化妝品產(chǎn)品質(zhì)量控制(已修改)
2025-01-30 03:23 本頁面
【正文】 1 化妝品產(chǎn)品質(zhì)量控制與檢驗 化妝品科學(xué)系 2 主要內(nèi)容 一、乳液膏霜類 二、洗滌類 三、美發(fā)類 四、護發(fā)類 氣溶膠 五、美容類 六、牙膏 七、水劑類 3 乳液膏霜化妝品質(zhì)量檢驗 4 5 主要內(nèi)容 ?乳液膏霜類生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量問題 ?雪花膏 ?潤膚膏霜（香脂） ?潤膚乳液 ?冷霜 ?蜜類 6 乳液膏霜類生產(chǎn)工藝 ? 依靠理論指導(dǎo)生產(chǎn) ? 涉及的因素很多 ? 操作者經(jīng)驗的重要性 ? 企業(yè)具備條件 ? 根據(jù)不同的配方和不同的要求，采用合適的配制方法 7 一、乳液類化妝品 ? 乳液類化妝品是一種略帶油性的半流動狀的液態(tài)乳劑，大多數(shù)屬于“水包油”型的乳劑。 ? 此類化妝品有清潔蜜、潤膚乳液等，主要原料是硬脂酸、單硬脂酸、油脂、蜂蠟、羊毛脂、白油、甘油、三乙醇胺、水、香精和防腐劑等。 ? 隨著水分逐漸揮發(fā)，在皮膚表面留下一層脂肪物和甘油形成的薄膜，使皮膚表面保持相當?shù)臐駶櫝潭?，防止皮膚干燥開裂。減緩皮膚水分蒸發(fā)，使皮膚表面保持滋潤、滑爽，所以一年四季皆可使用。 8 乳液生產(chǎn)工藝 ? (1)油相的制備 ? (2)水相的制備 ? (3)乳化和冷卻 ? (4) 陳化和灌裝 9 加入乳化劑的方式 1 2 3 輪流加液法 10 機械攪拌混合法 膠體磨混合法 超聲波乳化器混合法 均質(zhì)器混合法 混合方式 11 乳化體類型檢驗 ? 染料法 ? 溶解法 ? 導(dǎo)電性 12 （ 1）染料法 ? 將產(chǎn)品涂抹在表面皿上形成約 mm厚、面積為 m2的薄膜，在薄膜的不同部位，分別灑上少量油溶性染料（如 DC紅N0． 18）和水溶性染料（如 FDC藍N0． 1），用顯微鏡觀察染料擴展情況。如果油溶性染料擴展，表明乳化體為油包水型；如果水溶性染料擴展，則乳化體為水包油型。 13 （ 2）溶解法 ? 取兩勺不同的乳化體，分別置于四塊表面皿上，然后分別滴水，滴白油。輕輕搖動或攪拌后，用放大鏡觀察，易于與乳液混合者是連續(xù)相。即若與水易于混合的乳化體就是 o／ w型乳化體，而易與泊混合的乳化體則是 w／ o型乳化體。 14 （ 3）潤濕濾紙法 ? 將少量乳化體置于濾紙上，若乳化體易于展開，則是 o／ w型乳化體；若不易展開，則是 w／ o型乳化體。 15 （ 4）導(dǎo)電性測定法 ? 組成測定裝置。 ? 將樣品放在兩觸點之間并接通電路，如氖燈發(fā)亮，表明是水包油型，如氖燈不亮則為油包水型。 ? 此外，凡發(fā)生燈光暗淡，或在連續(xù)通電的情況下，燈才亮起來的現(xiàn)象通常表明是一種復(fù)合乳化體，或是乳化體正在逐漸地轉(zhuǎn)化過程中。 ? 油包水型乳化體中含有較高濃度電解質(zhì)時也導(dǎo)電。 16 影響乳化的因素 乳化設(shè)備 乳化時間 乳化溫度 攪拌速度 17 乳化體穩(wěn)定性的測試 ? 耐熱試驗 ? 耐寒試驗 ? 離心檢驗 18 ① 耐熱檢驗 ? 預(yù)先將恒溫箱溫度調(diào)節(jié)至 40177。 1℃ 。 ? 將試樣分別倒入 2支 20mm 120mm的試管內(nèi)，液面高度約 80mm，塞上干凈的軟木塞。 ? 把一只待試驗的試管置于恒溫箱內(nèi)，經(jīng) 24小時后取出，恢復(fù)至室溫后與另一支試管的試樣進行比較。 19 ② 耐寒檢驗 ? 預(yù)先將低溫箱溫度調(diào)節(jié)至－ 15177。 1℃ 。 ? 將試樣分別倒入 2支 20mm 120mm的試管內(nèi)，液面高度約 80mm，塞上干凈的軟木塞。 ? 把一只待試驗的試管置于冰箱內(nèi)，經(jīng) 24小時后取出，恢復(fù)至室溫后與另一支試管的試樣進行比較。 20 ③ 離心檢驗法 ? 稱取一定重量的乳液樣品，置于離心機試管中 2/3高度并裝實，用軟木塞塞好。 ? 放入預(yù)先調(diào)節(jié)至 38177。 1℃ 的電熱恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，保溫 1h后，立即移入離心機內(nèi)。 ? 選定 4000轉(zhuǎn)／分，啟動離心機，觀察并記錄乳液樣品油水分層所需時間 (每 15分鐘停機觀察一次 ) ? 或者旋轉(zhuǎn) 30min后取出觀察，應(yīng)無分層現(xiàn)象。 21 22 23 二、雪花膏 ? 膏類化妝品也稱雪花膏，是以油脂、甘油、水、香精為原料，以鉀皂為乳化劑，經(jīng)過乳化，使油脂和水形成潔白的乳化體，能使皮膚不受外界濕度、溫度變化影響，從而保護皮膚健康并防止皮膚衰老，適合各種皮膚者在夏季選用，特別適合油性皮膚者選用。 24 雪花膏生產(chǎn)工藝 ? (一 )原料加熱 ? (1)油脂類原料加熱 ? (2)去離子水加熱 ? (二 )乳化攪拌和攪拌冷卻 ? (三 )靜止冷卻 ? (四 )包裝與貯存條件 25 包裝與貯存條件 ? 貯存條件應(yīng)注意下列幾點： ? ①不宜放在高溫或陽光直射處，以防干縮。冬季不宜放在冰雪露天，以防雪花膏冰凍后變粗； ? ②不可放置在潮濕處，防止紙盒商標霉變； ? ③雪花膏玻璃瓶經(jīng)撞擊容易破碎，搬運時注意輕放。 26 雪花膏的主要質(zhì)量問題 ? （ 1）．失水干縮 ? 膏霜一般為 O/W型乳化體，在包裝時容器或包裝瓶密封不好，在長時間的放置或溫度高的地區(qū)是造成膏體失水干縮的主要原因，這是膏霜常見的變質(zhì)現(xiàn)象。另外，膏霜中缺少保濕劑時，也會出現(xiàn)失水干縮。 27 （ 2）．起面條 ? 用硬脂酸皂作乳化劑時，硬脂酸用量過多，或單獨選用硬脂酸與堿類中和，保濕劑用量較少或產(chǎn)品在高溫、水冷條件下，乳化體被破壞是造成雪花膏在皮膚上涂敷后起面條的主要原因。水過多也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。一般加入適量保濕劑、單甘酯、十六醇等，可避免此現(xiàn)象。 28 （ 3）．膏體粗糙 ? 用硬脂酸皂作乳化劑和在制造粉底類化妝品時易出現(xiàn)膏體粗糙的現(xiàn)象，其原因有： ? ①堿和水沒有在攪拌下充分混合，高濃度堿與硬脂酸快速反應(yīng)，形成大顆粒透明肥皂； ? ②堿過量，也會出現(xiàn)粗顆粒； ? ③開始攪拌不充分，一部分皂化物與硬脂酸形成了難溶性透明顆粒或硬塊； ? ④過早冷卻，攪拌乳化時間短，硬脂酸還未被乳化劑充分分散，就開始凝結(jié)； ? ⑤所選擇的乳化劑不合適，造成粉類與其他物質(zhì)不相容。 ? 解決膏體粗糙的方法是第二次乳化。 29 （ 4）、變色 ? ① 主要是香精內(nèi)有變色
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