生產(chǎn)運(yùn)作管理-8庫存管理(已修改)
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【正文】 2023/3/6 1 第 8章 庫存管理 ? 庫存 ? 庫存問題的基本模型 ? 隨機(jī)庫存模型 2023/3/6 2 第一節(jié) 庫存 ? 一、庫存的含義 為了滿足未來需要而暫時(shí)閑置的資源 – 閑置的資源就是庫存，與這種資源是否存放在倉庫中沒有關(guān)系，是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也沒有關(guān)系。 – 資源：原材料、現(xiàn)金、人才等等 – 庫存物品本身不是不好的事物，但是它的存在可能是其它問題的表征。 計(jì)劃變更 產(chǎn)品缺陷 設(shè)備故障 延遲交貨 庫存水平 2023/3/6 3 二、庫存的不同概念 ? 庫存是任何形式運(yùn)作管理的關(guān)鍵要素 ? 不同的觀點(diǎn) – 資產(chǎn) (會(huì)計(jì) ) – 浪費(fèi) (JIT) – 客戶服務(wù)所必需的 (營(yíng)銷 ) – 管理混亂的根源 (運(yùn)作層 ) ? 企業(yè)最大的資金投入領(lǐng)域之一 – 采購(gòu)庫存的成本 – 流程控制庫存的成本 – 存儲(chǔ)的成本 – 變質(zhì)損壞的成本 2023/3/6 4 三、庫存成本 ? 置存成本 ? 機(jī)會(huì)成本 ? 質(zhì)量成本 ? 協(xié)調(diào)成本 ? 訂貨成本 2023/3/6 5 庫存成本－ 置存成本 ? 指保管庫存物品所花費(fèi)的直接費(fèi)用，包括： – 購(gòu)置庫存物品所占資金的利息 – 庫房管理及維護(hù)成本 – 轉(zhuǎn)運(yùn)和盤點(diǎn)成本 – 倉庫和貨物的保險(xiǎn)成本 – 庫存物變質(zhì)、損壞、被竊的成本等。 2023/3/6 6 庫存成本－ 機(jī)會(huì)成本 ? 由于將資金用于庫存，企業(yè)就失去了將這些資金用于其他用途的機(jī)會(huì)，由此而給企業(yè)造成的損失就是庫存的機(jī)會(huì)成本。 ? 此外，由于庫存量過少而造成的缺貨損失是另一種類型的機(jī)會(huì)成本。 2023/3/6 7 庫存成本－ 質(zhì)量成本 ? 當(dāng)某種物料庫存數(shù)量較大時(shí)，一旦其中某一批物料存在質(zhì)量問題，往往需要等到該批庫存物料之前的所有其他各批物料全部用完后才能發(fā)現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問題，此時(shí)可能已產(chǎn)生了多個(gè)具有同樣質(zhì)量問題的產(chǎn)品。如果庫存數(shù)量較少，同樣的質(zhì)量問題就會(huì)較早被發(fā)現(xiàn)。 ? 這種因?yàn)閹齑鏀?shù)量增大而在制造質(zhì)量方面增大的機(jī)會(huì)成本，我們將其單獨(dú)列出，稱為庫存的質(zhì)量成本。 2023/3/6 8 庫存成本－ 協(xié)調(diào)成本 ? 大批量的在制品庫存在不同工序間的移動(dòng)速度較慢，其前后往往還積壓著大量的相關(guān)制品和相關(guān)物料，這需要生產(chǎn)管理人員投入較大的力量去協(xié)調(diào)，由此而增加的管理費(fèi)用，稱為庫存的協(xié)調(diào)成本。 2023/3/6 9 庫存成本－ 訂貨成本 ? 指每訂購(gòu)一批貨物所需的聯(lián)系、談判、運(yùn)輸、檢驗(yàn)、準(zhǔn)備及處理各種文件的費(fèi)用，這筆費(fèi)用與訂貨批量的大小無關(guān)，只與訂貨次數(shù)有關(guān)，因此通過增大訂貨批量可以減少單位庫存物的訂貨成本。 2023/3/6 10 四、庫存的作用 ? 為何有庫存？ – 縮短訂貨提前期 – 穩(wěn)定作用 – 分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用 – 防止短缺 – 防止中斷 – “ 庫存是一個(gè)必要的惡魔。 ” 2023/3/6 11 五、庫存決策和控制的目標(biāo) ? 決策內(nèi)容： – 訂貨數(shù)量 ? – 以何種形式訂貨 ? – 在供應(yīng)鏈何處設(shè)置庫存 ? – 客戶服務(wù)水平如何 ? ? 目標(biāo)： 防止超儲(chǔ)和缺貨。 2023/3/6 12 六、庫存的二個(gè)指標(biāo) ? 庫存周轉(zhuǎn)率： 一定期間內(nèi)的已消耗量 / 同期間內(nèi)的平均庫存 或 一定期間內(nèi)的已消耗金額 / 同期間內(nèi)的平均庫存金額 ? 庫存周轉(zhuǎn)周期（月） =12 / 一年的庫存周轉(zhuǎn)率 ? 庫存周轉(zhuǎn)率越大即周轉(zhuǎn)周期越短越好。 2023/3/6 13 七、庫存問題的種類 (Inventory category) ? 單周期庫存與多周期庫存 – 根據(jù)對(duì)物品需求是否重復(fù)可將物品分為單周期需求與多周期需求。 – 單周期需求是指對(duì)物品在一段特定時(shí)間內(nèi)的需求，過了這段時(shí)間，該物品就沒有原有的使用價(jià)值了 ? 報(bào)紙、新年賀卡、圣誕樹等屬于這種物品； ? 易腐食品 (如海鮮、活魚、新鮮水果 )屬于這種物品； ? 機(jī)器設(shè)備的備件也屬于這種物品 – 多周期需求則指在足夠長(zhǎng)的時(shí)間里對(duì)某種物品的重復(fù)的、連續(xù)的需求，其庫存需要不斷地補(bǔ)充。 2023/3/6 14 (二 ) 相關(guān)性需求庫存、獨(dú)立性需求庫存 ? 獨(dú)立需求庫存：庫存管理對(duì)象是具有獨(dú)立需求屬性的物品 ? 相關(guān)需求庫存：庫存管理對(duì)象是具有相關(guān)需求屬性的物品 – 垂直相關(guān) – 水平相關(guān) Bicycle(1) P/N 1000 Handle Bars (1) P/N 1001 Frame Assembly (1) P/N 1002 Wheels (2) P/N 1003 Frame (1) P/N 1004 2023/3/6 15 （三） 確定型與隨機(jī)型庫存 ? 確定型庫存：庫存問題的參數(shù)是確定的 ? 隨機(jī)型庫存：庫存問題的參數(shù)是隨機(jī)變量 2023/3/6 16 八、庫存控制系統(tǒng) ? 庫存控制系統(tǒng)有輸出、輸入、約束和運(yùn)行機(jī)制 4方面構(gòu)成。 ? 任何庫存控制系統(tǒng)都必須回答如下三個(gè)問題： （ 1） 隔多長(zhǎng)時(shí)間檢查一次庫存量 ？ （ 2） 何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨 ？ （ 3） 每次訂多少 ？ 約束條件 輸入 庫存控制系統(tǒng) 輸出 運(yùn)行機(jī)制 2023/3/6 17 八、庫存控制系統(tǒng) 2種典型的庫存控制系統(tǒng) ? 定量訂貨系統(tǒng)， 也稱經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量 – 事件驅(qū)動(dòng) – 永續(xù)盤
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