【正文】 第 十 章 農業(yè)企業(yè)經營決策 第一節(jié) 企 業(yè)經營規(guī)模決策 第二節(jié) 融資決策 第三節(jié) 投資決策 第四節(jié) 營銷決策 第一節(jié) 企業(yè)經營規(guī)模決策 ? 一、經營方針決策 ? 經營方針是為實現企業(yè)經營目標而制定的具有針對性、方向性和原則性的行動綱領。主要體現在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中的幾個關鍵性的內容上，諸如：企業(yè)的經營方向、產品結構、發(fā)展速度和營銷策略等。這是農業(yè)企業(yè)經營管理要解決的首要問題。 ? （一）確定經營方針的依據和原則 ? 1．確定經營方針的依據 ? （ 1）國民經濟發(fā)展規(guī)劃、產業(yè)政策和主管部門的指導性計劃； ? （ 2）市場供求狀況和價格水平； ? （ 3）當地的自然條件和資源稟賦； ? （ 4）企業(yè)的經濟技術條件，包括人、財、物、技術水平等； ? （ 5）企業(yè)自身發(fā)展的需要。 ? 2．確定經營方針的原則 ? 為了達到上述目的，確定農業(yè)企業(yè)生產經營方針，應遵循以下原則： ? （ 1）發(fā)揮優(yōu)勢原則。 ? （ 2）以銷（需）定產原則。 ? （ 3）綜合利用原則。綜合利用包含兩層意思：一是指勞動力、土地和其它生產資料的綜合利用；二是指農副產品的綜合利用。 ? （ 4）動態(tài)平衡原則。 ? （二）經營方針的類型 ? 1．農業(yè)企業(yè)專業(yè)經營。 ? 專業(yè)經營是指一個農業(yè)企業(yè)只從事一個生產部門、一種產品、或一個生產階段的經營。 ? （ 1）農業(yè)企業(yè)專業(yè)經營的優(yōu)勢。農業(yè)企業(yè)專業(yè)經營有其必然性： ? 1）農業(yè)企業(yè)之間在自然、經濟、社會資源的占用上存在著差異，有著不同的資源優(yōu)勢，為農業(yè)企業(yè)專業(yè)經營提供了潛在的物質條件； ? 2）生產力的發(fā)展和社會分工的深化，將促進農業(yè)生產在地域之間、企業(yè)之間的分工，逐步提高地域生產專業(yè)化和企業(yè)經營專業(yè)化的程度； ? 3）市場機制促使農業(yè)企業(yè)按照最小最大原則（成本最小化利潤最大化）優(yōu)化資源配置，將資源由效益低的項目轉移到效益高的項目，從而形成專業(yè)化生產。 ? （ 2）農業(yè)企業(yè)專業(yè)經營的形式。 ? 部門專業(yè)經營 ? 產品專業(yè)經營 ? 生產階段專業(yè)經營 ? （ 3）農業(yè)企業(yè)專業(yè)經營的不足。 其不足主要表現在：不利于利用企業(yè)的其他資源，尤其是勞動力及副產品；自然風險和市場風險比較大 ? 2．農業(yè)企業(yè)綜合經營。 ? （ 1）農業(yè)企業(yè)綜合經營的必然性。 ? 1）自然資源的多樣性。 ? 2）農業(yè)生產的季節(jié)性。 ? 3）經營項目之間的關聯性 ? 4）農畜產品的鮮活性。 ? 5）生產經營的風險性。 ? （ 2）農業(yè)企業(yè)綜合經營的基本模式。 ? 1）水平綜合經營。指在以一業(yè)為主的前提下，為了利用各種自然資源、經濟資源，從事多種平行的生產項目。 ? 2）垂直綜合經營。指某種產品的供、產、銷各個階段，即從原材料供應、初級產品生產直至最終產品的制成和銷售等的綜合經營。 ? 3）網狀綜合經營。 指相互提供原材料的多種生產項目的經營。 ? 二、經營規(guī)模決策 ? （一）經營規(guī)模與經濟效益的關系 ? 1. 生產成本曲線法。 ? 2. 交易成本曲線法。 ? 單 位 成 本 市場交易成本曲線 內部交易成本曲線 0 最佳規(guī)模 產量 M ? （二）經營規(guī)模的制約因素 ? 1．生產工具的性能與勞動協作范圍。 ? 2．生產過程結合方式與生產專業(yè)化程度。 ? 3．產品市場供求與市場競爭。 ? 4．土地資源與資金供給。 ? 5．企業(yè)經營管理水平。 ? （三）經營規(guī)模的決策方法 ? 1．運用保本分析法找出規(guī)模經濟界限。 ? 一是，劃分固定成本和變動成本。凡某項費用的總額不隨著產量的變動而變動者，叫做固定成本，如企業(yè)管理費、職工的基本工資、按使用年限法計提的折舊費等；凡某項費用的總額隨著產量的變動而變動者，叫做變動成本，如直接材料費、燃料費、計件工資等。 ? 二是，計算單位產品貢獻毛收益。單位產品貢獻毛收益額 =單位產品售價 單位產品變動成本 ? 三是，求保本點的產量。其計算公式如下： 單位產品貢獻毛收益固定成本總額保本點產量 ?? 2．運用貢獻毛收益法調整生產項目。 ? （ 1）利用剩余生產能力開發(fā)新產品的決策 ? 假設某糧食加工廠的生產能力，在完成當年糧食加工任務后尚剩余 900機器工時，將這部分剩余生產能力用于增加飼料加工項目時，需要投資 3800元用于購買一臺飼料加工機，預計可用10年，年加工飼料 960噸，每加工一噸飼料的勞務收入 18元，變動成本 10元；如果用于油料加工項目時，則需要追加投資7680元用于購買一臺榨油設備，預計可用 8年，年加工食油180噸，每加工一噸食油的勞務收入 120元，變動成本 90元，試問該廠應開發(fā)哪種加工服務項目？ ? [解 ] 該廠是利用剩余生產能力開發(fā)新的加工服務項目，不論開發(fā)哪種加工服務項目，原先的固定成本不變，故在決策分析時，只考慮新增加的專屬設備的成本。 ? 飼料加工項目的單位貢獻毛收益： 1810=8（元） ? 飼料加工的年貢獻毛收益 :8 960=7680(元） ? 飼料加工的年實際貢獻毛收益： 76803800247。 10=7300（元） ? 食油加工的單位貢獻毛收益： 12090=30（元） ? 食油加工的年貢獻毛收益： 30 180=5400（元） ? 食油加工的實際年貢獻毛收益： 54007680247。 8=4440（元） 現根據已知數據編制決策分析表（如表 61）。 ? 表 61 新開發(fā)加工服務項目決策分析表 ? 項目 飼料加工 食油加工 1．年剩余生產能力 900機器工時 900機器工時 2．年加工能力 960噸 180噸 3．收費單價 18元 /噸 120元 /噸 4．單位變動成本 10元 90元 5．單位貢獻毛收益（ 3－ 4） 8元 30元 6．年貢獻毛收益總額（ 2 5） 7680元 5400元 7．專屬固定成本 380元 960元 8．年實際貢獻毛收益總額（ 6－ 7） 7300元 4440元 從表 61看出，食油加工的單位貢獻毛收益高于飼料加工，但由于飼料加工量大于食油加工量，故飼料加工的年實際貢獻毛收益總額大于食油加工，因而在作業(yè)量有保證的前提下，該廠應開發(fā)飼料加工項目 （ 2）虧損產品是否停產的決策。 ? 例 62 假設某企業(yè)同期生產甲、乙、丙三種產品貢獻毛收益的情況如表 62所示。 ? 表 62 各種產品貢獻毛收益計算表 ? 產 品 名 稱 甲產品 乙產品 丙產品 合計 （銷量） /千克 300 250 400 － /元 /千克 20 32 18 － （ 1 2） /元 6000 8000 7200 21200 /元 /千克 12 30 10 － （ 1 4） /元 3600 7500 4000 15100 （ 2－ 4)/元 /千克 8 2 8 － /元 2400 500 3200 6100 /元 800 800 1000 2600 （或凈虧） /元 （ 7－ 8） 1600 － 300 2200 3500 ? 從表 62看出，乙是虧損產品，但它的單位貢獻毛收益是 2元，說明每單位產品的收入在補償其變動成本后，尚可補償一部分固定成本，故不應停產。如果將乙產品停產時，雖然避免了乙產品的虧損 300元，但它原來所負擔的固定成本 800元，則要由甲、丙兩種產品負擔，從而使這兩種產品的利潤減少 800元。其結果是使該企業(yè)的總利潤減少 500（ 800－ 300）元，即由3500元變?yōu)?3000元。 ? （ 3）價格抵于成本的追加訂貨是否接受的決策。當一個企業(yè)在完成原來訂貨的生產任務后，尚有剩余生產能力，應否接受價格低于成本的追加訂貨？只要追加訂貨的價格高于單位變動成本（即能獲得貢獻毛收益）就可接受。因為這時固定成本總額不變，總產量增加，單位固定成本減少，從而利潤就會增加。 ? 例 63 假設某運輸公司當年固定成本總額 4000元，單位（噸公里）變動成本 ，運輸單價（每噸公里收費額） 。年初已接受運輸任務 8萬噸公里。其收入、成本、利潤的預測值如表 63。用戶要求以 2萬噸公里，且該公司當年運輸能力為 12萬噸公里。試問該公司應否接受這項追加的運輸任務？ ? 表 63 完成 80000噸公里運輸量的收入、成本、利潤預測值 ? [解 ] 追加任務的運輸單價 ，單位成本 ，即每噸公里虧損 。如果接受追加的運輸任務 2萬噸公里，就會虧損 200元。照此看來，公司社不應接受這項追加的運輸任務。但應看到，追加任務的運輸單價減去單位變動成本后的余額，即單位貢獻毛收益為 （ ），追加任務的貢獻毛收益總額為 800元（ 20230）。由于追加的運輸任務是用剩余運輸能力去完成，它不會增加固定成本，即追加任務的固定成本為零，貢獻毛益就是利潤。當已知貢獻毛收益和固定成本時，便可按下式計算出利潤： ? 追加任務的單位利潤 = 追加任務的單位貢獻毛收益 － 追加任務的單位固定成本 = － 0 = （元） ? 追加任務的利潤總額 = 追加任務的貢獻毛收益總額 － 追加任務的固定成本總額 = 20230－ 0 = 800 （元） ? 因為追加的運輸任務可以獲得利潤，故該公司應當接受這項追加的運輸任務。 ? 從上例分析可以得出以下結論：當追加訂貨的單價高于單位變動成本（即能獲得貢獻毛收益）時，就應當接受追加的訂貨。如果接受追加訂貨后會發(fā)生專屬成本，則應按照貢獻毛收益是否大于專屬成本來做出決斷，當前者大于后者時，應當接受追加訂貨。 ? （ 4）原材料自制或外購的決策。則需求出自制原材料的保本產量，計算公式如下： ? 當原材料的需要量大于保本產量時，應當自制；反之，則應外購。 自制單位變動成本外購單價本每年增加的專屬固定成自制原材料保本產量??? 某養(yǎng)豬專業(yè)戶利用剩余生產能力加工飼料，還需要投資 1200元購置一臺飼料粉碎機，按照使用期 10年計算，年折舊費 120元，年維修費 80元，每年的專屬固定成本為200元。預計自己加工飼料的單位 (擔）變動成本 1元，如果由外單位加工，飼料加工的單價（每擔的加工費） 。試問該專業(yè)戶所需的飼料是由自己加工好，還是由外單位加工好？（ 1擔 =50公斤） [解 ] 首先求出自己加工飼料的保本產量，然后做出決策。 ? ?? ?擔自加工單位變動成本外加工單價專屬固定成本分界點自加工飼料保本量250200????? ? 圖 64 飼料加工成本比較圖