方便面食品制程稽核作業(yè)辦法(已修改)
2025-07-29 15:58 本頁面
【正文】 制程稽核作業(yè)辦法 文件類別： 作業(yè)指導(dǎo)書 文件編號： W0515161 撰寫單位： 方便食品事業(yè)群品保中心 版 本 : 第 2 版 發(fā)行日期： 機密等級 : □ 機密 □ 一般 合計頁數(shù) : 共 4 頁 核 審 制 準(zhǔn) 核 定 名稱 制程稽核作業(yè)辦法 文件編號 :W0515161 ： 明確制程稽核作業(yè)流程，完善制程稽核作業(yè)，使制造作業(yè)嚴(yán)格按照 QC 工程 圖和相關(guān)制程文件要求進行生產(chǎn)，保證成品品質(zhì)。 ： 適用于制面，調(diào)理，包材等車間的制程稽核及衛(wèi)生稽核。 ： （無） ： 制造單位 — 制程自主檢查、調(diào)試，控制，異常處理。 品管單位 — 制造自主品管執(zhí)行狀況、工藝參數(shù)執(zhí)行狀況、成品及半成品規(guī)格符合性稽核以及出現(xiàn)異常時進行反饋、處理及改善追蹤。 ： 制程稽核作業(yè)流程圖見附件一： 制程調(diào)試和控制：制造單位根據(jù) QC 工程圖和相關(guān)制程文件要求，調(diào) 整制程參數(shù)，使其控制在允許的誤差范圍之內(nèi)。 制程稽核內(nèi)容： 制程稽核
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1