【正文】 1多種少量生產(chǎn)方式生產(chǎn)計劃管理實務(wù)PRODUCTION PLANNING AND CONTROL2課程介紹 多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性與問題多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性與問題 多種少量訂貨式生產(chǎn)管理的手法多種少量訂貨式生產(chǎn)管理的手法 如何進行產(chǎn)銷管理如何進行產(chǎn)銷管理 如何進行產(chǎn)能負荷分析與編制多種少量訂貨式生產(chǎn)計劃如何進行產(chǎn)能負荷分析與編制多種少量訂貨式生產(chǎn)計劃 多種少量訂貨式生產(chǎn)管制多種少量訂貨式生產(chǎn)管制 多種少量訂貨式物料管制多種少量訂貨式物料管制 多種少量訂貨式外包管理多種少量訂貨式外包管理 交期延誤之預(yù)防與對策交期延誤之預(yù)防與對策 多種少量訂貨式生產(chǎn)管理制度分析與改善多種少量訂貨式生產(chǎn)管理制度分析與改善3一多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性與問題n 產(chǎn)銷方式與生產(chǎn)形態(tài)關(guān)系圖n 多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性n 訂貨式生產(chǎn)形態(tài)的特征n 多種少量生產(chǎn)方式特性剖析n 多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的問題n 多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的管理對策4產(chǎn)銷方式與生產(chǎn)形態(tài)關(guān)系圖產(chǎn)銷方式 品種與產(chǎn)量 工作方式訂貨生產(chǎn) 計劃生產(chǎn)多種少量生產(chǎn)中種中量生產(chǎn)少種多量生產(chǎn)個別生產(chǎn)批次生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn)5多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特性n 依據(jù)客戶之個別或分批訂貨而生產(chǎn)工作，若無訂單則停工，若訂單過多，則加班工或外包加工是訂貨式生產(chǎn)方式的特點，一般而言，訂貨式生產(chǎn)大都是生產(chǎn)形態(tài)，其單一產(chǎn)量少，制程變更頻繁 ,而且因每月的訂貨量變動大，作業(yè)度也容易變更，換句話說，其特點為生產(chǎn)工作非常不穩(wěn)定，實施生產(chǎn)計劃管制較困難。6訂貨式生產(chǎn)形態(tài)的特征n 由于順應(yīng)客戶之要求，產(chǎn)品很難標(biāo)準化，因此縮短訂貨之交期是管理重點n A、依照客戶訂貨進行生產(chǎn)，大都為多種少量生產(chǎn)方式，少部分為中種中量生產(chǎn)方式；n B、每次接受訂貨后才能進行產(chǎn)品設(shè)計或生產(chǎn)準備，特別是個別型訂貨生產(chǎn)方式。至于分批型訂貨生產(chǎn)方式，則較有彈性應(yīng)變能力，亦即可視實際狀況預(yù)備零件或半組件之庫存；n C、使用的設(shè)備大都為泛用機或泛用生產(chǎn)線；n D、產(chǎn)品制造期隨制程變更而異；n E、所用之零組件除部分共用件外，其非規(guī)格件則依每批需求而采購；n F、需較多的多能工以因應(yīng)不同產(chǎn)品之訂制與生產(chǎn)。 7項目 具體內(nèi)容1標(biāo)準化 較困難2生產(chǎn)計劃方式 1緊急訂單多2交期短3數(shù)量變更頻繁4生產(chǎn)變換次數(shù)多3生產(chǎn)管制方式 1作業(yè)指示方式為略圖、樣品、口頭指示2以分散式調(diào)配工作3產(chǎn)能負荷調(diào)整困難4進度掌握較困難4異常管理方式 1制品庫存吸收比較難2短交期造成零組件之大量庫存3加班多 ,支援需求亦多4外包頻繁5生產(chǎn)異常多 ,生產(chǎn)管理較難5設(shè)備使用 以泛用設(shè)備為主6人員調(diào)配 以多能工為主多種少量生產(chǎn)方式特性剖析 由于訂貨的產(chǎn)品種類多,且數(shù)量大小不一,其新開發(fā)的產(chǎn)品多,工作經(jīng)常會有變化,亦即生產(chǎn)工作轉(zhuǎn)換次數(shù)增多是其特性,因此縮短生產(chǎn)準備時間是其管理重點8多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的問題n (1)訂貨規(guī)格常不相同 ,圖面設(shè)計及生產(chǎn)準備無法標(biāo)準化 ,且估價不夠準確；n (2)工作缺乏重復(fù)性 ,無法制定產(chǎn)銷計劃；n (3)訂貨到交貨期間短 ,備料難預(yù)測 ,且催料頻繁；n (4)生產(chǎn)日程變更頻繁 ,常有產(chǎn)銷不協(xié)調(diào)問題；n (5)常依分散式分派工作 ,干部的調(diào)配能力強弱變成問題；多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的特征為生產(chǎn)工作變動多：9多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的問題n (6)因生產(chǎn)變更頻繁 ,常因無標(biāo)準作業(yè)程序及工時資料使實際作業(yè)日報不夠確實造成進度管理不佳 ,有交期延誤之情形；n (7)產(chǎn)品重復(fù)性少 ,現(xiàn)場管理較難掌握 ,花費在生產(chǎn)準備上的工時通常較多從而相對減少主作業(yè)工時；n (8)產(chǎn)品不良率偏高不易追蹤 .；n (9)設(shè)備產(chǎn)能隨訂貨內(nèi)容不同而常有負荷不足或負荷過多之現(xiàn)象；n (10)員工常依經(jīng)驗處理工作，其熟練度及工作士氣對生產(chǎn)效率的影響頗大 .10多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的管理對策A、實施二分法管理方式為多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠重點 1 類型 計劃式 批次式2 生產(chǎn)形態(tài) 專用線 泛用線3 作業(yè)方式 庫存作業(yè) 分批作業(yè)4 備料方式 物料需求計劃 批次需求計劃5 人員 單能工 多能工中種中量生產(chǎn) 多種少量生產(chǎn)11多種少量訂貨式生產(chǎn)工廠的管理對策n B、 多種少量訂貨式生產(chǎn)以人員品質(zhì)管理為樞紐n 要順利推動多種少量訂貨式生產(chǎn)方式 ,必須全體工作單位都具有 品質(zhì)意識 、 交期意識及成本意識，使生產(chǎn)效率有效地提升 。不是設(shè)備或較好的材料 ,而是激發(fā)企業(yè)的主體 人的工作意愿變成主題。換句話說 ,實施重視人性化的生產(chǎn)管理是提高生產(chǎn)力的關(guān)鍵。 12管理對策要項 生產(chǎn)分析 管理對策1 訂貨生產(chǎn)形態(tài) 1 產(chǎn)品 PQ分析 轉(zhuǎn)換為計劃式2 管理二分法分析2 生產(chǎn)變更方式 1 變更次數(shù)分析 1 實施小批量生產(chǎn)2 快速換模2 變更時間分析3 彈性生產(chǎn)線3 多種少量生產(chǎn) 1 產(chǎn)品 ABC分析 1 機能布置2 模組化分析 2 多能工培訓(xùn)3 零組件共用性分析 3 成立機動小組4 交期管理 1 生產(chǎn)周程分析 1 共用件庫存生產(chǎn)2 前置分析 2 加班支援3 自制外包分析 3 外包方式5 產(chǎn)銷配合方式 1 產(chǎn)能負荷分析 1 固定排程2 平準化2 訂期分析3 定期銷售協(xié)調(diào)6 事務(wù)管理 1 訂單出貨流程分析 1 訂單合并2 表單簡化2 表單流程分析3 電腦化C、通過生產(chǎn)分析制定多種少量訂貨式生產(chǎn)管理對策13二多種少量訂貨式生產(chǎn)管理的手法n 為因應(yīng)市場對制品需求的多樣化趨勢 ,采取多種少量訂貨式生產(chǎn)形態(tài)勢在必行 ,在顧客對產(chǎn)品趨向于小批量訂貨方式及多樣化品種 ,需求品質(zhì)愈來愈高 ,交貨期愈來愈短的企業(yè)環(huán)境下 ,生產(chǎn)成本高居不下,且生產(chǎn)效率不易控制 ,因此 ,如何運用多種少量訂貨式生產(chǎn)管理的手法以改善產(chǎn)銷活動之瓶頸 ,是企業(yè)界未來發(fā)展的重要課題 .14生產(chǎn)管理的含義及目的廣義：對生產(chǎn)活動有關(guān)之計劃與控制所采取的各種手段。狹義：確立生產(chǎn)計劃并控制其生產(chǎn)活動依據(jù)計劃順利進行 ,以達成生產(chǎn)之目的。目的 : 15生產(chǎn)管理的推行原則n 進行生產(chǎn)活動 ,除了生產(chǎn)技術(shù)的提升外 ,生產(chǎn)管理手法的改善是實施的重要過程 ,在推行上時常要注意管理原則以避免生產(chǎn)管理手法變得拙劣。其推行原則為 :n 計劃管理 :生產(chǎn)計劃的擬定是生產(chǎn)管理之首要任務(wù)；n 事前管理 :事前周詳考慮以避免生產(chǎn)問題頻繁發(fā)生；n 重點管理 :針對 人、機、物 ,考慮其時間及數(shù)量；n 例外管理 :對生產(chǎn)管理進程中所發(fā)生的異常現(xiàn)象采取適當(dāng)?shù)奶幚泶胧?；n 科學(xué)管理 :欲使生產(chǎn)活動合乎經(jīng)濟性 ,必須收集大量相關(guān)數(shù)據(jù) ,以科學(xué)化的數(shù)字作精確的整體性分析 。16生產(chǎn)管理的功能圖 n 1生產(chǎn)計劃n 2途程計劃n 3日程計劃n 4工作調(diào)派n 5進度管制途程計劃生產(chǎn)管理生產(chǎn)計劃 生產(chǎn)管制組織功能 控制功能日程計劃 工作調(diào)派 進度管理17生產(chǎn)管理的組織形態(tài)總經(jīng)理產(chǎn)品事業(yè)部生管部生管課總經(jīng)理廠務(wù)部 管理部 業(yè)務(wù)部生管部廠長生管課中型企業(yè) 中小企業(yè)大型企業(yè)18生管工作的職掌 n (1)確定生產(chǎn) 產(chǎn)品、數(shù)量、交期 ；n (2)進行生產(chǎn)前 產(chǎn)能及負荷分析 ,并做好工作準備；n (3)安排 生產(chǎn)計劃及進度 ；n (4)確實掌握生產(chǎn)所需之各種 物料供應(yīng) 狀況；n (5)分派與協(xié)調(diào) 生產(chǎn)工作；n (6)掌握實際生產(chǎn)狀況 ,協(xié)調(diào)處理問題；n (7)負責(zé)有關(guān)出貨之各項聯(lián)絡(luò)工作；n (8)定期參與產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會 ,召開生產(chǎn)會議；n (9)分析、檢討生產(chǎn)績效 ,核對與記錄報表；n (10) 參與其他有關(guān)的生產(chǎn)活動 、 檢討會等； 19某一中小企業(yè)生管組織及工作職掌說明圖加班及績效管制日報表核對生管課長物管員生管員訂單管制員 資料統(tǒng)計員訂單登錄出貨管制出貨單開立顧客服務(wù)咨訊聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)計劃擬定進度安排進度跟催生產(chǎn)問題協(xié)調(diào)與處理用料計劃擬定生產(chǎn)用料請購用料跟催庫存異常問題協(xié)調(diào)與處理用料分析與控制生產(chǎn)資料登錄各項報表資料分析檔案管理加班及績效管制生管課長物管員生管員訂單管制員 資料統(tǒng)計員訂單登錄出貨管制出貨單開立顧客服務(wù)咨訊聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)計劃擬定進度安排進度跟催生產(chǎn)問題協(xié)調(diào)與處理用料計劃擬定生產(chǎn)用料請購用料跟催庫存異常問題協(xié)調(diào)與處理用料分析與控制生產(chǎn)資料登錄各項報表資料分析檔案管理20生產(chǎn)管理的實務(wù)運作程序及要點一般小企業(yè)之生管工作相當(dāng)簡單 ,其有效工作程序通常如下：1營業(yè) :由負責(zé)人憑經(jīng)驗直接與客戶接洽訂單 ,并自行決定價格與交期 。2用料計劃 :由負責(zé)人初略計算后由采購人員準備所需數(shù)量 。3途程計劃 :憑過去的經(jīng)驗直接告訴現(xiàn)場主管決定制程 。4成本估計 :以每批為單位計算使用材物料之成本 ,加上所需概略作業(yè)時間 ,乘上工資 ,即計算出制造成本 。5日程安排 :將每批產(chǎn)品之開工日期及交貨日期以口頭通知或簡單記錄告訴現(xiàn)場主管或工作人員 。6工作分派 :將工作圖、工作說明、樣品及所需材物料交由現(xiàn)場主管或工作人員 ,任其自行安排工作 。7進度管制 :由負責(zé)人每天到工廠視察工作進度 ,檢查實際進度與客戶要求之交期能否符合 。8交貨 :產(chǎn)品完成后略與規(guī)格對照 ,確定無誤后就入庫暫存或直接送到客戶處 .21運作程序 作業(yè)要點 應(yīng)用表單1 生產(chǎn)計劃 產(chǎn)銷配合與存貨調(diào)整物料需求計劃 (MRP:物料 )產(chǎn)能需求規(guī)劃 (