商品學課程標準(已修改)
2025-07-26 20:22 本頁面
【正文】 《商品學》課程標準一、課程性質與任務本課程是“3+2”報關與國際貨運專業(yè)中職階段的專業(yè)基礎課程，是學習報關、報檢等相關后續(xù)專業(yè)核心課程的重要基礎。通過本課程的教學，使學生熟悉商品品種、商品質量特性與要求、商品質量管理、商品標準與認證、商品質量變化、商品檢驗與分級、商品包裝、商品養(yǎng)護、商品分類管理等相關理論基礎知識，并培養(yǎng)學生鑒別商品、保養(yǎng)維護商品、分類管理商品的能力。二、課程教學目標 通過任務驅動型的項目活動，使學生熟悉商品的相關理論知識，掌握商品質量鑒別、養(yǎng)護及管理的相關技能，同時培養(yǎng)學生的質量意識、誠信意識、安全意識及分析解決問題的能力。 l 了解商品學的研究內容及其商品學的研究方法。 l 了解質量與商品質量的內涵。 了解商品質量標準及認證的相關知識。 理解商品的質量特性、一般質量要求。 理解決定和影響商品質量的主要因素。 理解商品品種的相關知識。l 熟悉商品的質量變化及影響因素。 l 熟悉商品常用的分類標志及常見的分類方法。 熟悉商品的包裝材料、包裝技術。 熟悉商品檢驗的方法。 熟悉商品常用的養(yǎng)護技術。 熟悉商品編碼及目錄。 l 能鑒別商品的質量，并準確的對商品進行驗收。l 能對商品進行科學的分類管理。
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