現(xiàn)代生物技術(shù)概述(已修改)
2025-01-13 02:09 本頁面
【正文】 現(xiàn)代生物技術(shù)概述 Modern Biotechnology 實(shí)驗(yàn)室守則 ? 實(shí)驗(yàn)室安全須知 微生物安全使用須知 什么是生物技術(shù)？ 生物技術(shù) 生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以微生物、動(dòng)物、植物作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。 現(xiàn)代生物工程： 發(fā)酵工程、酶工程、細(xì)胞工程、基因工程、蛋白質(zhì)工程 = 生物工程 生物技術(shù)現(xiàn)狀如何？ 生物技術(shù)現(xiàn)狀如何？ ? 世界生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 （ 2023統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)） 全球生物技術(shù)公司 4284家 ；美國 1457家。 全球收入 ；美國 全球研發(fā)費(fèi)用 ；美國 ? 我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 300家公司，有能力生產(chǎn)的 150家，上市 40多家。 產(chǎn)品總銷售額 200億 RMB。 基因工程 細(xì)胞工程 ? 植物細(xì)胞工程：植物組織培養(yǎng)和植物體細(xì)胞雜交，用來繁殖和培育新品種。 白菜 甘藍(lán)是植物體細(xì)胞雜交的成果。 ? 動(dòng)物細(xì)胞工程 :細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞融合、單克隆抗體的產(chǎn)生、胚胎移植、核移植等。 如：克隆羊多利是核移植的成果。 發(fā)酵工程 ? 概念 指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段 ,利用微生物的某些特定功能 ,為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù) . ? 應(yīng)用： ? 微生物菌體生產(chǎn) ?如利用酵母制作面包、利用再生資源生產(chǎn)飼料蛋白、利用微生物細(xì)胞作為生物催化劑等 ? 微生物代謝產(chǎn)物的生產(chǎn) ? 在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用 ? 在食品工業(yè)上的應(yīng)用 ? 微生物機(jī)能的利用 蛋白質(zhì)工程 ? 對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工改造。如：改變個(gè)別氨基酸的種類來改變蛋白質(zhì)的性質(zhì)。 酶工程 ? 利用酶所具有的生物催化功能 ,借助工程手段將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成有用物質(zhì)并應(yīng)用于社會(huì)生活的一門技術(shù)。 ? 它包括 酶制劑 的制備、酶的固定化、酶的修飾與改造等方面內(nèi)容。 ? 酶工程的應(yīng)用，主要集中于 食品工業(yè) ， 輕工業(yè) 以及醫(yī)藥工業(yè)中。如：加酶洗衣粉 基因工程 ?
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