【正文】 飯店安全管理案例匯編 前 言 隨著社會(huì)的發(fā)展日趨復(fù)雜，社會(huì)犯罪也日益嚴(yán)重。飯店就是一個(gè)社會(huì)的濃縮體，各色人往來復(fù)雜，短暫居留，目的互異，犯罪誘因大，所以飯店安全管理更需要我們常抓不懈。對(duì)于飯店人來說，沒有安全就沒有飯店行業(yè)，在我們飯店的運(yùn)營過程中，切實(shí)做好安全管理應(yīng)該是每一個(gè)員工的責(zé)任。 正是出于培訓(xùn)、教育、警示的目的，我們收集的一些在飯店中發(fā)生過的安全案例，這些案例，都是發(fā)生在各個(gè)場所中的實(shí)際事例。從這些事例中可以明白在各個(gè)不同場所中，之所以會(huì)發(fā)生這些事例，都有 其必然因素。我們想可以從中找到一些誘因，并消除這些誘因，從而可以防患于未然。 我們希望有一個(gè)“天下無賊”的世界，但這僅僅是一個(gè)美好的愿望。更多的是，我們要學(xué)會(huì)如何去防賊。前事不忘，后事之師。我們應(yīng)該把這些案例作為新員工的培訓(xùn)資料，來進(jìn)行剖析和講解，從而為我們的安全管理打下扎實(shí)的根基。 謹(jǐn)以此與我們悅?cè)A商務(wù)酒店的同仁分享，相信在我們共同的協(xié)作努力下，定將打造平安和諧的良性經(jīng)營氛圍，塑造悅?cè)A商務(wù)酒店知名品牌形象，實(shí)現(xiàn)企業(yè) 終極 目標(biāo) ：“品牌形象再好一些、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)再精一些、 員工待遇再好一些、 企業(yè)利潤再高一些 ” 目 錄 ................................................................................................................................... 6 1. 1“秘魯幣”充當(dāng)港幣 ............................................................................................................. 6 假鈔消費(fèi) ................................................................................................................................ 6 假香煙調(diào)換真香煙 ................................................................................................................ 6 外國人利用找紀(jì)念幣偷錢 .................................................................................................... 7 大額換幣中藏貓膩 ................................................................................................................ 7 真煙調(diào)假煙 ............................................................................................................................ 7 “假幣” .................................................................................................................................. 8 “支票”背后的陰謀 .............................................................................................................. 8 抽包 ........................................................................................................................................ 8 餐廳賓客詐騙 ...................................................................................................................... 9 外幣詐騙案 .......................................................................................................................... 9 瞞天過海 .............................................................................................................................. 9 前臺(tái)收銀兌換外幣詐騙案例 ............................................................................................ 10 換鈔 .................................................................................................................................... 10 紅包 瞕 眼法 ........................................................................................................................ 10 ..................................................................................................................... 11 大廳拎包 .............................................................................................................................. 11 服務(wù)員手機(jī)被騙 .................................................................................................................. 12 餐廳誑吃 .............................................................................................................................. 12 大廳用餐，物品被盜 .......................................................................................................... 12 婚宴上的突發(fā)鬧事 .............................................................................................................. 12 皮包冒領(lǐng)案 .......................................................................................................................... 13 拎包案 .................................................................................................................................. 13 酒醉客人鬧事事件 .............................................................................................................. 13 咖啡廳的竊案 ...................................................................................................................... 13 餐廳竊案 ............................................................................................................................ 14 婚宴上騙手機(jī) .................................................................................................................... 14 香煙詐騙案之一 ................................................................................................................ 14 香煙詐騙案之二 ................................................................................................................ 15 香煙詐騙案之三 ................................................................................................................ 15 香煙詐騙案之四 ................................................................................................................ 15 香煙詐騙案之五 ................................................................................................................ 16 香煙詐騙案之六 ................................................................................................................ 16 香煙詐騙案之七：偷梁換柱 ............................................................................................ 16 香煙詐騙案之八 ................................................................................................................ 17 ........................................................................................................................................ 17 翻窗入室偷竊 ...................................................................................................................... 17 釣魚式偷竊 .......................................................................................................................... 18 伸向高檔賓館的黑手 .......................................................................................................... 18 將整房員騙離進(jìn)行偷竊 .............................................................................................