【正文】 陸豐市 東海和盛 食品廠 1 頒布令 質(zhì)量管理文件是我廠質(zhì)量管理體系的綱領性文件，是廠各項質(zhì)量工作的基本準則和指南，希望本廠全體員工在推動各項質(zhì)量工作中，嚴格按照質(zhì)量管理文件所規(guī)定的要求執(zhí)行。 質(zhì)量管理文件自頒布之日起生效，正式在本廠執(zhí)行實施，今后隨著市場和顧客的需求變化以及產(chǎn)品質(zhì)量水平的不斷提高，將對質(zhì)量管理文件進行修改，以滿足市場和顧客的需求變化以及本廠的發(fā)展要求 。 批準人： 莫俊標 二 00 六 年 八 月 二 日 陸豐市 東海和盛 食品廠 2 關于任命質(zhì)量負責人的通知 全體員 工： 為加強本廠的產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，提高專業(yè)人員的技術業(yè)務水平，促進產(chǎn)品的高效優(yōu)質(zhì)，使廠能取得較好的經(jīng)濟效益，經(jīng)研究任命 莫俊標 為質(zhì)量負責人，即日起履行質(zhì)量負責人的職責。 特此通知。 陸豐市 東海和盛 食品廠 二 00 六 年 七 月 二十一 日 陸豐市 東海和盛 食品廠 3 質(zhì)量方針 和 質(zhì)量目標 質(zhì)量方針 本 廠 的立足點是不斷創(chuàng)新、精細加工、力求完美，向每一個客 戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。因此，特制定如下質(zhì)量方針： 持續(xù)追 求高質(zhì)量產(chǎn)品； 充分提供超一流服務。 質(zhì)量目標 為了使本廠的質(zhì)量方針落實到質(zhì)量活動中，真正成為我廠質(zhì)量工作的指南，特制定如下質(zhì)量目標： 出廠產(chǎn)品合格率 100%； 客戶抱怨處理率 100%。 陸豐市 東海和盛 食品廠 4 組織結構及主要部門的職責權限 組織結構圖： 廠長 職責權限： a） 廠長 是本廠法人代表，也是本廠最高管理者，全面負責本廠各項工作； b）組織貫徹執(zhí)行國家有關方針、政策、法律、法規(guī)，負責質(zhì)量管理體系策劃，根據(jù)本廠實際情況，制定本廠質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，批準質(zhì)量管理文件和各類質(zhì)量計劃，組織質(zhì)量管理體系的建立、有效運行和持續(xù)改進； c）負責批準本廠整體發(fā)展計劃和年度工作計劃，組織配置廠需資源； d）嚴格內(nèi)部管理，協(xié)調(diào)好各部門的工作，任命質(zhì)量負責人和 關鍵崗位人員，聘任部門負責人和專業(yè)技術人員； e）負責制定和審批經(jīng)費的預決算，審批重大日常支出； f）負責審批新建項目、技術改造項目、設備購置計劃和人員培訓計劃； g）審批內(nèi)部審核計劃，主持管理評審，主持重大事故分析會，對存在問題及時采取糾正措施； h）負責組織對全體人員的考核獎懲； i）嚴格落實質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，抵制一切違背質(zhì)量原則的行為。 廠長 (兼質(zhì)量 負責人 ) 生產(chǎn)部 購銷部 倉管部 質(zhì)檢部 質(zhì)量管理辦公室 陸豐市 東海和盛 食品廠 5 質(zhì)量負責人職責權限： a）熟悉和掌握本廠業(yè)務開展情況，對全廠業(yè)務開展和質(zhì)量管理負有領導責任； b）貫徹落實各項與本廠業(yè)務有關的法律法規(guī)、技術標準和管理制度； c） 負責主持建立本廠質(zhì)量管理體系和編制修訂質(zhì)量管理文件，確保質(zhì)量管理文件的現(xiàn)行有效及質(zhì)量管理體系有效運行和持續(xù)改進； d）負責主持本廠質(zhì)量管理體系的內(nèi)部審核，協(xié)助 廠領導 組織質(zhì)量管理體系的評審及主持審核、評審糾正措施的落實； e）負責組織本廠質(zhì)量事故、質(zhì)量攻關等問題的解決； f）嚴格落實質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，抵制一切違背質(zhì)量原則的行為。 質(zhì)量管理辦公室職責權限： a）負責制訂人員培訓計劃并組織實施； b）負責組織人員檔案、文書檔案和技術資料的歸檔管理工作； c）負責組織生產(chǎn)設備、檢驗設備的驗收、調(diào)試和建檔工作； d）負責本廠質(zhì)量管理體系持續(xù)有效運行的管理工作； e）負責本廠在用計量儀器設備的周期 檢定計劃的實施； f）負責抱怨的受理和處理工作； g）擬定和編制本室的月度、季度、年度工作計劃和工作總結； h）完成廠領導交辦的其它任務。 生產(chǎn)部職責權限： a） 制訂并實施生產(chǎn)計劃，負 責各車間的生產(chǎn)和管理工作，安全 生產(chǎn) ， 保證工作質(zhì)量； b）嚴格執(zhí)行本廠的管理制度和工藝文件； c）督促生產(chǎn)車間做好生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量管理和工序質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)任務的完成； d） 貫徹執(zhí)行各級質(zhì)量管理責任制和質(zhì)量獎懲制度，支持質(zhì)量人員的工作 ，嚴格做到不合格不出廠，對因生產(chǎn)管理不善的質(zhì)量下降負責； e）負責組織生產(chǎn)設備管理工作，對生產(chǎn)設備進行控制，確保生產(chǎn)設備處于完好狀態(tài)，負責組織、制定、落實設備維修計劃和設備管理制度； 陸豐市 東海和盛 食品廠 6 f）根據(jù)技術標準行使質(zhì)量否決權，有權制止不合格的原材料生產(chǎn)。 購銷部職責權限： a）負責供方的評審工作，對本廠的所有供方定期進行質(zhì)量保證能力的評價，以保證采購合格的原材料； b）負責組織原輔材料和包裝材料的供給，并組織調(diào)查掌握市場上各種原輔材料和包裝材料的價格信息工作，保證所采購原輔材料和包裝材料的 質(zhì)量； c）負責產(chǎn)品的銷售 工作，并積極組織追收貨款； d）負責組織協(xié)調(diào)和實施售后服務工作，處理好顧客和投訴； e）做好有關銷量的統(tǒng)計和任務