【正文】 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理課程 1 目 錄 第一章 現(xiàn)場(chǎng)管理者的工作職責(zé) 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃03~07 第二章 生產(chǎn)負(fù)責(zé)人所需的素質(zhì) 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃08~10 第三章 現(xiàn)場(chǎng)觀察 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11~14 第四章 現(xiàn)場(chǎng) 5S管理 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃15 ~21 第五章 如何管理品質(zhì) 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃22~31 第六章 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)成本控制 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃32~40 第七章 如何提升效率 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃41~47 第八章 交期管理方法 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃48~51 第九章 現(xiàn)場(chǎng)安全管理 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃52~66 第十章 現(xiàn)場(chǎng)團(tuán)隊(duì)管理 〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃67~86 2 第一章 現(xiàn)場(chǎng)管理者的工作職責(zé) 一、現(xiàn)場(chǎng)管理者的工作職責(zé) 管理是指：將要做的工作合理地、巧妙地、高效率地加以完成的過(guò)程。參考文件《 現(xiàn)場(chǎng)管理 》 現(xiàn)場(chǎng)是指：利用人員、設(shè)備、既定的作業(yè)方法，將材料加工、裝配成制品的場(chǎng)所。 現(xiàn)場(chǎng)管理人員是指：在企業(yè)組織中，擁有相應(yīng)的權(quán)利，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)人員、材料、設(shè)備、作業(yè)方法等生產(chǎn)要素，直接指揮和監(jiān)督的人。 現(xiàn)場(chǎng)中要管理的對(duì)象 (生產(chǎn)要素 )，從大的方面可分為：人員、設(shè)備、材料、作業(yè)方法、作業(yè)環(huán)境等五大部分，即： 4M1E。 圍繞這些對(duì)象而展開(kāi)的各種管理目標(biāo)中，最根本的可概括為：提升品質(zhì)、降低成本、確保交貨期、確保人身安全、提高士氣等五點(diǎn)。 3 (一 ) 提升品質(zhì) 1. 按《標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書(shū)》的要求指導(dǎo)作業(yè)。 2. 進(jìn)行工序診斷，預(yù)防不良行為發(fā)生。 3. 盡可能改善工序布局，提高工序能力。 4. 將以往的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，反饋到將來(lái)的新機(jī)種里。 (二 ) 降低成本 1. 在標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)內(nèi)，完成生產(chǎn)數(shù)量。 2. 減少材料、設(shè)備的在線庫(kù)存量。 3. 進(jìn)行經(jīng)濟(jì)動(dòng)作分析，減少作業(yè)工時(shí)。 4. 杜絕濫用辦公經(jīng)費(fèi)。 5. 杜絕各種白干、瞎干、蠻干的行為。 第一章 現(xiàn)場(chǎng)管理者的工作職責(zé) 4 (三 ) 確保交貨期 1. 編定《生產(chǎn)小日程》，作進(jìn)度管理。 2. 適當(dāng)調(diào)節(jié)工序，平衡工時(shí)。 3. 確保材料準(zhǔn)時(shí)到位。 (四 ) 確保人身安全 1. 強(qiáng)調(diào)安全守則，必要時(shí)可強(qiáng)制執(zhí)行。 2. 必要時(shí)請(qǐng)專(zhuān)家會(huì)診，提出改善方案。 3. 定期檢查各種安全防護(hù)措施有無(wú)失效。 4. 萬(wàn)一發(fā)生事故，第一時(shí)間內(nèi)組織搶救，并向上級(jí)報(bào)告。 5. 不遺余力推進(jìn) 5S活動(dòng)。 第一章 現(xiàn)場(chǎng)管理者的工作職責(zé) 5 (五 ) 提高士氣 一個(gè)管理人員是否稱(chēng)職，關(guān)鍵要看其是否完成了以上 5個(gè)根本目標(biāo)。有的管理人員自己不求上進(jìn)，把混亂、低效的局面歸咎于其他人，這是沒(méi)有道理的。俗話說(shuō)“天底下只有不會(huì)打仗的官，沒(méi)有不會(huì)打仗的兵”，管理目標(biāo)無(wú)法完成，第一個(gè)要負(fù)責(zé)任的就是管理人員。 當(dāng)然，這些目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不是靠一天兩天的努力就行的，除了長(zhǎng)期不懈的努力之外，管理人員還要具備以下基本條件，才能履行管理職責(zé)： 1. 掌握科學(xué)的管理方法。書(shū)本上的管理方法再高明，其他公司的管理方法再先進(jìn)，卻不一定適用于自己。管理方法上也要分層次，不同的管理對(duì)象用不同的方法，并遵循由低向高逐次推進(jìn)的原則，不能一步到位。 第一章 現(xiàn)場(chǎng)管理者的工作職責(zé) 6 2. 具備一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。由于教育制度上的缺陷，有管理技能，又有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人不多，許多人要在實(shí)踐中摸索成長(zhǎng)。如果固守自己的思想，不愿意深入學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè) (行業(yè) )知識(shí)，很難想象能解決技術(shù)上的問(wèn)題 。 學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，不限年齡、學(xué)歷、性別，任何人只要肯努力，而且方法得當(dāng)，不出幾年都能達(dá)到較高水平。 3. 良好的人際關(guān)系。上下左右的人際關(guān)系如果處理不當(dāng)，行政壓力倍增，反而于事無(wú)補(bǔ)。為人處世，又要堅(jiān)持原則，又要有靈活性，真正做起來(lái)確實(shí)不容易。沒(méi)有豐富的人生閱歷，是領(lǐng)會(huì)不到其中奧妙的。 第一章 現(xiàn)場(chǎng)管理者的工作職責(zé) 7 第二章 生產(chǎn)負(fù)責(zé)人所需的素質(zhì) 所謂管理者，不僅僅是指在公司組織體系中的經(jīng)理、主管等具有中高等職務(wù)的人員，也包括在工作單位能管理數(shù)人，能指揮數(shù)人，能教育數(shù)人的最基層的班組長(zhǎng)。 管理者為了全面履行自己的職責(zé)，為了使自己承擔(dān)的工作順利完成，穩(wěn)步發(fā)展，應(yīng)具備以下 5個(gè)條件。 (一 ) 掌握管理工作的相關(guān)知識(shí) 管理者都有特定的工作內(nèi)容，為了順利將自己承擔(dān)的任務(wù)準(zhǔn)確無(wú)誤的完成，必須掌握所承擔(dān)工作的相關(guān)知識(shí)。例如作業(yè)、工作的標(biāo)準(zhǔn)，基于所遵循的標(biāo)準(zhǔn)要求，必須掌握相關(guān)設(shè)備、材料等知識(shí)、技術(shù)、技能等。即使做一些確定的、一段時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定的工作，在技術(shù)不斷革新、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)的時(shí)代，還是必須經(jīng)常學(xué)習(xí)新的知識(shí)，不做一名落伍的管理者。另外，管理者常常需要開(kāi)展新的工作，也必須學(xué)習(xí)掌握新工作的知識(shí)。 (二 ) 熟知職務(wù)責(zé)任的相關(guān)知識(shí) 8 管理者必須遵循公司的方針、工作的規(guī)則、作業(yè)的基準(zhǔn)、安全要求、公司的組織體系、各部門(mén)業(yè)務(wù)職能以及國(guó)家相關(guān)勞動(dòng)法規(guī)等，才能準(zhǔn)確履行自己的職責(zé)。這些職務(wù)責(zé)任的知識(shí)，有的是國(guó)家或行業(yè)的基準(zhǔn)，是所有公司都要遵循的；但更多的因公司或因職務(wù)的不同而不同。因此只有充分理解、熟知公司給予自己的責(zé)任及所伴隨的義務(wù)，才能發(fā)揮部下的潛能，并贏得部下的尊重、上級(jí)的信任、同事的理解與配合。 (三 ) 改善的技能 將既有工作流程詳細(xì)分解、探討，除去不必要的部分，重新組合必要的部分，形成更為快速、更為簡(jiǎn)單的流程，從而更充分利用現(xiàn)有的人力、機(jī)械、材料等資源，進(jìn)而能使工作更快速、更安全、更簡(jiǎn)單、更省錢(qián)。 改善的技能是評(píng)價(jià)管理者能力的最重要的基準(zhǔn)。公司之所以設(shè)立管理者，其根本目的就在于讓其不斷改善，不斷增加公司的利益，不斷使公司發(fā)展。實(shí)際上在改善過(guò)程中，參與改善的人的能力也隨之提高。 第二章 生產(chǎn)負(fù)責(zé)人所需的素質(zhì) 9 (四 ) 教育技能 對(duì)部下經(jīng)常訓(xùn)練、指導(dǎo)，使之很好地勝任其工作，這是教育的目的。如果能掌握教育技能，則能減少部下的失誤，使工作少走彎路，并且能更好、更快地完成任務(wù)。 管理者還要提升自己的教育技能，首先，要把工作標(biāo)準(zhǔn)化；其次，把握部下的水平及需求；第三，根據(jù)現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)部下進(jìn)行說(shuō)明；第四，讓部下試著自己做；第五，評(píng)價(jià)教育后部下做的結(jié)果；最后，對(duì)失敗的地方進(jìn)行重復(fù)的教育及再評(píng)價(jià)，并且要反省我們所依據(jù)的工作標(biāo)準(zhǔn)是否簡(jiǎn)單易學(xué)。 (五 ) 處理人際關(guān)系的技能 使人與人之間的關(guān)系更加和諧，部門(mén)與部門(mén)之間能更加協(xié)調(diào)的技能。如果管理者掌握了這種技能，并在日常中加以使用，則能與部下的關(guān)系和諧，人際關(guān)系紛爭(zhēng)也能防患于未然，或者對(duì)人際糾紛能妥善處理。這樣就能形成一種尊重個(gè)人、心情愉快的工作環(huán)境。 第二章 生產(chǎn)負(fù)責(zé)人所需的素質(zhì) 10 現(xiàn)場(chǎng)觀察就是到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行實(shí)地觀察、詢問(wèn)，以調(diào)查了解生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的狀況和存在的問(wèn)題，主要包括以下方面： (一 ) 安全文明生產(chǎn) 包括企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、廠容、車(chē)間和工作地的整潔。各種物品的定臵情況，安全設(shè)施和安全規(guī)章的執(zhí)行情況，有無(wú)跑、冒、滴、漏情況等。 (二 ) 目視管理 崗位責(zé)任制的公布、工作任務(wù)和完成情況的公布，作業(yè)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)的公布，定臵圖的公布，各種物品的彩色標(biāo)志，安全生產(chǎn)的標(biāo)志，人員著裝的情況等。 (三 ) 勞動(dòng)條件 如照明、粉塵、溫濕度、噪音、通風(fēng)、勞動(dòng)強(qiáng)度等。 (四 ) 工藝和質(zhì)量 第三章 現(xiàn)場(chǎng)觀察 11 生產(chǎn)工序的機(jī)械化和自動(dòng)化水平，產(chǎn)品和零部件的工藝技術(shù)精度和難度，產(chǎn)品或零部件的廢品率和返修率，有無(wú)工藝文件、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及其執(zhí)行的嚴(yán)格程度和變動(dòng)程度，操作人員的技術(shù)水平和熟悉程度，工序質(zhì)量控制點(diǎn)的管理狀況等。 (五 ) 物流管理 采用何種生產(chǎn)的空間組織形式，設(shè)備布臵的合理性，物流路線和運(yùn)輸路線是否合理等。 (六 ) 作業(yè)計(jì)劃和調(diào)度 有無(wú)分車(chē)間的月度、旬、周短期進(jìn)度計(jì)劃。作業(yè)計(jì)劃下達(dá)的及時(shí)性，生產(chǎn)的均衡率、配套率、有哪些其量標(biāo)準(zhǔn)及執(zhí)行的嚴(yán)格程度，計(jì)劃變動(dòng)的頻繁程度，調(diào)度制度及調(diào)度的權(quán)威性等。 (七 ) 設(shè)備管理 設(shè)備的新度、精度以及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和任務(wù)的保證程度，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的使用、停放、維修、潤(rùn)滑、擦洗等判斷設(shè)備的使用、保養(yǎng)、搶修的狀況與質(zhì)量等。 第三章 現(xiàn)場(chǎng)觀察 12 (八 ) 工藝裝備 工具、量具、模具、夾具的裝備數(shù)量和復(fù)雜程度，能否保證產(chǎn)品質(zhì)量的需要。工具器具的裝備和使用情況，工具箱的管理，搬運(yùn)活性系數(shù)的大小等。 (九 ) 勞動(dòng)組織 作業(yè)班組的規(guī)模 (平均人數(shù) )，作業(yè)組的形勢(shì)，維修、電工、搬運(yùn)等輔助作業(yè)組的組織方法，開(kāi)工班次，輪班組織形式，各班人員配備的均衡程度及夜班服務(wù)工作等。 (十 ) 定額管理 定額水平的高低，定額的實(shí)際使用情況及超額的平均水平等。 (十一 ) 職工工作熱情 操作者的性別、年齡與生產(chǎn)技術(shù)要求是否一致，職工的精神狀態(tài)、勞動(dòng)熱情、效率和工作緊張程度，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律的遵守狀況、利用瞬時(shí)觀察法概略估算現(xiàn)場(chǎng)人員的工時(shí)利用水平。 第三章 現(xiàn)場(chǎng)觀察 13 (十二 ) 設(shè)備開(kāi)工率 利用瞬時(shí)觀察法概略估算設(shè)備的大體開(kāi)工率。 (十三 ) 搬運(yùn) 觀察了解生產(chǎn)中的搬運(yùn)工具、方法、道路、批量、人員等的合理程度。 (十四 ) 在制品管理 車(chē)間在制品的質(zhì)量、數(shù)量及檢驗(yàn)方法，合格品、廢次品的堆放與隔離，在制品的堆放位臵、方法、數(shù)量和轉(zhuǎn)移手續(xù)。 (十五 ) 倉(cāng)庫(kù)管理 原材料、半成品、產(chǎn)成品在庫(kù)房的存放數(shù)量、方法、位臵和分處隔離狀況，物品出入庫(kù)手續(xù)和存放條件是否合適，物料的臺(tái)賬及卡片是否齊全等。 (十六 ) 生活設(shè)施 了解車(chē)間的休息室、衣帽柜設(shè)施狀況、工廠食堂、澡堂、交通車(chē)等條件及共對(duì)職工生產(chǎn)、生活的影響程度。 第三章 現(xiàn)場(chǎng)觀察 14 一、 5S教育及管理 新員工 5S教育 2. 參考 NLP5S 實(shí)戰(zhàn) 3. 參考 禮儀教育 4. 目視管理 ☆目視管理的內(nèi)容 (一 ) 目視管理的用途 1. 使異常、問(wèn)題點(diǎn)明顯化 通過(guò)應(yīng)用目視管理，揭示出理想狀態(tài)與現(xiàn)實(shí)狀態(tài)或正常狀態(tài)與異常狀態(tài)，同時(shí)可以使管理人員一走進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)就能直接接觸到現(xiàn)場(chǎng)的事實(shí)，一眼就能看出問(wèn)題的所在，以便當(dāng)場(chǎng)下達(dá)指示或做出正確的處理。 2. 使現(xiàn)場(chǎng)管理效率化 第四章 現(xiàn)場(chǎng) 5S管理 15 工作人員能夠直接獲取經(jīng)營(yíng)管理情報(bào)，就可以減少不必要的中間管理環(huán)節(jié)，有助于使管理層下達(dá)的指示準(zhǔn)確反映生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，避免干擾生產(chǎn)活動(dòng)的情況發(fā)生。 (二 ) 目視管理的基本要素 1. 讓正常與否達(dá)到一目了然 目視管理實(shí)施的要求是讓外行都能看懂。 2. 使現(xiàn)場(chǎng)正常狀態(tài)體現(xiàn) 使現(xiàn)場(chǎng)正常狀態(tài)體現(xiàn)，即各種操作的目標(biāo)清晰化，作業(yè)員在現(xiàn)場(chǎng)的操作有各種規(guī)范數(shù)據(jù)指導(dǎo)。 3. 著手使現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)簡(jiǎn)潔 在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)往往存在著很多復(fù)雜、瑣碎的日常工作，這些工作如果使用目視管理可以達(dá)到簡(jiǎn)潔化，而且可以起到提高生產(chǎn)效率，避免失誤率的作用。 第四章 現(xiàn)場(chǎng) 5S管理 16 ☆目視管理的分類(lèi)管理