sap-batch-management(批次詳解及sop)(已修改)
2024-08-10 03:36 本頁面
【正文】 批次詳解及SOP 在日常的企業(yè)生產運營中，質量追溯與質量信息傳遞似乎是兩個永遠也繞不開的話題。出于質量管理或者供應鏈管理的需求，我們往往需要在整個生產環(huán)節(jié)中將原材料與成品在邏輯與實物上建立一定的聯(lián)系，從而讓我們可以在二者之間進行比對與匹配工作。 事實上，如果加以嚴格區(qū)分，我們應該將質量追溯與質量信息傳遞視為兩種截然不同的需求。質量追溯，指的是從供應鏈的后端向前端匹配，具體的業(yè)務實例為，在已知產成品批次的情況下，找出與之對應的原材料批次以及基于該批次的一切相關信息（如供應商）。這一場景突出體現(xiàn)在產成品出現(xiàn)質量問題時，根據(jù)其批次進行供應鏈源頭的追溯；而質量信息傳遞，指的則是從供應鏈前端向后端匹配，其典型業(yè)務場景為在產成品批次上附帶各種屬于原材料的批次信息（如原產地）。 然而，無論是質量追溯還是質量信息傳遞，實現(xiàn)該業(yè)務場景的共同前提必然是產成品與原材料的批次管理。對于批次管理本身，經過了一系列的業(yè)務實踐，我們已經對其認識得很清楚了。諸如保質期管理、先進先出乃至雙計量單位等功能都是建立在批次管理基礎上的。但是到了質量追溯的業(yè)務場景我們就會發(fā)現(xiàn)，即使全部啟用了批次管理，質量追溯與質量信息傳遞也未必能實現(xiàn)得了。究其原因，還在于生產流程的靈活性與其復雜性，很大程度上使得產成品與原材料脫離其理想的對應關系。 我們都知道，如果想實現(xiàn)這兩種業(yè)務，其最核心的一個關鍵詞就是“匹配”。我們需要在產成品的批次與原材料的批次之間建立明確的對應關系。但在實際業(yè)務中，想要確定這一對應關系卻是難上加難。 首先，最完美的業(yè)務場景無非是產成品與原材料之間的一一匹配（比如將批次號直接打在生產零部件上）。這使得每一個產成品與原材料實現(xiàn)批次甚至個體上的一一對應。這樣我們只要知道產成品的批次號，就立刻可以追溯到其對應的原材料批次。然而如此完美的情景在現(xiàn)實業(yè)務中很少存在，更多的情況則是原材料與產成品批次混雜在一起無法分開。以一個簡單的例子來講，假設我們將來自兩個不同供應商的兩個原材料批次A和B投入了生產訂單，并且最終產出了兩個產成品的批次X和Y。雖然每個人都知道X和Y這兩個批次來自于原材料的A批次和B批次。但我們卻無法具體地指出成品批次X所用的原材料來自于哪個供應商。這就導致一旦這個成品批次因為原材料的質量問題而出現(xiàn)瑕疵，我們將無從得知應該找哪個供應商算賬。而
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