull）供應(yīng)鏈 ? 根據(jù)供應(yīng)鏈運(yùn)作方式，可以把供應(yīng)鏈劃分為推動(dòng)式和拉動(dòng)式，如 圖 112所示。 ? 推動(dòng)式的供應(yīng)鏈運(yùn)作方式以制造商為核心，產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后從分銷(xiāo)商逐級(jí)推向用戶(hù)。分銷(xiāo)商和零售商處于被動(dòng)接受的地位，各個(gè)企業(yè)之間的集成度較低，通常采取提高安全庫(kù)存量的辦法應(yīng)付需求變動(dòng)，因此整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫(kù)存量較高，對(duì)需求變動(dòng)的響應(yīng)能力較差。拉動(dòng)式供應(yīng)鏈的驅(qū)動(dòng)力產(chǎn)生于最終用戶(hù)，整個(gè)供應(yīng)鏈的集成度較高，信息交換迅速，可以根據(jù)用戶(hù)的需求實(shí)現(xiàn)定制化服務(wù)。采取這種運(yùn)作方式的供應(yīng)鏈系統(tǒng)庫(kù)存量較低。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 拉動(dòng)式供應(yīng)鏈雖然整體績(jī)效表現(xiàn)出色，但對(duì)供應(yīng)鏈上企業(yè)的要求較高，對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)作的技術(shù)基礎(chǔ)要求也較高。而推動(dòng)式供應(yīng)鏈方式相對(duì)較為容易實(shí)施。企業(yè)采取什么樣的供應(yīng)鏈運(yùn)行方式，與企業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)管理水平有很大關(guān)系，切不可盲目模仿其他企業(yè)的成功做法，因?yàn)椴煌髽I(yè)有不同的管理文化，盲目跟從反而會(huì)得不償失。 ? 供應(yīng)鏈管理概述 ? 1．供應(yīng)鏈管理的含義 ? 供應(yīng)鏈管理是在全球制造（ Global Manufacturing） 出現(xiàn)以后，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)化和國(guó)際化的趨勢(shì)下提出并形成的一種新的管理理念與模式，近年來(lái)在物流研究及應(yīng)用領(lǐng)域越來(lái)越受到重視。 供應(yīng)鏈管理的研究最早是從物流管理開(kāi)始的，它是物流理論的延伸和最新理念。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 從系統(tǒng)化的觀點(diǎn)出發(fā)，物流管理是指通過(guò)從“市場(chǎng) — 企業(yè) —供應(yīng)商” 的整個(gè)過(guò)程中物資流與資金流、信息流的協(xié)調(diào)，以滿(mǎn)足用戶(hù)的需求和充分實(shí)現(xiàn)用戶(hù)的商品購(gòu)買(mǎi)價(jià)值。傳統(tǒng)的或狹義的物流管理主要涉及到實(shí)物資源在組織內(nèi)部最優(yōu)化的流動(dòng)，但從供應(yīng)鏈的角度來(lái)看，只有組織內(nèi)部的合作是不夠的。要獲得供應(yīng)鏈理論所要求的這種企業(yè)內(nèi)外的廣泛的合作，需要一種與傳統(tǒng)組織觀念大不一樣的、創(chuàng)新的組織定位，從而形成一套科學(xué)的、相對(duì)獨(dú)立的功能體系 — 物流、商流、信息流和資金流的統(tǒng)一體系，即供應(yīng)鏈管理體系。 ? 所謂供應(yīng)鏈管理，就是為了滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，利用管理的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和激勵(lì)職能，對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)所涉及的商流、物流、信息流、資金流等進(jìn)行的合理調(diào)控，以期達(dá)到最佳組合，發(fā)揮最大的效益，以最小的成本為客戶(hù)提供最大的價(jià)值。 上一頁(yè) 下一頁(yè) 返回 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 ? 供應(yīng)鏈管理是一種集成管理思想和方法，它執(zhí)行供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶(hù)的物流計(jì)劃和控制等職能。它實(shí)質(zhì)上是在現(xiàn)代科技條件下，在產(chǎn)品極其豐