現(xiàn)代物流系統(tǒng)工程與技術(shù)第十一章物流作業(yè)管理(已修改)
2025-02-02 13:06 本頁(yè)面
【正文】 第十一章 物流作業(yè)管理 本章主要介紹現(xiàn)代物流管理的特征與內(nèi)容 ，以及物流成本管理 、 質(zhì)量管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理的基本概念 ， 提出倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存 、 運(yùn)輸與配送 、 包裝與裝卸 、 流通加工等物流作業(yè)管理合理化的措施 。 第一節(jié) 現(xiàn)代物流管理概述 一 、 現(xiàn)代物流管理特征與內(nèi)容 1． 現(xiàn)代物流是基于企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略基礎(chǔ)上從顧客服務(wù)目標(biāo)的設(shè)定開(kāi)始 ， 進(jìn)而追求顧客服務(wù)的差別化戰(zhàn)略 ２ ． 現(xiàn)代物流管理重視整個(gè)流通過(guò)程的商品運(yùn)動(dòng) ３ ． 現(xiàn)代物流管理重視實(shí)現(xiàn)企業(yè)整體最優(yōu)化 ４ ． 現(xiàn)代物流管理既重視效率更重視效果 ５ ． 現(xiàn)代物流管理以物流供應(yīng)鏈管理為中心 ６ ． 現(xiàn)代物流管理是對(duì)商品運(yùn)動(dòng)的一體化管理 二、物流的成本管理 （ 一 ） 物流成本 物流成本也稱物流費(fèi)用 ， 是指 “ 物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活化勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn) ” （ GB/T183542023） 。 物流活動(dòng)包括物品在空間位移和靜止?fàn)顟B(tài) 。 物流成本包括物流各項(xiàng)要素活動(dòng)的成本 。 物流成本能真實(shí)地反映物流活動(dòng)的實(shí)際狀況 ， 物流總成本是衡量與評(píng)價(jià)物流綜合經(jīng)濟(jì)效益和物流合理化的統(tǒng)一尺度 。 美國(guó)、加拿大公司物流成本構(gòu)成情況 成本內(nèi)容 美國(guó)公司（ %） 加拿大公司 %） 客戶服務(wù)與訂單、清單 倉(cāng)庫(kù) 運(yùn)輸 管理 庫(kù)存搬運(yùn) 8 25 37 9 21 8 25 36 8 23 （ 二 ） 物流成本的特點(diǎn) 交替損益 物流冰山 （ 三 ） 物流成本分類 （ 1） 按物流范圍分類：有供應(yīng)物流費(fèi) 、 企業(yè)內(nèi)物流費(fèi) 、 銷售物流費(fèi)用 、 回收物流費(fèi) 、 廢棄物流費(fèi)和退貨物流費(fèi) 。 （ 2） 按物流活動(dòng)分類：可分為物資流通費(fèi) 、信息流通費(fèi)和物流管理費(fèi) 。 （ 3） 按支付形態(tài)分類：分為公司本身支付的物流費(fèi)用和他人支付的物流費(fèi)用 。 物流成本管理是指對(duì)物流相關(guān)的費(fèi)用進(jìn)行的計(jì)劃 、 協(xié)調(diào)與控制 。 物流成本管理的主要內(nèi)容有：物流成本核算 、 物流成本預(yù)測(cè) 、 物流成本計(jì)劃 、 物流成本決策 、 物流成本分析 、 物流成本信息反饋 、 物流成本控制等 。 （四）物流成本管理 （五）物流成本管理的意義 1． 利用物流成本可以較容易地計(jì)算出盈虧 ，用量化的形式反映物流管理的效果 。 2． 物流成本是產(chǎn)品價(jià)格的重要組成部分之一 ，通過(guò)物流管理可以有效降低產(chǎn)品的價(jià)格 ， 提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 。 3． 節(jié)約了社會(huì)財(cái)富 。 （六）物流成本控制方法 1． 物流成本控制制度 成本控制制度較多 ， 主要內(nèi)容是目標(biāo)成本管理 、標(biāo)準(zhǔn)成本制度 、 責(zé)任成本制度以及與成本控制相關(guān)的激勵(lì)機(jī)制 。 2． 物流成本控制方法 ① 從流通全過(guò)程來(lái)降低物流成本； ② 通過(guò)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理 ， 提高對(duì)顧客的物流服務(wù)來(lái)降低成本是企業(yè)確保利益的最重要手段； ③ 構(gòu)筑現(xiàn)代信息系統(tǒng)來(lái)降低物流成本； ④ 提高配送效率來(lái)降低物流成本； ⑤ 降低退貨成本； ⑥ 利用一貫制運(yùn)輸和物流外包來(lái)降低成本 。 三、物流的質(zhì)量管理 （ 一 ） 物流質(zhì)量 從系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)看 ， 物流質(zhì)量是物流對(duì)象 、 手段 、 方法 、 服務(wù) 、 工作質(zhì)量以及物流工程質(zhì)量與各子系統(tǒng)的質(zhì)量總和 。 因而物流質(zhì)量是一種全面的質(zhì)量觀 。 物流質(zhì)量包括以下內(nèi)容： （ 1）物流對(duì)象質(zhì)量。 （ 2）物流服務(wù)質(zhì)量。 （ 3）物流工作質(zhì)量。 （ 4）物流工程質(zhì)量。 （二）物流質(zhì)量管理 質(zhì)量管理是指確定質(zhì)量方針目標(biāo)和責(zé)任 ，并借助于質(zhì)量體系中心對(duì)質(zhì)量的策劃 、 控制 、保證和改進(jìn)等手段來(lái)實(shí)施的全部管理職能的所有活動(dòng) 。 現(xiàn)代物流質(zhì)量管理必須保證生產(chǎn)者的產(chǎn)品能保質(zhì)保量的轉(zhuǎn)移給用戶；還必須按用戶要求將其所需的商品經(jīng)濟(jì) 、 快速地交給用戶 。 （三）物流質(zhì)量管理的意義 提高產(chǎn)品質(zhì)量；改善產(chǎn)品設(shè)計(jì)；加速生產(chǎn)流程 ；鼓舞員工的士氣和增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí) ；改進(jìn)產(chǎn)品售后服務(wù)；提高市場(chǎng)的接受程度；降低經(jīng)營(yíng)質(zhì)量成本 ；減少經(jīng)營(yíng)虧損 ；降低現(xiàn)場(chǎng)維修成本 ；減少責(zé)任事故 。 四、物流的標(biāo)準(zhǔn)化 物流標(biāo)準(zhǔn)化 是以物流為一個(gè)大系
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