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禮貌禮儀培訓講義(已修改)

2025-03-02 12:15 本頁面
 

【正文】 Courtesy Etiquette 禮貌禮儀 24 July, 2023 什么是禮貌? 禮貌: 就是人與人之間交往時表現(xiàn)出對對方的尊重與關注,它是通過言談、舉止、態(tài)度及儀容儀表來體現(xiàn)的。 任何時候,您都必須注意您的言談與舉止,因為我們的工作就是服務,而服務就是為客人做事,滿足客人的需要,并使其從中受益。您的一言一舉都代表著酒店的形象。 禮貌行為 ? 三人以上對話,須用相互都能聽懂的語言; ? 復述客人要求; ? 不能滿足或不明白客人時必須立即道歉,同時給客人一個解決的建議或主動協(xié)助聯(lián)系解決;絕對不可以將客人當成皮球! ? 在工作崗位時 精神飽滿,不可聊天,吃東西;隨時留意客人是否需要服務; ? 和客人應對時 站在客人面前約一手臂距離,注意力集中,耐心聆聽,不可作忙碌狀;不可在客人背后突然說話;如遇另一客人有事,應點頭微笑示意,不可視而不見;讓客人知道你將盡快為他服務。 稱呼客人的姓名 為什么稱呼客人的姓名很重要? ? 使客人覺得自己很重要 ? 讓客人覺得親切 稱呼客人的姓名 了解客人姓名的三種方式? ? 詢問 ? 看其證件 ? 聽客人的同伴稱呼 稱呼客人的姓名 ? 應用客人的姓氏作稱呼和說再見; ? 如果不知道客人的姓名,應設法找出:詢問上司或向其他員工查詢; ? 應用任何方法牢記客人的姓名;如將客人的外表與姓名結合起來記。 指引方向 ? 在給客人指引方向時,要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌略微向上,以肘關節(jié)為軸,指向目標。同時眼睛要看目標并兼顧對方是否看到指示的目標。 ?注意: 在介紹或批示方向時切記勿用一只手指指點。一般說來,手掌掌心略向上的手勢虛心的。介紹、引路、指示方向時,都應掌心向上,上身稍前傾,以示敬重。 讓 路 行走途中遇到客人或上司迎面走來時,應主
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