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茶皂素的提取及其在洗發(fā)香波中的應用研究大學理學院化學系 畢業(yè)論文 論文題目:茶皂素的提取及其在洗發(fā) 香波中的應用研究 專 業(yè): 應 用 化 學 茶皂素的提取及其在洗發(fā)香波中的應用研究摘要:本文探索了以油茶餅粕為原料,采用水提醇萃的方法提取茶皂素的制備工藝。應用L9(34)正交實驗,得到提取茶皂素的最佳工藝條件:浸提溫度90℃、液料比1:pH值5,此時茶皂素的提取率將達到8 %。同時,對茶皂素在洗發(fā)香波中的應用進行了研究。實驗證明,加入適量茶皂素的洗發(fā)香波,不僅發(fā)泡性能較好,而且不受水的硬度變化影響,同時還具備使發(fā)質光澤、柔順等效果。因此,茶皂素作為一種理想的天然表面活性劑,在日化領域有著廣闊的應用前景,值得我們去深入探究。關鍵字:茶皂素;水提醇萃法;正交實驗;洗發(fā)香波THE EXTRACTION AND APPLICATION IN SHAMPOOS OF THEASAPONINAbstract: The preparation technics of theasaponin by method of water and alcohol extration is studied, using the camellia cake as raw materials. Application of L9 (34) orthogonal experimental method to find the best process conditions for extraction of theasaponin: extraction temperature 90 ℃, extraction time 90min, tea seed and water for the solidliquid ratio of 1:7, PH 5, at this point, the extraction rate of teasaponin will reach 8%. And meanwhile, the applications of theasaponin in shampoos is studied. Experimental results show that adding an appropriate amount of teasaponin in shampoo, not only make foam better performance, but not change by the water hardness, also has to make hair glossy and smooth, Therefore, the teasaponin as an ideal of natural surfactants in the daily cosmetic area has broad application prospects, worthy of our indepth inquiry.Key words: Theasaponin。 method of water and alcohol extraction。 orthogonal experiments。 shampoo目錄1 緒論 3 茶皂素簡介 3 茶皂素的性質 4 茶皂素的理化性質 4 茶皂素的表面性質 4 茶皂素的應用 42 材料與方法 5 5 主要實驗儀器 5 6 茶皂素提取及含量測定方法的選擇 6 水提醇萃法提取茶皂素方法 6 茶皂素含量的測定方法 8 93 結果與分析 10 水提醇萃法提取茶皂素正交實驗 10 正交實驗方案的設定 10 正交實驗結果 10 正交實驗結果分析 11 茶皂素在洗發(fā)香波中的應用 11 洗發(fā)香波的配方設計 11 洗發(fā)香波的制備工藝 11 12 洗發(fā)香波的使用效果 134 結論 13參考文獻 14致謝 15茶皂素的提取及其在洗發(fā)香波中的應用研究1 緒論 茶皂素簡介茶皂素又稱茶皂苷、茶皂甙,是山茶科植物(如茶、 山茶、油茶)中含有的一類天然糖甙化合物,廣泛存在于山茶科植物的根 、莖、葉、花、果之中[1]。由七種配基 (C30H50O6) (Sapgening)、四種凸糖體(Aglyevn)和二種有機羧酸組成的一種齊墩果烷型五環(huán)三萜類皂苷化合物。圖11 茶皂素的分子結構我國油茶林面積和產量均居