現(xiàn)代工業(yè)工程與管理(已修改)
2025-01-31 16:46 本頁面
【正文】 現(xiàn)代工業(yè)工程與管理主要課程內(nèi)容專題一：工業(yè)工程概述及其方法論專題二：方法研究與作業(yè)測定專題三：人因工程與質(zhì)量管理專題四：生產(chǎn)計劃與工程經(jīng)濟專題五：精益生產(chǎn)專題一：工業(yè)工程概述及其方法論——科學管理與管理科學主要內(nèi)容管理科學發(fā)展的動因理論蒸汽機 電動機 計算機作坊式生產(chǎn)與工場手工業(yè)生產(chǎn)方式 大批量流水線和成批生產(chǎn) 多品種小批量自然經(jīng)濟 商品經(jīng)濟 產(chǎn)品經(jīng)濟經(jīng)驗管理 科學管理 系統(tǒng)管理 現(xiàn)代管理約 1911年 約 1945年 約 1980年科技生產(chǎn)力經(jīng)濟形態(tài)理論與技術(shù)基礎(chǔ)決定了工業(yè)工程發(fā)展走向提供了工業(yè)工程的發(fā)展環(huán)境引言引言一、生產(chǎn)的基本概念 生產(chǎn)就是制造產(chǎn)品（有形產(chǎn)品），提供服務(wù)（無形產(chǎn)品）的過程性活動。生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)出投入生產(chǎn)要素人力、物料、機器設(shè)備、設(shè)施、能源、信息……有機轉(zhuǎn)換生產(chǎn)過程生產(chǎn)財富產(chǎn) 品服 務(wù)圖 1—— 生產(chǎn)的含意二、衡量生產(chǎn)的有效性指標 經(jīng)濟學上，用生產(chǎn)率（ Productivity)來衡量生產(chǎn)系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換功能，表示生產(chǎn)要素的使用效率（生產(chǎn)率 =產(chǎn)出/投入）。 生產(chǎn)率的提高主要取決于生產(chǎn)過程中如何充分有效地發(fā)揮生產(chǎn)要素的作用，提高效率。一般通過兩種方式來達到這種目的：改進生產(chǎn)技術(shù)和改善管理。 IE就是一門把技術(shù)和管理結(jié)合起來的學科，用來提高生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率。IE管理技術(shù)提高生產(chǎn)率工業(yè)工程的四個基本特征工業(yè)工程是一門管理與技術(shù)的 集成學科 ，是用工程和技術(shù)的方法解決管理問題的一種管理技術(shù)。工業(yè)工程的 研究對象 是由人員、物料、設(shè)備、能源、信息等所構(gòu)成的各種生產(chǎn)、經(jīng)營管理的整體系統(tǒng)，并且不局限于工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。工業(yè)工程學科的基礎(chǔ)具有 多樣性與交叉性 。工業(yè)工程的基本職能是對企業(yè)等整體系統(tǒng)進行 設(shè)計、改善、控制和評價 。我國工業(yè)工程定義 工業(yè)工程是以各種 產(chǎn)業(yè)組織 整體系統(tǒng) 作為研究對象，為解決管理效率、質(zhì)量和成本問題的 工程技術(shù)體系 ，也可稱為管理技術(shù)。對能源和信息的關(guān)注是現(xiàn)代管理的重要特點。IE解決什么樣的問題？生產(chǎn) 影響生產(chǎn)的問題企業(yè)加水 擴大規(guī)模應(yīng)用 IE，清除石頭（問題）馬表測時IE（工業(yè)工程）工業(yè)工程的目標使生產(chǎn)系統(tǒng)投入要素得到有效利用，同時降低成本、保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)率、獲得最佳效益。數(shù)學、物理學、社會科學的專門知識和技術(shù)工程分析和設(shè)計的原理和方法人員物料能源設(shè)備信息T（ Time）C（ Cost）Q（ Quality）S（ Service）E（ Environment）P（ Product）設(shè)計改善控制評價整體系統(tǒng) 企業(yè)目標工業(yè)工程的作用 ——水桶理論 專業(yè)技術(shù)工業(yè)工程 自 1889年以來，美國生產(chǎn)率一直保持以平均每年 ％的增長中，勞動力素質(zhì)提高的貢獻是 ％，大量投入資本的貢獻是 ％，而管理創(chuàng)新的貢獻是 ％，而工業(yè)工程是 20世紀初管理領(lǐng)域最重要的創(chuàng)新。工業(yè)工程的功能與內(nèi)容工業(yè)工程的基本功能與內(nèi)容規(guī)劃 設(shè)計 計劃 控制 分析 /評價 改進 /創(chuàng)新企業(yè)戰(zhàn)略市場研究新產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)開發(fā)質(zhì)量策劃投資規(guī)劃設(shè)施 /設(shè)備更新規(guī)劃工程經(jīng)濟分析人力資源規(guī)劃工廠選擇設(shè)施布置流程設(shè)計組織設(shè)計面向可制造性 /可裝配性設(shè)計作業(yè)程序設(shè)計信息系統(tǒng)設(shè)計質(zhì)量 /可靠性設(shè)計實驗設(shè)計崗位設(shè)計供
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