功能保健食品管理及安全評價(已修改)
2025-01-09 15:44 本頁面
【正文】 各位上午好！各位上午好！功 能 性 食 品FUNCTIONAL FOOD糧油食品學院 李華18623717810第五章 功能（保?。┦称饭芾肀＝∈称饭芾磙k法 :1995年 10月，八屆全國人大常委會第十六次會議，審議通過了 《 中華人民共和國食品衛(wèi)生法 》 ，第 2 23條涉及保健品。1996年 3月 15日衛(wèi)生部令第 46號發(fā)布，自 1996年 6月 1日起實施，分七章 35條。國家藥品管理局又于 2023年制定了 《 保健食品注冊管理辦法（試行） 》 ，自 2023年 7月 1日起開始實施。 保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。 l2國務院衛(wèi)生行政部門 (以下簡稱 衛(wèi)生部 )對保健食品、保健食品說明書實行審批制度。 第一節(jié) 總則保健食品必須符合下列要求 ：l(一 )經(jīng)必要的動物和 /或人群功能試驗，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用；l(二 )各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害；第二節(jié) 保健食品的審批l (三 )配方的組成及用量必須具有科學依據(jù)，具有明確的功效成分。如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功效成分，應確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱 。 l (四 )標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。 廣告的不實宣傳l “孩子個子長高不感冒、老人腰好腿好精神好、女人面色細膩紅潤有光澤、服用黃金搭檔確實有效、補足鈣鐵鋅硒維生素 ”黃金搭檔 的廣告用語明顯帶有功效性，并且在廣告中聲稱服用黃金搭檔后，對各種人群的各種防病、健身、美容、補充維生素等需求都絕對有效果。l 此外， 無錫健特藥業(yè) 有限公司篡改的廣告中還以 中國營養(yǎng)學會 的名義，為產(chǎn)品的功效做證明，違反了 《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》，誤導了消費者。 l 而 腦白金 也存在問題。人體中的褪黑素是松果 體分泌的一種激素，醫(yī)學上已證明，褪黑素是一種性抑制激素，有抑制睪丸素、雌激素、淋巴激素、甲狀腺素等物質(zhì)的作用，對人的身體狀況的改變具有放大作用。l 普通人的松果體重量約 0． 12克，其每克組織中褪黑素的含量是 0． 05～ 0． 4微克，每小時合成 200微克。而一粒腦白金膠囊中含褪黑素 3毫克，比正常人體的含量高出許多，短期服用可能沒什么，但長期服用
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