某酒吧街推廣方案暨營銷建議書(已修改)
2025-02-28 16:32 本頁面
【正文】 美源 第二時間酒吧街推廣方案暨營銷建議 ? 1— 分析篇 第一部分 綜合市場環(huán)境分析 第二部分 項目自身分析 第三部分 目標客群分析描述 2— 策略篇 第一部分 品牌定位 第二部分 傳播策略 第三部分 廣告運動 3— 營銷篇 第一部分 業(yè)態(tài)規(guī)劃 第二部分 招商與運營建議 目錄 ? 1 分析篇 ? 第一部分 綜合市場環(huán)境分析 在今天，酒吧已是都市生活的不可分割的一部分。某種程度上說，酒吧的繁榮程度，代表著一個城市的經(jīng)濟和文化的熱度。而對比其他酒吧業(yè)發(fā)達城市，海口的酒吧文化卻顯得有些貧乏 … ? 我們通常會發(fā)現(xiàn) —— 城市的性格往往會淋漓盡致體現(xiàn)在該城市的酒吧文化中，目前，國內(nèi)酒吧比較發(fā)達的城市有北京、上海、深圳。由于地域經(jīng)濟、文化背景、人口素質(zhì)的不同，酒吧的風格在三個城市呈現(xiàn)出不同的風格，形成了三種不同的典型性酒吧文化： 北京三里屯酒吧街 深圳海上世界酒吧街 上海南京路酒吧街 ? 北京酒吧：北京是全國各地藝術(shù)家、文化人“圈子”聚集之地，所以酒吧文化中呈現(xiàn)出多元化、多文化特征，酒吧主題細分化明顯 —— “酒吧之意不在酒 ?！? ? 上海酒吧：中國受“洋”文化影響最早的國際化大都市，上海人骨子里的高傲與挑剔體現(xiàn)在酒吧文化中，于是呈現(xiàn)出明顯的貴族氣質(zhì)和高品位特性 —— “酒吧是用來擺的。” ? 深圳酒吧：中國最典型的移民發(fā)展城市，是屬于金領(lǐng)、白領(lǐng)的領(lǐng)地，在白天殘酷工作競爭的重壓下，深圳夜晚的酒吧是他們盡情宣泄的舞臺，充滿激情和動感 —— “強勁節(jié)拍的牽引和身處人群的參與感，令人幾乎忘了自己?！? ? 在對國內(nèi)酒吧業(yè)發(fā)達市場進行完巡禮后，讓我們把視線慢慢拉回熟悉的?？?… 和內(nèi)地的任何知名城市相比，?？诘牡赜蛱卣鲀?yōu)勢都非常明顯：熱帶海島的風景與氣候、天南海北的各地游客構(gòu)成了海口最顯著的酒吧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。 ? ※ 分布較為松散：目前，?？诘木瓢纱笮〖s有 100家，主要分布在海甸島、國貿(mào)、復(fù)興城三個區(qū)域，國貿(mào)的華海路和金龍路的酒吧相對分散，只有復(fù)興城的酒吧區(qū)則比較集中。 ※ 缺乏自身特點：?？谠S多酒吧雖然具有時尚性，但大多數(shù)都沒有經(jīng)營出自己的特色，由于沒有進行市場細分 ，“磁性”不強，難以對消費者形成長久的吸引力。而消費者對酒吧的選擇隨意性很大，依賴性卻很小。 ※ 缺乏統(tǒng)一規(guī)劃：酒吧和一些專業(yè)行業(yè)一樣，需要靠規(guī)?；瘞影l(fā)展。無論是北京的三里屯，還是桂林的陽朔西街，聞名天下的不是某個具體的酒吧，而是整個酒吧街，整個城市的酒吧業(yè)。 ※ 經(jīng)濟發(fā)展制約：目前的?？诰瓢?，主要消費群體仍是本地人，經(jīng)濟發(fā)展水平限制了部分?？谑忻竦南M水平，也制約了?？诰瓢蓸I(yè)的整體發(fā)展。而隨著?？诔鞘小⒔?jīng)濟的快速發(fā)展，游客的不斷增多，特別是?？诖蛟炱肺恢恰蕵分?，與社會發(fā)展和旅游相配套需要的是高品位的酒吧等休閑娛樂場所。 但是，由于各種原因，海口市的酒吧業(yè)發(fā)展水平與發(fā)達的內(nèi)地城市相比，至今仍有一些差距： ? 發(fā)展?？诰瓢蓸I(yè)，應(yīng)根據(jù)?？诘淖陨韮?yōu)勢對酒吧市場進行細分。即根據(jù)消費者不同的地域、年齡、收入、文化、個人愛好和心理特征細分市場，依據(jù)目標客戶的消費心理安排產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。比如大學生可能喜歡潮流、刺激和熱鬧的酒吧，價格門檻是影響消費的主要障礙；白領(lǐng)階層喜歡安靜的酒吧，文化品位和裝飾格調(diào)可能是關(guān)鍵的吸引力；外來游客可能更喜歡具有本土風情的酒吧 … ? 第二部分 項目自身分析 項目概況 位臵：?？跒撑徣f綠園處，與世紀大橋隔海相望； 總建面： 近 10000平米 規(guī)劃：八棟三層連排建筑群 開街時間： 2023年 5月 ? 特有優(yōu)勢： 位臵：毗鄰萬綠園，周邊具備成熟的國貿(mào)主商業(yè)圈、系列高檔住宅，擁有強勢消費群體。 環(huán)境：占地 30余畝，擁有 600米長一線黃金海岸線的全海景廣場。 物業(yè)：以經(jīng)營酒吧為主，咖啡館和特色餐飲為輔的復(fù)合主題的酒吧街。 品質(zhì)：只租不售，嚴格的業(yè)態(tài)控制，品質(zhì)保證。 ? 酒吧街開發(fā)需要考慮的各種環(huán)境因素 ? 結(jié)論： “第二時間”酒吧街項目作為?？谖磥硎姓?guī)劃中的三大風情酒吧街之一，與針對島外游客為主的假日海灘酒吧街，和以白沙門公園現(xiàn)有的自發(fā)形成的燒烤園為基礎(chǔ)
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