流變學(xué)與藥物制劑(已修改)
2025-08-17 08:57 本頁(yè)面
【正文】 流變學(xué)與藥物制劑 何 花 主 要 內(nèi) 容 一、概 述 二、流變性質(zhì) 三、流體流動(dòng)性質(zhì)的測(cè)定方法 四、流變學(xué)在藥劑中的應(yīng)用 一、概 述 流變學(xué)（ rheology） ： 是研究物質(zhì) 變形 和 流動(dòng) 的科學(xué)，屬于力學(xué)研究范疇，與化學(xué)特別是膠體化學(xué)、高分子化學(xué)密切相關(guān)。 流變學(xué)研究的對(duì)象是：流體的流動(dòng)性質(zhì)、半固體的粘彈性和固體的彈性形變等性質(zhì)。 流變性（ rheologic properties）：指在適當(dāng)?shù)耐饬ψ饔孟挛镔|(zhì)所具有的流動(dòng)和變形的性能。 變形：物質(zhì)在外力作用下其內(nèi)部各部分 的形狀和體積的變化。 彈性變形（ elastic deformation） 變形 塑性變形（ plastic deformation） （一）基本概念 內(nèi)應(yīng)力：?jiǎn)挝幻娣e上存在的與外力相對(duì)抗 的內(nèi)力。 應(yīng) 力：引起變形的作用力 F除以作用面積 A。 彈 性：除去外部應(yīng)力時(shí)恢復(fù)原狀的性質(zhì)。 粘 性：是液體內(nèi)部所存在的阻礙液體流 動(dòng)的摩擦力，也稱內(nèi)摩擦力。 粘彈性物質(zhì) （二）切變應(yīng)力和切變速度 在流速不太快時(shí)，可將流動(dòng)著的液體視為互相平行移動(dòng)的液層叫 層流 ，由于各層的速度不同，便形成速度梯度du/dy， 這是流動(dòng)的基本特征。 y u 剪切速度： 速度梯度，單位s1,以 D表示。 剪切應(yīng)力： 各液層間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)的外力叫剪切力，在單位面積 A上所需施加的力稱為剪切應(yīng)力，簡(jiǎn)稱剪切力，單位 ,以 S表示。 （三）層流、湍流 Re=ρud/? ρ密度 u 流速 d 管徑 Re 雷諾氏系數(shù) 層流：在低流速時(shí)，色流形成連貫線狀，在管中心保持平衡流動(dòng)并且流線粗細(xì)無(wú)變化。 湍流：色流瞬間與水混合，整個(gè)流體不規(guī)則流動(dòng)。 二、流變性質(zhì) 一切流體的流變性都可以用 切變速度 D與切變應(yīng)力 S之間的關(guān)系曲線來(lái)描述 ， 這種關(guān)系曲線稱為 流變曲線 （ 粘度曲線 ） 。 不同流變性的流體具有不同的流變曲線 ， 根據(jù)流變曲線的不同 ， 流體可以分為以下幾種：
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