【正文】 第四章 企業(yè)物流 企業(yè)物流 enterprise logistics 生產(chǎn)和流通企業(yè)在經(jīng)營活動中所發(fā)生的物流活動。 供應(yīng)物流 supply logistics 提供原材料、零部件或其他物料時所發(fā)生的物流活動。 生產(chǎn)物流 production logistics 企業(yè)生產(chǎn)過程發(fā)生的涉及原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等所進(jìn)行的物流活動。 銷售物流 distribution logistics 企業(yè)在出售商品過程中所發(fā)生的物流活動。 第四章 企業(yè)物流 主要內(nèi)容 第一節(jié) 企業(yè)供應(yīng)物流 第二節(jié) 企業(yè)生產(chǎn)物流 第三節(jié) 企業(yè)銷售物流 第四節(jié) 回收物流與廢棄物流 一、 企業(yè)物流 供 應(yīng) 商 訂貨 接 收 用 戶 1 2 3 N … 原材料 在制品 成品 用 戶 用 戶 分銷中心 分銷中心 輸入 轉(zhuǎn)化 輸出 生產(chǎn)企業(yè)的物料流 在不同存儲點的庫存 企業(yè)物流循環(huán)過程 供應(yīng)商 供應(yīng)部門 生產(chǎn)部門 銷售部門 分銷商 顧 客供應(yīng)物流 生產(chǎn)物流 銷售物流物流顧 客 原材料、半成品庫半成品庫產(chǎn)成品庫零售商消費商經(jīng)銷商/批發(fā)商成品出貨原材料零部件輸入加工零件裝配整機 安裝包裝堆碼其他工廠部件生產(chǎn)合作廠銷售物流生產(chǎn)物流供應(yīng)物流退貨物流出貨 系統(tǒng)搬運系統(tǒng)進(jìn)貨系統(tǒng)產(chǎn)成品庫零售商消費商經(jīng)銷商批發(fā)商成品出貨原材料零部件輸入企業(yè)物流功能結(jié)構(gòu)圖 7 供應(yīng)物流 一、 6. 采購組織方式 二、供應(yīng)商管理 三、庫存管理 庫存控制的方法 8 采購概述 A c co u nt a b il i t y 9 采購概述 6. 采購組織方式 采購的涵義 采購是什么？ 采購就是花錢買東西！ 有錢就能買著好東西！ 采購就是討價還價！ 花少錢買好東西！有錢也得花對地方！ 采購就是先找東西，再買東西！ 誰的東西又好又便宜就買誰的！ 采購就是找東西，搞關(guān)系！ 關(guān)系不好，有錢也不賣給你！ 從以管物為主向以管人為主轉(zhuǎn)變 以管人為中心 以管物為中心 采購的涵義 采購 , buying, purchasing, outsourcing， supply chain management. 采購有兩層含義 : 一是“采”，要有選擇，選擇供應(yīng)商、談判、訂合同。 二是“購”，要買，履行與管理合同、實現(xiàn)物品的交換。 具體說： 采購是企業(yè)向供應(yīng)商購買貨物的一種商業(yè)行為，由采購部門執(zhí)行，采購員完成采購活動。企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營活動所需的貨物都是通過采購獲得，是企業(yè)物流管理的起點。 采購做兩件事 :一是管人 — 供應(yīng)商 。二是管物 — 采購合同。 采購一手拖兩家 :一是企業(yè)外部的供應(yīng)商，二是自身企業(yè)。 12 采購重要性 降低企業(yè)成本和提高資金效率 滿足制造產(chǎn)品需求 采購的戰(zhàn)略角色 企業(yè)采購環(huán)節(jié)存在巨大的改進(jìn)空間 比較一下 ！ 競爭對手沒有我沒有的 我有競爭對手沒有的 我有競爭對手也有的 競爭對手有我沒有的 競爭對手學(xué)也學(xué)不會的東西 采購是企業(yè)的核心競爭力 幫助企業(yè)提高競爭力 … 幫助企業(yè)提高競爭力…縮短交付前置期 …(faster) … 削減成本 …(cheaper) … 提高質(zhì)量 … （ better） 自制 外包 縱向一體化 橫向一體化 推式 拉式 為庫存而生產(chǎn) 為訂單而生產(chǎn)（ Make to Stock— Make to Order） 案例：戴爾，耐克 全球經(jīng)濟一體化 ,競爭加劇 資源稀缺 ,成為制約經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵瓶頸 產(chǎn)品需求個性化，生命周期縮短 信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用 ,使溝通便捷 ,空間距離縮短 企業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變 非信息對稱的單贏博弈 來料檢驗，事后控制質(zhì)量 合作關(guān)系短暫，競爭關(guān)系長久 響應(yīng)客戶需求能力遲鈍 信息共享的雙贏 事前控制，來料免驗 長期合作伙伴 對用戶需求的快速反應(yīng) 庫存驅(qū)動 — 訂單驅(qū)動（ Make to Stock— Make to Order） 采購管理 — 外部資源管理（ Purchasing Management— Outsourcing Management） 一般買賣關(guān)系 — 合作伙伴關(guān)系（ Competitor— Cooperator） 傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購的區(qū)別 （ 5R） Right Price 適價 Right Time 適時 Right Quality 適質(zhì) Right Quantity 適量 Right Location 適地 采購管理的內(nèi)容包括：計劃、組織實施和監(jiān)控 用料 部門請購單搜集信息采購決策編制計劃選擇供應(yīng)商協(xié)商談判簽訂合同驗收入庫組 織 供 應(yīng)審核并付款合同監(jiān)督購后評價調(diào)整供應(yīng)鏈中供應(yīng)商物 流配 送計劃 組織實施 監(jiān)控用料 部門請購單搜集信息采購決策編制計劃選擇供應(yīng)商協(xié)商談判簽訂合同驗收入庫組 織 供 應(yīng)審核并付款合同監(jiān)督購后評價調(diào)整供應(yīng)鏈中供應(yīng)商物 流配 送計劃 組織實施 監(jiān)控 采購管理的內(nèi)容 （ 1）計劃 1）用料部門請購單 這是采購的業(yè)務(wù)的不憑據(jù)。 2）匯集信息 主要包括：外部信息、內(nèi)部信息、產(chǎn)品信息。 3）采購決策 主要包括以下幾個方面：品種決策、采購量決策、供應(yīng)商決策、采購方式?jīng)Q策、訂購批量決策、采購時間決策、采購價格決策、進(jìn)貨方式?jīng)Q策、采購人員決策等。 4）編制采購計劃 包括：年度采購計劃、季度和月度采購計劃。 （ 2）組織實施 1）選擇供應(yīng)商 2）商務(wù)談判 3）簽訂采購合同 4）驗收入庫 （ 3）監(jiān)控 1）合同監(jiān)管 2）購后評價 20 采購管理的內(nèi)容 21 企業(yè)采購的組織方式 優(yōu)點：獲得規(guī)模效益，降低采購和物流成本，發(fā)揮采購特長，提高采購效率，易于穩(wěn)定和供應(yīng)商的關(guān)系，實現(xiàn)有效的長期合作。 ? 集中采購 企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物料的采購進(jìn)貨業(yè)務(wù)。 缺點：手續(xù)過多，過程過長；專業(yè)性強，責(zé)任重大。 22 ? 分散采購 企業(yè)由總部的下屬機構(gòu)各自實施為滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營所需采購過程。 優(yōu)點：可以有效地完善和補充集中采購的不足，增強基層工作的責(zé)任心、積極性，有利于采購各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合，占用資金少，占用庫存空間小，手續(xù)簡單，過程短，直接快速。 缺點：權(quán)利分散，不利于采購成本的有效降低，決策層次低，易于產(chǎn)生暗箱操作，對供應(yīng)商的政策不統(tǒng)一，市場調(diào)研分散，難以培養(yǎng)采購專家。 23 供應(yīng)商管理 A c co u nt a b il i t y 一、 供應(yīng)商選擇 供應(yīng)商選擇時考慮的因素 (1)產(chǎn)品質(zhì)量 (2)供貨能力 (3)企業(yè)信譽及歷來表現(xiàn) (4)質(zhì)量保證及賠償政策 (6)產(chǎn)品價格 (7)技術(shù)力量 (8)企業(yè)財務(wù)狀況 (9)通訊系統(tǒng) (10)企業(yè)在同行業(yè)中的地位 （ 11）地理位置。 供應(yīng)商評價的方法 1）直觀判斷法 直觀判斷法屬于定性選擇方法。 主要根據(jù)征詢和調(diào)查所得的資料并結(jié)合個人的分析判斷。 常用于選擇企業(yè)非主要原材料