農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷培訓(xùn)教材(ppt94頁(yè))(已修改)
2025-01-08 22:10 本頁(yè)面
【正文】 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷 陳昌 副教授 延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院 13891168217 共同學(xué)習(xí) 共同交流 共同促進(jìn) 第一節(jié) 市場(chǎng)與市場(chǎng)營(yíng)銷的基本知識(shí) ?農(nóng)產(chǎn)品 —— 來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品 ?包括植物、動(dòng)物和微生物產(chǎn)品 一、市場(chǎng) 日常生活中的市場(chǎng)是什么含義？ 市場(chǎng)：就是商品交換的場(chǎng)所或領(lǐng)域。 狹義：市場(chǎng)是指買賣雙方進(jìn)行商品交換的場(chǎng)所。 廣義：市場(chǎng)是指為了買和賣某些商品而與其他廠商和個(gè)人相聯(lián)系的一群廠商和個(gè)人。 理解思考 ? 市場(chǎng)是商品交換的場(chǎng)所 ? 市場(chǎng)指為滿足某些特定需求而購(gòu)買或準(zhǔn)備購(gòu)買特定商品或服務(wù)的消費(fèi)群體 ? 市場(chǎng)是對(duì)某種商品或勞務(wù)具有需求，有支付能力和希望進(jìn)行某種交易的人或組織 ? 市場(chǎng)是某項(xiàng)商品或勞務(wù)的所有現(xiàn)實(shí)和潛在的購(gòu)買者 ? 市場(chǎng)是商品交換關(guān)系的總和 市場(chǎng)三要素 市場(chǎng)需求 人口 購(gòu)買力 購(gòu)買欲望 p市場(chǎng)是指由一切具有特定需求和欲望，并且愿意和能夠通過(guò)交換的方式來(lái)滿足需求和欲望的顧客構(gòu)成。 p市場(chǎng)體系是由種類專業(yè)市場(chǎng)，如商品服務(wù)市場(chǎng)、金融市場(chǎng)、勞務(wù)市場(chǎng)、技術(shù)市場(chǎng)、信息市場(chǎng)、房地產(chǎn)市場(chǎng)、文化市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)等組成的完整體系。 二、市場(chǎng)的起源（略） 三、市場(chǎng)的特點(diǎn) 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中研究的市場(chǎng)，主要指某一產(chǎn)品的所有現(xiàn)實(shí)和潛在的買主的總和。按買主購(gòu)買商品的目的，可以分為消費(fèi)品市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。沒(méi)有客戶就沒(méi)有市場(chǎng)。 特點(diǎn)：多樣性、區(qū)域性、層次性、波動(dòng)性、發(fā)展性、結(jié)構(gòu)性、情感性等。 四、市場(chǎng)營(yíng)銷 （一）市場(chǎng)營(yíng)銷概述 市場(chǎng)營(yíng)銷就是指通過(guò)創(chuàng)造產(chǎn)品及服務(wù)，并與他人進(jìn)行交換，從而同時(shí)滿足他人或自己需求的活動(dòng)，在此過(guò)程中常常利用產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、公關(guān)、促銷等營(yíng)銷來(lái)實(shí)現(xiàn)交換行為。 216。市場(chǎng)營(yíng)銷遠(yuǎn)在產(chǎn)品銷售之前就已開(kāi)始，在產(chǎn)品銷售之后仍未結(jié)束。 （二）市場(chǎng)營(yíng)銷的定義 一般定義 市場(chǎng)營(yíng)銷是指將商品和服務(wù)從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者或用戶所進(jìn)行的企業(yè)活動(dòng)，以滿足顧客需要和實(shí)現(xiàn)企業(yè)的各種目標(biāo) 。 (動(dòng)詞解釋 ) 菲利普 科特勒 ? 市場(chǎng)營(yíng)銷是個(gè)人和群體通過(guò)創(chuàng)造，提供并同他人交換有價(jià)值的產(chǎn)品，以滿足各自需要和欲望的一種社會(huì)活動(dòng)和管理過(guò)程 。 最簡(jiǎn)單營(yíng)銷定義 ?比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更加有利潤(rùn)地滿足顧客的需要 對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的理解 ?市場(chǎng)營(yíng)銷通過(guò)個(gè)人和組織來(lái)執(zhí)行 ?產(chǎn)品創(chuàng)造和交換是市場(chǎng)營(yíng)銷的核心 ?最終目標(biāo)是滿足需求和欲望 ?交換能否進(jìn)行取決于產(chǎn)品和營(yíng)銷水平 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷是指農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷者依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境和市場(chǎng)走向，探尋消費(fèi)需求，并以此需求為中心，結(jié)合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、自有資源、整體實(shí)力等，對(duì)自己或企業(yè)現(xiàn)實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品和有待開(kāi)發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)合理的、有規(guī)劃性的、系統(tǒng)性的策劃和市場(chǎng)推廣行為。其最終目的是使產(chǎn)品增值，即在向消費(fèi)者提供價(jià)值的過(guò)程中讓自己或企業(yè)獲取利潤(rùn)。 （三）市場(chǎng)營(yíng)銷中的核心觀念 l需要、欲望和需求 l產(chǎn)品和提供物 l價(jià)值和滿足 l交換和交易 l市場(chǎng)、關(guān)系和網(wǎng)絡(luò) l營(yíng)銷和營(yíng)銷者 思考：宏觀市場(chǎng)營(yíng)銷與微觀市場(chǎng)營(yíng)銷之區(qū)別 （四）市場(chǎng)營(yíng)銷觀念演變過(guò)程 生產(chǎn)觀念 產(chǎn)品觀念 推銷觀念 市場(chǎng)營(yíng)銷觀念 社會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷觀念 生產(chǎn)觀念 ? 消費(fèi)者喜歡可以隨處買到價(jià)格低廉的商品，企業(yè)應(yīng)當(dāng)組織和利用所有資源，集中一切力量提高生產(chǎn)效率和擴(kuò)大分銷范圍，增加產(chǎn)量，降低成本。 ? 特點(diǎn)： ?企業(yè)主要精力放在生產(chǎn)上，追求高效率低成本。 ?企業(yè)關(guān)心的是產(chǎn)品數(shù)量，而不是消費(fèi)者需求。 ?企業(yè)管理中以生產(chǎn)部門為主要部門。 生產(chǎn)觀念是一種重生產(chǎn)輕市場(chǎng)的觀念 我們生產(chǎn)什么，就賣什么 產(chǎn)品觀念 ? 消費(fèi)者喜歡高質(zhì)量、多功能和具有某些特色的產(chǎn)品。因此，企業(yè)管理的中心是致力于生產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 ，并不斷 精益求精 。 ? 特點(diǎn)： ? 強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量和特色； ? 強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品技術(shù)的先進(jìn)性； ? 以專業(yè)的眼光確立產(chǎn)品的質(zhì)量和特色。 產(chǎn)品觀念忽視市場(chǎng)需求的多樣性和動(dòng)態(tài)性，過(guò)分重視產(chǎn)品而忽視顧客需求 市場(chǎng)營(yíng)銷近視癥 推銷觀念 ?消費(fèi)者通常有一種購(gòu)買惰性或抗衡心理，若聽(tīng)其自然，消費(fèi)者就不會(huì)自覺(jué)地購(gòu)買大量本企業(yè)產(chǎn)品，因此企業(yè)管理的中心任務(wù)是積極推銷和大力促銷，以誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品 推銷觀念的特點(diǎn) 1. 企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品不變，是產(chǎn)品需要市場(chǎng)，而不是市場(chǎng)需要產(chǎn)品；（ 被動(dòng)式營(yíng)銷 ） 2. 企業(yè)開(kāi)始關(guān)心消費(fèi)者，但不真正關(guān)心消費(fèi)者的需要和服務(wù)； 3. 企業(yè)開(kāi)始設(shè)置銷售部門，但仍處于從屬地位。 推銷觀念仍然建立在以企業(yè)為中心的“以產(chǎn)定銷”而不是滿足消費(fèi)者真正需求的基礎(chǔ)上 我賣什么，就設(shè)法讓人們買什么 市場(chǎng)營(yíng)銷觀念 ?實(shí)現(xiàn)企業(yè)諸目標(biāo)的關(guān)鍵在于正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的 需要和欲望 ，一切以消費(fèi)者為中心，并且比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效、更有利地傳送目標(biāo)市場(chǎng)所期望滿足的東西。 市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的特點(diǎn) 1. 是一個(gè)綜合的管理過(guò)程，貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全過(guò)程； 2. 以滿足顧客需要為中心來(lái)組織企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)； 3. 以整體性的經(jīng)營(yíng)手段來(lái)適應(yīng)和影響需求。 營(yíng)銷觀念與推銷觀念比較 出發(fā)點(diǎn) 方法手段 經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 推銷觀念 企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品 推銷與促銷
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1