【正文】 現(xiàn)代物流采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理 現(xiàn)代物流采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)管理 我們要學(xué)習(xí)什么？ ?采購(gòu)與物流 ?選擇與評(píng)估供應(yīng)商 ?采購(gòu)數(shù)量控制 ?采購(gòu)合同管理 ?采購(gòu)質(zhì)量控制 ?采購(gòu)成本控制 現(xiàn)代物流概述 物流概念的產(chǎn)生與發(fā)展 物流： .（ Physical Distribution） 。 Logistics。 Business Logistics。 Supply Chain Management （ 1） 產(chǎn)生： 1） 1915年，阿奇 蕭，《市場(chǎng)流通中的若干問(wèn)題》； 現(xiàn)代物流概述 2） 1935年，美國(guó)銷售協(xié)會(huì)：物流（ .） 是包含于銷售中的物質(zhì)資料和服務(wù)于從生產(chǎn)地到消費(fèi)地點(diǎn)流動(dòng)過(guò)程中伴隨的種種活動(dòng)。 3）二戰(zhàn)期間：創(chuàng)舉（ OR； Logistics） （ 2） 發(fā)展： Logistics Engineering、 Logistics Management、Logistics of Distribution、 Business Logistics 5070年代： .， 與銷售有關(guān) 定義：包括原材料的流通、產(chǎn)品分配、運(yùn)輸、購(gòu)買與庫(kù)存控制、儲(chǔ)存、用戶服務(wù)等業(yè)務(wù)活動(dòng)。 現(xiàn)代物流概述 1986年：美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)改名： —— 美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義：物流是為滿足消費(fèi)者需要，在使原材料、半成品、成品和相關(guān)信息在原產(chǎn)地和消費(fèi)地之間實(shí)現(xiàn)高效且經(jīng)濟(jì)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中必須從事的計(jì)劃、實(shí)施和控制等全部活動(dòng)。 Logistics is the process of planning, implementing, and controlling the efficient, costeffective flow and storage of raw materials, inprocess inventory, finished goods and related information from point of origin to point of consumption for the purpose of conforming to customer requirements. 現(xiàn)代物流概述 美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)修正了對(duì)物流的定義： Logistics is that part of the supply chain process that plans, implements, and controls the efficient, effective flow and storage of goods, serves, and related information from the point of origin to point of consumption in order to meet customers requirements. 定義明確了物流只是供應(yīng)鏈的一個(gè)組成部分。 現(xiàn)代物流概述 經(jīng) 營(yíng) 活 動(dòng)原 材 料 生 產(chǎn) 銷 售原料市場(chǎng)銷售市場(chǎng) 原料物流 . 生產(chǎn)物流P roduction 銷售 物流 . 廣義“ 物流” (Business) Logistics 現(xiàn)代物流概述 （ 3） Supply Chain Management 80、 90年代，企業(yè)開始把著眼點(diǎn)放開至物流活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程，包括原材料的供應(yīng)商和制成品的分銷商。 物流：組織內(nèi)部對(duì)“流”的優(yōu)化；供應(yīng)鏈：外部整合 供應(yīng)商 生產(chǎn)廠家 批發(fā)商 零售商 顧客 信息流 產(chǎn)品流 現(xiàn)金流 第一講 采購(gòu)與物流 一、采購(gòu)與物流 采購(gòu) ? 采購(gòu)的基本含義： —— 采：選擇，購(gòu)：購(gòu)買， —— 采購(gòu)：在一定的時(shí)間、地點(diǎn)條件下通過(guò)交易手段，實(shí)現(xiàn)從多個(gè)備選對(duì)象中，選擇購(gòu)買能夠滿足自身需求的物品的企業(yè)活動(dòng)過(guò)程。 —— 特點(diǎn)：是一種交易行為；實(shí)現(xiàn)必須具備一定的條件；是一個(gè)選擇的過(guò)程；目的是滿足自身需求；是商流、物流、信息流的有機(jī)統(tǒng)一。 第一講 采購(gòu)與物流 供應(yīng)商 工廠 企業(yè)流通中心 顧客 采購(gòu)物流 生產(chǎn)物流 銷售物流 回收物流 生產(chǎn)企業(yè)物流構(gòu)成 二、采購(gòu)物流在企業(yè)物流構(gòu)成中的地位 第一講 采購(gòu)與物流 生產(chǎn)商 經(jīng)銷商 經(jīng)銷商流通中心 顧客 采購(gòu)物流 銷售物流 回收物流 流通企業(yè)物流構(gòu)成 第一講 采購(gòu)與物流 三、采購(gòu)方式 從執(zhí)行采購(gòu)職能的形式分： （ 1）集中化采購(gòu) ?優(yōu)點(diǎn)：降低采購(gòu)費(fèi)用；實(shí)現(xiàn)批量采購(gòu)，獲得供應(yīng)商的價(jià)格折扣；有利于采購(gòu)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化；有利于對(duì)采購(gòu)工作的有效控制；降低庫(kù)存 ?缺點(diǎn)：采購(gòu)過(guò)程復(fù)雜，時(shí)效性差；非共用性物資采購(gòu)，難以獲得價(jià)格折扣；采購(gòu)與使用分離。 ?如：連鎖商業(yè)企業(yè)的采購(gòu)。 第一講 采購(gòu)與物流 （ 2）分散化采購(gòu) ?優(yōu)點(diǎn)：針對(duì)性強(qiáng)；決策效率高。 ?缺：可能加大采購(gòu)成本。 ?例：大型生產(chǎn)企業(yè)或大型商業(yè)企業(yè)，實(shí)行事業(yè)部制的。 （ 3）混合化采購(gòu) ?優(yōu)點(diǎn)：方法靈活，有針對(duì)性地采購(gòu)部分商品。 ?缺點(diǎn)：如管理不當(dāng)，會(huì)造成各自為政 。 ?如：量大價(jià)高的，集中采購(gòu)；量小價(jià)低的臨時(shí)性需要，分散采購(gòu)，但要向總公司反映采購(gòu)信息。 第一講 采購(gòu)與物流 從采購(gòu)價(jià)格確定的方式分 （ 1）議價(jià)采購(gòu) ?特點(diǎn)：向固定的供應(yīng)商直接采購(gòu) ?優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省采購(gòu)費(fèi)用和時(shí)間；可根據(jù)需要對(duì)采購(gòu)數(shù)量、價(jià)格臨時(shí)調(diào)整；有利于和供應(yīng)商建立互惠關(guān)系，穩(wěn)定供需關(guān)系。 ?缺點(diǎn)：可能價(jià)格較高；缺乏公開性，信息不對(duì)稱。 第一講 采購(gòu)與物流 （ 2）比價(jià)采購(gòu) ?特點(diǎn)：選定兩家以上的供應(yīng)商，比較價(jià)格后采購(gòu)。 ?優(yōu)點(diǎn)：節(jié)省采購(gòu)時(shí)間和費(fèi)用；公開性和透明性較高；采購(gòu)規(guī)范。 ?缺點(diǎn)：供應(yīng)商可能輪流坐莊；供應(yīng)商可能惡性搶標(biāo)；供應(yīng)品種規(guī)格上的差異可能加大消耗，影響生產(chǎn)效率。 （ 3）招標(biāo)采購(gòu)（ open tender） ?優(yōu)點(diǎn)：有利于采購(gòu)工作的“公開、公平、公正”；有利于形成符合市場(chǎng)的真實(shí)價(jià)格；有利于提高采購(gòu)物品的質(zhì)量；有 第一講 采購(gòu)與物流 利于采購(gòu)方擴(kuò)大選擇范圍；有利于降低采購(gòu)成本。 ?缺點(diǎn)：采購(gòu)費(fèi)用較高；容易出現(xiàn)供應(yīng)商合謀或者“搶標(biāo)”；采購(gòu)程序復(fù)雜。 ?適合：需求量大且標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，或者高技術(shù)產(chǎn)品（計(jì)算機(jī)、通訊工程等） 按采購(gòu)成交的時(shí)間分 （ 1）現(xiàn)賣現(xiàn)買（商業(yè)企業(yè)） 優(yōu)點(diǎn)：可以節(jié)省庫(kù)存支出。 缺點(diǎn)：如果不能及時(shí)補(bǔ)充到商品，就會(huì)延誤商機(jī)。 第一講 采購(gòu)與物流 （ 2）投機(jī)采購(gòu) ?優(yōu)點(diǎn)：投機(jī)成功，可獲得高額利潤(rùn)，短期回報(bào)明顯。 ?缺點(diǎn)：具有相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)性。 （ 3）預(yù)算采購(gòu)（常用） ?優(yōu)點(diǎn)：比較穩(wěn)健，既能避免現(xiàn)賣現(xiàn)買采購(gòu)可能出現(xiàn)臨時(shí)貨源不足的情況，又能避免投機(jī)采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)性。 ?缺點(diǎn)：缺乏靈活性。 第一講 采購(gòu)與物流 四、采購(gòu)管理的目標(biāo) —— 合適的供應(yīng)商（ right vendor） —— 適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量 (right quality) —— 適當(dāng)?shù)臅r(shí)間 (right time) —— 適當(dāng)?shù)臄?shù)量 (right quantity) —— 適當(dāng)?shù)膬r(jià)格 (right price) 五、采購(gòu)程序 采購(gòu)管理組織 選擇供應(yīng)商 制定訂貨策略 制定進(jìn)貨策略 商務(wù)談判 簽訂訂貨合同 進(jìn)貨實(shí)施 驗(yàn)收入庫(kù) 支付、善后處理 采購(gòu)評(píng)價(jià) 制定訂貨計(jì)劃 實(shí)施訂貨計(jì)劃 需求分析 資源市場(chǎng)分析 采購(gòu)監(jiān)控 第一講 采購(gòu)與物流 六、采購(gòu)發(fā)展趨勢(shì) 跨國(guó)采購(gòu)中心 兩種模式： ?模式一：