【正文】 71 質(zhì)量管理概述72 全面質(zhì)量管理73質(zhì) 量管理 常用統(tǒng)計(jì)技術(shù)74質(zhì) 量管理體系要求第 7章 質(zhì)量管理3/16/2023 1一、質(zhì)量 一組固有特性滿足要求的程度 。理解 ：（ 1） “質(zhì)量 ”可使用表示程度的形容詞。（ 2） “固有 ”指存在于某事或某物中的、尤其是永久的特性。（ 3） “特性 ” 指 “可區(qū)分的 “特征 ”，可以是固有的也可以是賦予 的，可以是定性的也可以是定量的。（ 4） “要求 ”指一個(gè)產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)必須滿足的 明示的 或 隱含的需求或期望；91 質(zhì)量管理概述3/16/2023 2 “特性 ”的種類：如物理的（機(jī)械的、電的、化學(xué)的或生物學(xué)的）感官的（嗅覺、觸覺、味覺、視覺、聽覺）行為的（禮貌、誠實(shí)、正直）時(shí)間的（準(zhǔn)時(shí)性、可靠性、可用性）人體工效的（生理的特性或有關(guān)人身安全的特性）功能的（飛機(jī)的最高速度）等。91 質(zhì)量管理概述3/16/2023 3二、質(zhì)量管理 在質(zhì)量方面指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動(dòng)。注：在質(zhì)量方面的指揮和控制活動(dòng)，通常包括制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)。 91 質(zhì)量管理概述3/16/2023 4質(zhì)量管理的相互協(xié)調(diào)的活動(dòng)：— 質(zhì)量策劃，致力于制定質(zhì)量目標(biāo)并規(guī)定必要的運(yùn)行過程和相 關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)；— 質(zhì)量控制，致力于滿足質(zhì)量要求；— 質(zhì)量保證，致力于提供質(zhì)量要求會(huì)得到滿足的信任；— 質(zhì)量改進(jìn)，致力于增強(qiáng)滿足質(zhì)量要求的能力。 組織可通過建立質(zhì)量管理體系來實(shí)施質(zhì)量管理。91 質(zhì)量管理概述3/16/2023 5我國質(zhì)量管理的發(fā)展概況20世紀(jì) 50年代：以檢驗(yàn)為主的質(zhì)量控制體制 20世紀(jì) 60年代 ：推廣使用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行質(zhì)量管理 20世紀(jì) 80年代：推行全面質(zhì)量管理 20世紀(jì) 90年代：開展了 “ 質(zhì)量月 ” 、 “ 質(zhì)量萬里行 ” 和 “3. 15 消費(fèi)者權(quán)益日 ” 等活動(dòng) 21世紀(jì)： 實(shí)施 ISO 9000質(zhì)量管理體系 “ 零缺陷 ” 、 “ 六西格瑪 ” 和 數(shù)字化質(zhì)量管理 ” 三、質(zhì)量管理的發(fā)展歷程3/16/2023 6質(zhì)量管理的發(fā)展階段質(zhì)量管理的發(fā)展歷程3/16/2023 7 質(zhì)量管理四個(gè)發(fā)展階段的特性比較比較項(xiàng)目 質(zhì)量檢驗(yàn) 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制 全面質(zhì)量管理 標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理管理對(duì)象 產(chǎn)品和零件質(zhì)量 過程質(zhì)量 壽命循環(huán)全過程質(zhì)量 質(zhì)量管理體系管理范圍 產(chǎn)品及零部件 工藝系統(tǒng) 全過程和全體人員 各種過程管理重點(diǎn) 制造結(jié)果 制造過程 一切過程要素 過程運(yùn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、 用戶滿意程度 市場(chǎng)滿意程度涉及技術(shù) 檢驗(yàn)技術(shù) 數(shù)理統(tǒng)計(jì)技術(shù) 及控制圖 PDCA循環(huán)、 QC小組 掛栓控制技術(shù)管理方式 事后把關(guān)廠 事中控制 壽命循環(huán)全過程控制 事前預(yù)防管理職能 剔除不合格品 消除產(chǎn)生不良品的工藝原因 全面控制缺陷的產(chǎn)生 全面提高督理水平涉及人員 檢驗(yàn)人員 質(zhì)量控制人員 全體員工 全體員工3/16/2023 8521 全面質(zhì)量管理的基本概念522 全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容523 全面質(zhì)量管理的工作方法524 全面質(zhì)量管理的組織與實(shí)施525 質(zhì)量管理診斷92 全面質(zhì)量管理3/16/2023 9全面質(zhì)量管理的定義 一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)的一種管理途徑，目的是通過顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長期成功。 一、全面質(zhì)量管理的基本概念3/16/2023 10全面質(zhì)量管理的核心思想 (1) 全面質(zhì)量管理集中體現(xiàn)了現(xiàn)代質(zhì)量管理的理論體系和工作方法。因此，全面質(zhì)量管理是企業(yè)質(zhì)量管理的 “綱 ”，企業(yè)只有認(rèn)真貫徹全面質(zhì)量管理的思想，按照全面質(zhì)量管理的工作方式進(jìn)行質(zhì)量管理，才能保證以最經(jīng)濟(jì)的方式生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。 一、全面質(zhì)量管理的基本概念3/16/2023 11全面質(zhì)量管理的 核心思想 (2)(1) 強(qiáng)調(diào)一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，否則不是全面質(zhì)量管理。(2) 強(qiáng)調(diào)組織內(nèi)所有部門和所有層次的人員參與。(3) 強(qiáng)調(diào)全員的教育和培訓(xùn)。(4) 強(qiáng)調(diào)最高管理者的強(qiáng)有力而持續(xù)的領(lǐng)導(dǎo)和參與。(5) 強(qiáng)調(diào)抓住管理思想、質(zhì)量目標(biāo)、 管理體系和科學(xué)技術(shù)四個(gè)要領(lǐng)。(6) 強(qiáng)調(diào)謀求長期的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 全面質(zhì)量管理的基本概念3/16/2023 12二、全面質(zhì)量管理的 特點(diǎn)、多種多樣的。 3/16/2023 13三、 全面質(zhì)量管理的 工作原則 PDCA循環(huán)組織活動(dòng) 3/16/2023 14四、全面質(zhì)量管理的指導(dǎo)思想（ 核心觀點(diǎn)） : 數(shù)據(jù) 說話的觀點(diǎn) 為主的觀點(diǎn) 效益 的觀點(diǎn) 零缺陷 為目標(biāo)的觀點(diǎn)3/16/2023 151. PDCA循環(huán)的含義? PDCA循環(huán)是英語 Plan（計(jì)劃）、 Do（執(zhí)行）、 Check（檢查）和 Action（總結(jié)、處理）四個(gè)詞首字母的組合。? PDCA循環(huán)就是按照這四個(gè)階段的順序來進(jìn)行管理工作的。五、全面質(zhì)量管理的工作方法3/16/2023 16計(jì)劃（ Plan）處理（Action）檢查（ Check）執(zhí)行（Do）全面質(zhì)量管理的工作方法3/16/2023 17大環(huán)套小環(huán)全面質(zhì)量管理的工作方法3/16/2023 18階梯式上升全面質(zhì)量管理的工作方法3/16/2023 19PDCA循環(huán)有以下三個(gè)特點(diǎn)：大環(huán)套小環(huán)，互相銜接，互相促進(jìn)階梯式上升 推動(dòng) PDCA循環(huán)，關(guān)鍵在于 A（總結(jié)過程） 全面質(zhì)量管理的工作方法3/16/2023 20n 市場(chǎng)營銷質(zhì)量管理n 設(shè)計(jì)過程質(zhì)量管理n 制造過程質(zhì)量管理n 輔助過程質(zhì)量管理n 用后處理過程質(zhì)量管理n 工作質(zhì)量管理六、全面質(zhì)量管理的基本內(nèi)容3/16/2023 21一、 排列圖排列圖原理圖形作用應(yīng)用程序主要內(nèi)容93 常用統(tǒng)計(jì)技術(shù)3/16/2023 22排列圖 排列圖又叫帕累托圖（ pareto diagram） ,排列圖建立在帕累托原理的基礎(chǔ)上。帕累托原理是意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托在分析意大利社會(huì)財(cái)富分布狀況時(shí)得到的 “關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的結(jié)論。20%人占有 80%的財(cái)富80%人占有 20%財(cái)富常用統(tǒng)計(jì)技術(shù)3/16/2023 23 排列圖 ，又叫帕累特圖。它是將質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目從最重要到最次要進(jìn)行排列而采用的一種簡(jiǎn)單的圖示技術(shù)。 原理： 排列圖建立在帕累托原理的基礎(chǔ)上。什么叫帕累托原理？這就是意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托在分析意大利社會(huì)財(cái)富分布狀況時(shí)得到的 “關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù) ”的結(jié)論。應(yīng)用這一原理，就意味著在質(zhì)量改進(jìn)的項(xiàng)目中，少數(shù)的項(xiàng)目往往起著主要的、決定性的影響。通過區(qū)分最重要和最次要的項(xiàng)目，就可以用最少的努力獲得最大的改進(jìn)。 常用統(tǒng)計(jì)技術(shù)3/16/2023 24 圖形： 排列圖由一個(gè)橫坐標(biāo)、兩個(gè)縱坐標(biāo)、幾個(gè)按高低順序排列的矩形和一條累計(jì)百分比折線組