消費者調(diào)查分析報告(已修改)
2025-02-21 18:13 本頁面
【正文】 Add Your Company Slogan 湖北特產(chǎn)美食 消費者調(diào)查分析報告 目錄 明確調(diào)查目的 了解湖北特產(chǎn)美食特性及美食消費者特征 確定調(diào)查內(nèi)容 —消費者基本特性 通過數(shù)據(jù)分析總結(jié) 消費者群體特征分析 Logo 調(diào)查目的 ? 收集網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)和以問卷調(diào)查的形式初步了解特產(chǎn)消費者的基本特征 ? 通過買家購物評價，美食分享及論壇貼吧等深入了解特產(chǎn)消費者需 求特性 ? 根據(jù)淘寶湖北特產(chǎn)消費者群體類型分析消費者需求和市場需求 根據(jù)湖北特產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)銷售特點對網(wǎng)購消費者進(jìn)行調(diào)查分析，驗證湖北特產(chǎn)消費群體的基本特性，購買習(xí)慣，消費需求，群體特性，從而為店鋪定位提供數(shù)據(jù)支持和發(fā)展方向。 湖北特產(chǎn)美食 ——分類 傳統(tǒng)糕點類 黃石港餅，武穴酥糖，三峽芍酥，孝感麻糖等 魚肉類 干貨類 隨州花菇，房縣木耳，洪湖蓮米，藕粉，野生葛粉等 煙酒茶飲類 周黑鴨，武昌魚，清江野魚，云夢玉面，荊門魚糕等 黃鶴樓，枝江，湖北名茶（恩施富硒茶，五峰芽毛尖等） 湖北特產(chǎn)美食大致可分為以下幾類： 湖北特產(chǎn)美食 —— 特點 優(yōu)勢 ?湖北美食特產(chǎn)品種豐富，歷史文化悠久 ?產(chǎn)品優(yōu)勢和本土特色推動湖北土特產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)暢銷 ?網(wǎng)絡(luò)銷售前景廣闊 劣勢 ?品牌意識差，陷入有名無品牌的怪圈 ?湖北特產(chǎn)美食消費者需求大但忠誠度低 湖北特產(chǎn)美食 ——消費者 消費者選擇淘寶購買湖北特產(chǎn)美食主要存在以下幾方面： ?地域局限。 很多的特 產(chǎn) 美食往往有一定的地域局限性，只有在特定的地域才有 銷 售，但是在互 聯(lián)網(wǎng) 上商品的 選擇 范 圍 也 沒 有地域限制，消 費 者可以理性的 進(jìn) 行 選擇 和消 費 。 ?時尚 新奇。 現(xiàn) 在 網(wǎng) 上 購 物已 經(jīng) 是一 種時尚購 物的代名 詞 了，衣食住行 的需求 讓 更多的消 費 者 樂 意上 網(wǎng) 去 購買 分享美食。 ?方便快捷。 對于沒有時間的消費者來說省去出行逛街的時間，在網(wǎng)上同樣可以購買到物美價廉的美食特產(chǎn)。 ?情感需求。 特產(chǎn)具有特定的地方文化歷史背景，很大一部分消費者購買特產(chǎn)更多的去寄托一種思鄉(xiāng)或懷戀的情感，滿足美食需求的同時也豐富了精神生活。 調(diào)查內(nèi)容 消費者特性 湖北特產(chǎn)消費者 消費者基本特征 消費者需求特征 消費者群體特征 ?性 別 ?年 齡 占比 ?受 教 育程度 ?職業(yè) 分布 ?工作性 質(zhì) ?個 人收入 ?買 家信用 ?購買 渠道 ?購買頻 率 ?購買 金 額 ?關(guān) 注因素 ?對產(chǎn) 品要求 ?購買過 的 產(chǎn) 品 ?接受促 銷 方式 ?個 性 享 樂 群體 ?時尚 健康群體 ?實 惠生活群體 ?淡泊 隨 性群體 湖北特產(chǎn)消費者基本特性 ——性別 ?數(shù)據(jù)顯示，目前湖北特產(chǎn)消費者人群中女性依然是網(wǎng)購活躍人群，占總 比接近 70%，是特產(chǎn)美食消費的主力軍，尤其以未婚女性為主，占 50%以上，多 喜歡購買糕點零食類特產(chǎn)，而已婚女性則選擇干貨類或者農(nóng)家土特產(chǎn)比較多。 ?在男性消費者中，多以購魚肉類和湖北茶葉為主。 ?在選購特產(chǎn)的過程中，女性注重的更多是產(chǎn)品背后的風(fēng)土文化，價格，外包裝， 口感和產(chǎn)品質(zhì)量，而男性更為注重的是產(chǎn)品品質(zhì)，產(chǎn)地和服務(wù)質(zhì)量。 湖北特產(chǎn)消費者基本特性 ——年齡占比 ?就消費者群體年齡分布來看， 2034歲的學(xué)生，小白領(lǐng)和社會主流的 中產(chǎn) 階層 是湖北特產(chǎn)消費群體的主力軍，合計占比高達(dá) 90%； ?其中以年齡在 2529歲左右的白領(lǐng)居多，合計占比高達(dá) %，網(wǎng)購美食已成為 一種樂趣和生活中不可缺少的消費方式； ?而年齡超出 35歲的中年人群整體占比不足 10
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