生產(chǎn)與運(yùn)作管理-庫存管理與控制(ppt41頁)(已修改)
2025-01-30 09:07 本頁面
【正文】 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 上海交通大學(xué)管理學(xué)院 任建標(biāo) 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 2 課程安排 ? 專題 5： 庫存管理與控制 1:00am3:50am – 庫存管理的基本內(nèi)容 – 庫存管理的成本結(jié)構(gòu) – 庫存控制的模型 – 案例討論：說說你公司的庫存 ? 課程總結(jié)與反饋 3:50pm4:00pm 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 3 庫存管理基礎(chǔ) ? 庫存管理方法論 ? 庫存的類型與作用 ? 庫存的績效度量與差異圈 ? 庫存的各種實(shí)際模型 ? 庫存組織設(shè)計(jì)與發(fā)展 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 4 為什么需要進(jìn)行庫存管理？ 庫存 機(jī)器故障 生產(chǎn)計(jì)劃 缺勤 供貨質(zhì)量 績效度量 客戶服務(wù) 物流系統(tǒng) 渠道效率 資金成本 機(jī)會(huì)收益 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 5 上海大眾的零部件月庫存 （ 2022） 成品庫存呢？ 供應(yīng)鏈庫存成本呢？ 資料來源：上海大眾汽車公司計(jì)劃物流部（ 2022） 危機(jī)與機(jī)會(huì)！！！ 上海實(shí)業(yè)一個(gè)有趣的故事！ 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 6 庫存管理方法論 企業(yè)最大的威脅不是來自于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手， 而是來自于自己對(duì)自己的行為失去了 可以測(cè)量的方法。 原理 2： 測(cè)量與目標(biāo) 庫存組織 庫存管理系統(tǒng) 流程 主計(jì)劃 創(chuàng)新 實(shí)施 調(diào)查 活動(dòng) 測(cè)量 標(biāo)桿 簡(jiǎn)單化 最優(yōu)化 流程化 系統(tǒng)化 自動(dòng)化 組織化 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 7 物流活動(dòng)分解 物流活動(dòng) 信息系統(tǒng) 衡量和目標(biāo) 流程設(shè)計(jì) 組織開發(fā) 服務(wù)政策 存貨管理 供應(yīng)管理 分銷運(yùn)作 運(yùn)輸管理 客戶反應(yīng) 顧客滿意 訂單進(jìn)入 訂單處理 發(fā)票與收集 預(yù)測(cè) 訂購批量 滿足率計(jì)劃 控制政策 展覽 供應(yīng)商政策 采購 供應(yīng)商整合 訂單處理 購買和支付 運(yùn)費(fèi)管理 承運(yùn)商管理 運(yùn)輸路線 運(yùn)輸管理 網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì) 收貨 理貨 儲(chǔ)存 訂單分揀 運(yùn)貨 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 8 財(cái)務(wù)指標(biāo) 生產(chǎn)效率指標(biāo) 質(zhì)量指標(biāo) 反應(yīng)時(shí)間指標(biāo) 客戶反應(yīng) 總反應(yīng)成本 訂單反應(yīng)成本 每人 /小時(shí)的客戶訂單 訂單輸入準(zhǔn)確率 發(fā)票準(zhǔn)確率 訂單輸入時(shí)間 訂單處理時(shí)間 存貨管理 總存貨成本 每庫存單位成本 存貨周轉(zhuǎn)率 庫存單位 訂單完成率 預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率 供應(yīng) 總供應(yīng)成本 每訂單供應(yīng)成本 每人 /小時(shí)訂單數(shù) 每購買者的庫存單位 無缺陷訂單比率 采購訂單周期 運(yùn)輸 總運(yùn)輸成本 每公里運(yùn)輸成本 每條路線的站點(diǎn) 車隊(duì)的產(chǎn)出 運(yùn)輸能力利用率 按時(shí)到達(dá)的比率 損壞率 在途時(shí)間 配送中心 總倉庫成本 每件的倉庫成本 每平方米的倉庫成本 每人 /小時(shí)的單位 儲(chǔ)存密度 存貨準(zhǔn)確率 揀貨準(zhǔn)確性 運(yùn)輸準(zhǔn)確性 損壞率 倉庫訂單周期 物流活動(dòng)績效度量 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 9 庫存績效差異圈 世界級(jí) 企業(yè)現(xiàn)狀 4 2 3 4 3 2 3 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 10 庫存的類型 ? 原材料庫存（ Raw materials amp。 purchased parts） ? 在制品庫存（ Work in progress） ? 成品庫存 （ Finishedgoods inventories） – 制造商（ m
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