論麥當(dāng)勞的信息系統(tǒng)(已修改)
2025-07-05 02:58 本頁面
【正文】 13 / 14產(chǎn)業(yè)分析研究報告以麥當(dāng)勞為個案第三組 B93705017 張培心 B93705038 陳麗珊 B93705046 蔣怡凡目錄一、麥當(dāng)勞的背景 歷史 在臺灣的扎根與成長二、麥當(dāng)勞的信息系統(tǒng) (一) EIP(Enterprise Informational Portal) (二)供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management, SCM) (三)知識管理系統(tǒng)(Knowledge Management System) (四)顧客關(guān)系管理(Customer Relationship Management, CRM)三、結(jié)論四、參考數(shù)據(jù)一、麥當(dāng)勞的背景歷史麥當(dāng)勞的誕生，湊巧趕上現(xiàn)代化生活的來臨，迅速與自動化，取代了過去的悠閑，麥當(dāng)勞的快速服務(wù)，正好對上了現(xiàn)代人的需要與胃口，再加上其它方面的創(chuàng)新，麥當(dāng)勞迅速擴張勢力，目前，麥當(dāng)勞在全世界六大洲121國中已經(jīng)擁有超過30,000家門市中心，Net Ine約16億美元。麥當(dāng)勞創(chuàng)始于公元一九五四年，雷?柯洛克初遇麥當(dāng)勞兄弟。由于麥?zhǔn)闲值軣o法將麥當(dāng)勞事業(yè)擴展，因此，當(dāng)他們的事業(yè)小有成就時，雷?柯洛克便加入他們的行列。在1955年，麥當(dāng)勞成立了他們的第一家門市，而雷?柯洛克成為麥當(dāng)勞的第一位加盟經(jīng)營者。到了1961年，麥當(dāng)勞兄弟將商標(biāo)權(quán)以兩百萬賣給了雷?柯洛克，從此以后，柯洛克將麥當(dāng)勞事業(yè)經(jīng)營的十分成功，終于在1965年，麥當(dāng)勞股票正式上市。兩年后，第一家美國以外的門市在加拿大成立，正式邁向跨國企業(yè)之路。在1978年麥當(dāng)勞的全球分店已經(jīng)有五千家，十年后更激增到一萬多家，「麥當(dāng)勞」成功的因素，主要是在于：三「S」與「Q、S、C、V」。在經(jīng)營管理上，「三S主義」即「簡單化（simplification）」、「標(biāo)準(zhǔn)化（standardization）」、「專業(yè)化（specialization）」，這是麥當(dāng)勞的經(jīng)營理念。而在經(jīng)營哲學(xué)上，麥當(dāng)勞則注重Q、S、C、V，也就是品質(zhì)、服務(wù)、整潔、及價值感。在臺灣的扎根與成長 1984年元月28日，臺灣麥當(dāng)勞于臺北民生東路成立了第一家門市中心；經(jīng)過多年辛勤地經(jīng)營，目前已全世界第八大麥當(dāng)勞市場！目前，麥當(dāng)勞在全臺灣已經(jīng)擁有約三百五十家門市中心，店數(shù)超過第二名的競爭對手整整一倍以上，穩(wěn)占臺灣快餐業(yè)的龍頭。在科技不斷進步的時代，企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)入計算機化管理的時代，而麥當(dāng)勞自然也不可能例外。要穩(wěn)固己身在快餐業(yè)界的地位，除了產(chǎn)品要吸引人之外，內(nèi)部的管理也非常重要，如何降低成本，增加收益，便顯格外重要。為加強管理，麥當(dāng)勞這幾年委外設(shè)計一套符合公司需求的企業(yè)內(nèi)部入口網(wǎng)站(EIP)，希望能有系統(tǒng)的將早期的系統(tǒng)做出整合，并且為將來的擴充及延伸提早做好準(zhǔn)備。首先，我們先將EIP的概念作簡單的介紹，再來在針對麥當(dāng)勞中EIP的實際運用做說明。二、麥當(dāng)勞的信息系統(tǒng)(一) EIP(Enterprise Informational Portal)EIP目前不是統(tǒng)一的名詞，其它企業(yè)入口網(wǎng)站(Enterprise Portal、EP)、公司入口網(wǎng)站(Corporate Portal，CP)均與EIP是同一個概念。企業(yè)入口網(wǎng)站即是企業(yè)用以提供使用者存取企業(yè)整體資源與系統(tǒng)的一個奠基于網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)下的單一入口網(wǎng)站。EIP涵蓋范圍企業(yè)信息入口網(wǎng)站以主從架構(gòu)為基礎(chǔ)，運用因特網(wǎng)的信息技術(shù)，建置資源共享、協(xié)同作業(yè)的開放環(huán)境，對內(nèi)協(xié)助分據(jù)各地的企業(yè)內(nèi)部成員透過單一進入點，快速取得組織內(nèi)外部信息，并可實時進行訊息傳遞、溝通協(xié)調(diào)與決策支持。(圖自)對內(nèi)整合公司內(nèi)部信息與知識管理所有企業(yè)員工皆可透過此平臺獲得公司所提供的信息與服務(wù)，如訊息傳遞的電子郵件、行事歷管理的工作排程、員工經(jīng)驗傳承與知識分享；員工亦可實時且清楚掌握公司各項公告事項、管理規(guī)章、教育訓(xùn)練、會議通知（預(yù)訂會議室）、窗體簽核…等多項電子化辦公流程的管理與執(zhí)行。當(dāng)然，企業(yè)主管亦可藉此平臺充分了解公司內(nèi)部狀況，以進行各項資源的運用與管理。對外滿足客戶需求并維系往來廠商建置顧客與往來廠商數(shù)據(jù)庫，可結(jié)合CRM、SCM管理機制，充分掌握顧客或合作廠商之往來情況，并實時提供公司各項對外的公開信息，以落實客戶服務(wù)及合作項目。麥當(dāng)勞的EIP發(fā)展臺灣麥當(dāng)勞采用WebEIP為架構(gòu)所建立的員工內(nèi)部入口網(wǎng)站，應(yīng)用在臺灣麥當(dāng)勞全省各分公司及門市的內(nèi)部管理流程中。連接的POS系統(tǒng)也從以往的英文接口轉(zhuǎn)換成中文接口，接口也變得更為友善。透過EIP整合各項每日從POS系統(tǒng)整理統(tǒng)計而來的信息，透過易上手的Web化接口，員工即可與總公司系統(tǒng)聯(lián)機存取信息，節(jié)省了MIS系統(tǒng)維護中心的工作負擔(dān)，也便利于未來的升級規(guī)劃。全省各分公司及門市分點眾多，對于內(nèi)部管理在機能上必須不斷更新升級，藉由Portal化的系統(tǒng)升級可以更加方便發(fā)布訊息給全省各分公司及門市。依照使用對象，將企業(yè)入口網(wǎng)站由低到高分為：◎ 單純?nèi)肟诘燃墶?員工等級◎ 顧客等級◎ 伙伴/供貨商等級單純?nèi)肟诘燃墐H提供企業(yè)信息
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