微量元素與嬰幼兒發(fā)育(已修改)
2025-07-05 20:29 本頁(yè)面
【正文】 微量元素與嬰幼兒發(fā)育在兒童生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，家長(zhǎng)最為關(guān)心的莫過(guò)于孩子的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，因此，辣媽們對(duì)微量元素的關(guān)注及其困惑也是極為常見(jiàn)的。微量元素到底是怎么一回事？寶寶要不要額外補(bǔ)充？微量元素檢查有必要嗎？下面就來(lái)談?wù)勥@些問(wèn)題?！ ∥⒘吭厝梭w生命活力的保障 人體由60多種元素所組成，根據(jù)元素在人體內(nèi)的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。%以上的元素，如鈣、磷、鎂、鈉等，稱為宏量元素；％以下的元素，如鐵、鋅、銅、碘、硒、錳等，稱為微量元素?！ ∥⒘吭嘏c人類健康有密切關(guān)系，它們的攝入過(guò)量、不足、或缺乏都會(huì)不同程度地引起人體生理的異常或發(fā)生疾病。機(jī)體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機(jī)制，降低抗病能力，助長(zhǎng)細(xì)菌感染，而且感染后的死亡率亦較高。所以微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面起著不可忽視的作用。 微量元素在人體內(nèi)的含量微乎其微，但是與寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育卻息息相關(guān)。寶寶身體的營(yíng)養(yǎng)吸收、免疫、遺傳、內(nèi)分泌、抗感染等系統(tǒng)，都離不開適量的微量元素。微量元素的缺少會(huì)對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育及智力有明顯的影響。 微量元素“面面觀” 鋅：鋅參與構(gòu)成體內(nèi)200多種含鋅酶，影響核酸、蛋白質(zhì)、糖和骨鈣的代謝，起著促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和組織修復(fù)、維持正常味覺(jué)等重要作用。鋅可維持細(xì)胞膜的生物結(jié)構(gòu)和功能；鋅參與免疫功能；鋅對(duì)維持腦下垂體、性腺、胰腺以及維持視網(wǎng)膜的正常功能有重要影響；鋅是味覺(jué)素的結(jié)構(gòu)成分，對(duì)味覺(jué)和口腔上皮細(xì)胞的功能有重要作用。寶寶如果鋅攝入不足會(huì)發(fā)生鋅缺乏癥，出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯、厭食、創(chuàng)傷不愈合等癥狀，缺鋅還可引起口、眼、肛門或外陰部發(fā)紅、丘疹、濕疹。嚴(yán)重的將會(huì)影響腦細(xì)胞的發(fā)育，導(dǎo)致智力低下?！ ≡诖罅砍龊箷r(shí)很容易丟失鋅，腹瀉會(huì)妨礙鋅的吸收。發(fā)熱、生長(zhǎng)發(fā)育增快時(shí)鋅的需要量會(huì)增加。而鋅攝入過(guò)多也可引起中毒。鋅過(guò)量會(huì)干擾其他營(yíng)養(yǎng)素吸收和代謝，可有惡心、嘔吐等癥狀?！ ?guó)內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)兒童缺鋅的現(xiàn)象十分普遍，1~6個(gè)月的小嬰兒每天需要鋅5毫克；7~12個(gè)月的嬰兒為6~8毫克；
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