【正文】 南非高端紅酒商業(yè)計劃書南非高端紅酒商業(yè)計劃書目錄第一章 公司概況 3一、公司成立背景 3二、公司組織架構(gòu) 3三、管理團隊 3公司管理層 3資深紅酒投資顧問 3第二章 南非紅酒（產(chǎn)品描述） 3一、南非各葡萄酒莊園介紹 3蘭澤里克 4勞倫斯福特 4非洲部落 4恒星紅酒 4二、標的物酒莊的詳細介紹 4紅酒品牌價值與定位 4葡萄酒的年份與品質(zhì) 4以往多年的銷售情況 4三、權(quán)威資料 5認證證書 5商標注冊與使用授權(quán)書 5代理協(xié)議（或合資協(xié)議） 5四、產(chǎn)品定位 5客戶定位分析 5主攻市場 5南非產(chǎn)品 6第三章 中國葡萄酒市場分析 6一、國際葡萄酒的歷史進程 6法國 6智利 6澳大利亞 6意大利 6南非 6其他地區(qū) 7二、中國葡萄酒的發(fā)展 7改革開發(fā)帶來的機遇 7葡萄酒的發(fā)展 7中國葡萄酒基地分析 7三、品質(zhì)與產(chǎn)量分析 7中國葡萄品種的分析 7中國葡萄酒生產(chǎn)工藝 7中國氣候條件 8四、本章小結(jié) 8第四章 競爭分析 8一、SWOF分析 8二、國際巨頭的競爭分析 8三、國內(nèi)葡萄酒的競爭分析 8第五章 風險分析 9一、資源風險 9二、政策風險 9三、市場風險 9四、運輸倉儲風險 9第七章 營銷渠道與計劃 9一、公司模式電子商務系統(tǒng) 9電商營銷計劃 9實施計劃 9二、各大交易所與承銷商 10深圳聯(lián)合國際酒類交易中心 10北京特許經(jīng)營權(quán)交易所 10國內(nèi)承銷商 10三、地區(qū)性營銷計劃 10山東省 10浙江省 10廣東省 10其他地區(qū) 10第八章 投資說明 11一、資金需求與使用計劃 11二、投資與收益 11三、理財計劃 11四、退出機制 11第九章 財務分析 11一、五年內(nèi)的收入預測 11二、五年內(nèi)的成本預測 11三、五年內(nèi)的利潤預測 12四、五年內(nèi)的資產(chǎn)負債 12五、五年內(nèi)的現(xiàn)金流量表 12第十章 總結(jié) 12第一章 公司概況一、公司成立背景（簡述公司的成立背景、公司文化以及使命，還包括公司的市場定位等相關(guān)文字的描述）二、公司組織架構(gòu)（公司注冊資本、組織架構(gòu)、股東結(jié)構(gòu)）三、管理團隊（公司管理層的知識結(jié)構(gòu)、對投資紅酒的經(jīng)驗以及成功案例）公司管理層（對公司管理層的描述以及相關(guān)簡歷）資深紅酒投資顧問（為了說明我們投資南非紅酒的能力，選擇幾個專家作為公司的投資顧問，考慮考慮國際知名的品酒師以及國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)的酒業(yè)資深人士，如紅酒協(xié)會會長等。）第二章 南非紅酒一、南非各葡萄酒莊園介紹（主要描述南非的這個天然環(huán)境為什么適合種植葡萄，以及天氣、地理位置、土壤等多個因素而導致葡萄的生長條件，簡單分析各酒莊的情況。）蘭澤里克勞倫斯福特非洲部落恒星紅酒二、標的物酒莊的詳細介紹紅酒品牌價值與定位葡萄酒的年份與品質(zhì)以往多年的銷售情況（闡述標的物或者酒莊在那個市場進行市場營銷，出具最有說服力的數(shù)據(jù)，在倫敦酒類交易所的拍賣數(shù)據(jù)，銷售數(shù)據(jù)等。）三、權(quán)威資料認證證書（各國的葡萄酒第三方認證機構(gòu)給予的認證證書）商標注冊與使用授權(quán)書（商標的注冊與授權(quán)使用，主要體現(xiàn)出我們是合法使用標的物的商標與區(qū)域授權(quán)。）代理協(xié)議（或合資協(xié)議）（已經(jīng)簽署的各種代理協(xié)議或者合資公司的協(xié)議。）四、產(chǎn)品定位客戶定位分析（分析客戶群體、劃分客戶的消費群體以及消費能力）主攻市場（主攻市場的產(chǎn)品定價與渠道方式，包括消費能力與地區(qū)文化）南非產(chǎn)品（描述針對不同區(qū)域提供不同的產(chǎn)品、價格等因地制宜的計劃。）第三章 中國葡萄酒市場分析一、國際葡萄酒的歷史進程法國五大酒莊（法國五大名酒莊的歷史地位以及市場發(fā)展歷史，葡萄酒文化等多方面進行描述）葡萄在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn)，而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進行繁衍傳播。在葡萄酒出現(xiàn)的早期，這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。葡萄酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進了葡萄酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的葡萄酒的權(quán)利。 紅酒皇后——拉菲紅酒莊園拉菲酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比康酒莊、拉圖酒莊、瑪高酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多五大名莊。拉斐酒莊被認為是五大中最典雅的。拉菲酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。自17世紀西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亞力山大與波爾多另一名莊拉圖酒莊的女繼承人結(jié)婚，此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控五大中兩大名莊的葡萄王子Prince des Vignes。18世紀，拉菲酒莊已為英國倫敦的酒商們所推崇，而且成為了法國國王路易十五的宮廷御酒。傳說，法屬圭亞那總督履任前，曾咨詢波爾多的醫(yī)生帶哪種酒去上任喝好，醫(yī)生當時推薦拉菲紅酒為最保健養(yǎng)顏的葡萄酒。當總督回國述職拜見法國國王時，后者驚訝地發(fā)現(xiàn)總督與出發(fā)時比較象是年輕了25歲。總督將此歸因于拉菲紅酒的功效，從此，王后和寵妃們都爭喝拉菲紅酒，一時成為宮廷時尚。對法國葡萄酒癡迷有加的美國前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜也對拉菲酒莊評價甚高。經(jīng)過戰(zhàn)亂和數(shù)易其主后，1868年，銀行家羅特施德男爵 Baron de Rothschild 以八倍市盈率買入酒莊，成為拉斐酒莊的新主人，其家族經(jīng)營一直延續(xù)至今。現(xiàn)任莊主埃里克－羅特施德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年，其銳意革新和苦心經(jīng)營使得拉斐酒擺脫了60－70年代的平凡而重新達到巔峰。拉菲酒莊的紅酒，通常要在不銹鋼發(fā)酵罐中放3個星期，再在新橡木桶中放18－24個月。酒莊的正牌酒單寧豐厚，可歷久藏。拉菲酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū)，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積100公頃，在列級酒莊中是最大的。平均葡萄樹齡為40年。葡萄品種以赤霞珠為主，占71％左右。拉菲酒莊以紅葡萄酒為主。正牌酒為拉菲酒莊Chateau Lafite Rothchild，副牌酒為Carruades de Lafite。拉菲酒莊的所有者羅特施德家族近年還收購了波爾多數(shù)家列級酒莊，并在美國和南美等地收購有多家葡萄園。紅酒皇帝——拉圖酒莊拉圖酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、瑪歌酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多五大名莊，風格在五大中最為剛勁渾厚。拉圖la tour在法文里是城樓的意思，酒莊的標志就是一頭雄獅騎在城樓上。因為這里曾于1378年建有城堡，俯瞰吉倫特河口，戰(zhàn)略位置重要，歷來為兵家必爭之地。英法百年戰(zhàn)爭時這里曾發(fā)生過戰(zhàn)役。原城樓是兩層方型石塔，現(xiàn)已不存在了，現(xiàn)在我們通?？吹降睦瓐D酒莊的圓型城堡照片，其實是17世紀興建的信鴿樓。拉圖酒莊釀造葡萄酒的偉大歷史始于1718年，當擁有拉斐酒莊的西格家族與拉圖酒莊的女兒聯(lián)姻，葡萄酒王子亞力山大接手酒莊并購得茂同酒莊，集多家名莊于一身。西格家族擁有拉圖酒莊到1962年。1963年，英資財團收購75％的股權(quán)，后追加到93％，直到1993年英資股權(quán)被歐洲首富法國投資家畢諾Pinault以8600萬英鎊收購，拉圖酒莊才重回法國人的懷抱。值得一提的是，葡萄酒王子死后，他家族的人擁有股權(quán)卻無心管理酒莊，只好委托酒莊經(jīng)理打理，經(jīng)營權(quán)與所有權(quán)的分離使每年的酒莊帳目和經(jīng)營報告詳盡完整，連續(xù)250多年資料充實。拉圖酒莊早在18世紀就已經(jīng)為英國王室和貴族所欣賞，當時拉圖酒就已經(jīng)比其它波爾多酒貴20倍左右。1787年，癡迷法國葡萄酒的美國前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜就對拉圖酒莊贊賞有加。1855年的分級更強化了拉圖酒莊在酒屆的地位。拉圖酒莊注重創(chuàng)新，是最早使用不銹鋼發(fā)酵罐的酒莊之一，僅在奧比安酒莊之后。拉圖酒莊位于波爾多西北50公里的梅多克分產(chǎn)區(qū)的波亞克村，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領(lǐng)地的中心地帶，稱作Enclos, 拉圖酒莊正牌酒Grand Vin皆來源于此。新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主，占75％左右，梅鹿占20％。丹寧豐厚，通常要幾十年后才能成熟。拉圖酒莊副牌酒為拉圖堡Les Forts de Latour，由中心葡萄園中樹齡12年以下的葡萄及外園葡萄釀造，用半新橡木桶。此外，還有三級酒波亞克村Pauillac, 性價比很好。拉圖酒莊早在清末就已被國人認識，在當時的葡萄酒譜里，這類頂級酒被稱為大酒，音譯為拉都，似乎比拉圖更有王者之氣。紅酒中的王后——瑪高酒莊瑪高酒莊是1855年波爾多葡萄酒評級時的頂級葡萄酒莊之一。連同奧比安酒莊、拉圖酒莊、拉斐酒莊及1973年入選的茂同酒莊，并稱波爾多五大名莊。瑪高酒莊歷史悠久，已有數(shù)百年歷史。早在1787年，對法國葡萄酒癡迷有加的美國前總統(tǒng)托馬斯－杰弗遜就曾將瑪高酒莊評為波爾多名莊之首。Lestonnac家族長期擁有瑪高酒莊，到1978年，經(jīng)營連鎖店的Mentzelopoulos家族購買