生產(chǎn)與運(yùn)作管理第二章(已修改)
2025-02-15 13:05 本頁面
【正文】 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 上海交通大學(xué)管理學(xué)院 任建標(biāo) 課程安排 ? 專題 3： 運(yùn)營計(jì)劃與控制 1:00pm3:50pm ? 戰(zhàn)略能力計(jì)劃 ? 案例討論：深圳玻璃制品有限公司 ? 總體生產(chǎn)計(jì)劃 ? 課程總結(jié)與反饋 3:50pm4:00pm 2 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 工藝選擇 Process Selection Forecasting 預(yù)測 Product and service design 產(chǎn)品設(shè)計(jì) Capacity Planning 能力計(jì)劃 Facilities and Equipment 設(shè)施和裝備 Layout 設(shè)施布置 Work design 工作設(shè)計(jì) Process Selection 工藝選擇 Technological change 技術(shù)變化 3 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Capacity Planning/能力計(jì)劃 ? Capacity : limit an operating unit can handle. 生產(chǎn)能力：一個(gè)作業(yè)單元滿負(fù)荷生產(chǎn)的最大限度 ? Basic questions in capacity handling : 任何一個(gè)生產(chǎn)能力計(jì)劃的基本問題包括 – What kind of capacity is needed? 需要何種生產(chǎn)能力？ – How much is needed? 需要多大生產(chǎn)能力？ – When is it needed? 何時(shí)需要這種生產(chǎn)能力？ 4 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Capacity/能力 ? Design capacity設(shè)計(jì)能力 – maximum obtainable output ? Effective capacity有效能力 – Maximum capacity given product mix, scheduling difficulties, and other doses of reality. ? Actual output實(shí)際能力 – rate of output actually achievedcannot exceed effective capacity. 5 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Importance of Capacity Planning/能力計(jì)劃重要性 戰(zhàn)略能力計(jì)劃的目的就是要提供一種方法來確定由資本密集型的資源（設(shè)備、工具、設(shè)施、勞動力等）綜合形成的總體生產(chǎn)能力的大小，從而為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長期競爭戰(zhàn)略政策提供有力的支持。 生產(chǎn)能力對企業(yè)的市場反應(yīng)速度、成本結(jié)構(gòu)、庫存策略、員工制度、管理制度都有重大的影響。 6 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Timing of Capacity Planning/能力計(jì)劃的時(shí)間性 Short range Intermediate range Long range Now 2 months 1 Year 有哪些因素 決定能力 計(jì)劃的時(shí)間 表呢 7 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 增長模式 Volume Volume Volume Volume 0 0 0 0 Time Time Time Time
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