【正文】 目 錄第一章　 總 論 ............................................2第一節(jié)　 項(xiàng)目概況 ......................................2第二節(jié) 報(bào)告的編制依據(jù) ................................4第三節(jié) 可行性研究的結(jié)論............................. .5第二章　 項(xiàng)目提出的背景與建設(shè)的必要性 ......................6第一節(jié)　 概況 ..........................................6第二節(jié)　 項(xiàng)目提出的背景 ................................7第三節(jié)　 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ..............................8第三章 建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容 .................................10第一節(jié)　 建設(shè)規(guī)模 .....................................10第二節(jié)　 投資估算 .....................................12第三節(jié)　 技術(shù)方案 .....................................13第四章 市場(chǎng)分析 .........................................15第一節(jié) 產(chǎn)品介紹 .....................................15第二節(jié) 食用菌產(chǎn)品市場(chǎng)分析 ...........................19第五章　 建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)條件 ...............................25第一節(jié)　 建設(shè)地點(diǎn)、條件 ...............................25第六章　 規(guī)劃方案 .........................................28第一節(jié) 編制依據(jù)及基本原則 ...........................28第二節(jié) 總體建設(shè)方案 .................................29第七章　 投資估算及資金籌措 ...............................30第一節(jié) 投資估算 .....................................30第八章 社會(huì)效益分析 .....................................34第九章 結(jié)論和建議 .......................................39第一章　總 論第一節(jié)　項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目名稱山東 XX 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司食用菌工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目二、建設(shè)地點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目位于泰安市 XX 縣 XX 鎮(zhèn) XX 村。三、建設(shè)周期三年，從 2022 年至 2022 年。四、建設(shè)單位單位名稱：山東 XX 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司單位地址：XX 縣 XX 鎮(zhèn) XX 村法定代表人：XXX投資總額：3200 萬(wàn)元項(xiàng)目簡(jiǎn)介根據(jù)國(guó)家南水北調(diào)相關(guān)政策，解決我鎮(zhèn)剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題，增加庫(kù)區(qū)農(nóng)民收入。利用當(dāng)?shù)刎S富的廢棄秸稈和禽畜糞便資源，變廢為寶，大力發(fā)展新能源經(jīng)濟(jì)，走可持續(xù)循環(huán)發(fā)展道路。經(jīng)我公司多次考察論證并結(jié)合我公司今年栽培效益，以及未來(lái)中國(guó)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)潛力，促使栽培模式從目前傳統(tǒng)栽培模式向集約化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代工廠化標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變，具有龍頭示范帶動(dòng)作用。同時(shí)，利用菌草技術(shù)，解決了秸稈廢料利用，有利于保持生態(tài)環(huán)境，有利于食用菌可持續(xù)發(fā)展。利用秸稈栽培以及深加工的生產(chǎn)過(guò)程將依據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部“綠色食品”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，符合市場(chǎng)消費(fèi)主流、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為社會(huì)提供源于自然、高質(zhì)量、無(wú)污染的環(huán)保型安全產(chǎn)品，有助于打破國(guó)際貿(mào)易對(duì)中國(guó)食、藥菌產(chǎn)品的綠色堡壘，屬于“環(huán)保型”“生態(tài)型”“可循環(huán)型”農(nóng)業(yè)。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上根據(jù)相關(guān)扶持政策投資 3200 萬(wàn)元新上年產(chǎn) 2300 噸工廠化食用菌栽培項(xiàng)目。計(jì)劃占地 80 畝項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn) XX鎮(zhèn) XX 村，項(xiàng)目建設(shè)周期 36 個(gè)月，投產(chǎn)后年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 7126 萬(wàn)元，利稅 萬(wàn)元。公司簡(jiǎn)介山東XX農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司位于泰安市XX縣XX鎮(zhèn)XX村，成立于2022年5月11日，下設(shè)XX食用菌專業(yè)合作社 主要業(yè)務(wù)范圍如下：食用菌工廠化栽培生產(chǎn)、菌需物資的組織采購(gòu)、供應(yīng)，銷售種植的食用菌、蔬菜，為周邊菇農(nóng)提供食用菌、蔬菜種植技術(shù)、信息咨詢服務(wù)，食用菌、蔬菜種植技術(shù)研發(fā)等。山東XX農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司成立以來(lái)，積極圍繞黨委、政府制訂的發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)對(duì)內(nèi)搞好服務(wù)和對(duì)外搞好產(chǎn)品銷售的兩大功能，嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)公司法》和專業(yè)合作社章程的有關(guān)規(guī)定，產(chǎn)權(quán)明晰，運(yùn)行機(jī)制合理，建立健全了《社員大會(huì)制度》 、 《理事會(huì)工作制度》 、 《財(cái)務(wù)管理制度》等10個(gè)管理制度，并不斷完善，實(shí)行獨(dú)立核算、盈余返還。公司以“農(nóng)民增收、財(cái)政增收、社會(huì)增效”為目標(biāo)，積極引導(dǎo)農(nóng)民群眾大力發(fā)展食用菌富民產(chǎn)業(yè)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，實(shí)行食用菌發(fā)展產(chǎn)加銷一條龍，高起點(diǎn)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，高水平運(yùn)作，高效益發(fā)展，努力把XX打造成食用菌產(chǎn)業(yè)之鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)鎮(zhèn)目標(biāo)。山東XX農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司實(shí)施的食用菌工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和XX鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持，為保證食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項(xiàng)目施工質(zhì)量和進(jìn)度，該鎮(zhèn)實(shí)行副鎮(zhèn)級(jí)包保項(xiàng)目制度，細(xì)化責(zé)任，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，責(zé)任人盯靠項(xiàng)目建設(shè)一線，積極為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展解決問(wèn)題。加強(qiáng)食用菌基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力實(shí)施水、電、路三通，為基地建設(shè)提供便捷、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)，合作社還多次參加該鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)村黨員干部活動(dòng)，赴外地參觀學(xué)習(xí)，增強(qiáng)跨越發(fā)展意識(shí)，提高發(fā)展境界。立足根本，放眼未來(lái)，合作社將積極地堅(jiān)持科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，銳意進(jìn)取，努力開(kāi)拓，把食用菌產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)、夯實(shí)，為打造一個(gè)市場(chǎng)廣泛認(rèn)可的品牌而奮力拼搏，為 XX 乃至全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。第二節(jié) 報(bào)告的編制依據(jù)一、報(bào)告的編制依據(jù) 《 中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 民 經(jīng) 濟(jì) 和 社 會(huì) 發(fā) 展 第 十 二 個(gè) 五 年 規(guī) 劃 綱 要 》 ； 《山東省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》 ； 《XX 縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》 ； 《 全 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 和 農(nóng) 村 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 第 十 二 個(gè) 五 年 規(guī) 劃 》 ； 《全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2022—2022 年） 》 ； 《中國(guó)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(20222022 年)》 ； 《泰安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃（2022—2022 年） 》 ； 《XX 縣食用菌生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃 (20222022 年)》 ； 《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 （試用版） ； 《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》 （第三版） ；1 《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》NY/T39120221 《無(wú)公害食品 雙孢蘑菇》NY509720221 《無(wú)公害食品 蘑菇栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求》NY509920221目前國(guó)家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、法律法規(guī)。第三節(jié) 可行性研究的結(jié)論我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)正處于關(guān)鍵時(shí)期。能否抓住機(jī)遇，繼續(xù)深化認(rèn)識(shí)和妥善處理現(xiàn)代化進(jìn)程中產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民方面的新情況、新矛盾、新問(wèn)題，是對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨人領(lǐng)導(dǎo)中華民族實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的又一次嚴(yán)峻考驗(yàn)。要深刻認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問(wèn)題的長(zhǎng)期性和緊迫性；深刻認(rèn)識(shí)增加農(nóng)業(yè)投入、農(nóng)民收入的關(guān)鍵性。南水北調(diào)工程作為一項(xiàng)跨流域的宏偉工程，是黨中央、國(guó)務(wù)院作出的重大戰(zhàn)略決策，旨在實(shí)現(xiàn)南北經(jīng)濟(jì)齊飛，其深遠(yuǎn)意義為世人矚目。移民安置工作是工程實(shí)施的一項(xiàng)重要基礎(chǔ)性工作，事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定大局，在構(gòu)建和諧社會(huì)的新形勢(shì)下也有著舉足輕重的作用。XX鎮(zhèn)地處南水北調(diào)東線工程的實(shí)施地區(qū)—XX湖西岸，有一定的數(shù)量的移民需要安置，轉(zhuǎn)移就業(yè)。移民安置并不只給是他們蓋上房子就可了事，他們的生產(chǎn)生活出路在哪里，即靠什么生產(chǎn)、發(fā)家、致富，都需要通盤考慮，發(fā)展食用菌特別是種植加工雙孢菇生產(chǎn)為XX鎮(zhèn)湖濱農(nóng)戶的生產(chǎn)生活指出了一條可行的道路。而食用菌工廠化種植將實(shí)現(xiàn)周年出菇“不與民征地、不與地爭(zhēng)時(shí)”，是未來(lái)我鎮(zhèn)長(zhǎng)期解決剩余勞動(dòng)力的有效途徑。第二章　項(xiàng)目提出的背景與建設(shè)的必要第一節(jié) XX 縣 XX 鎮(zhèn)概況XX縣XX鎮(zhèn)是泰安市最西端的一個(gè)鎮(zhèn)鎮(zhèn),面積88平方公里,位于XX湖西畔、黃河岸邊，220國(guó)道縱貫?zāi)媳?。，其中回族人口?%。XX鎮(zhèn)歷史悠久，古跡眾多，文化底蘊(yùn)深厚，民風(fēng)純樸。據(jù)記載，明洪武年間，戴姓在此建村，并在村邊建一廟宇，故名XX。該地是商紂王庶兄封地，是XX縣第一個(gè)黨支部誕生地。地理位置優(yōu)越，交通便利。XX距京九鐵路梁山站僅30公里，220國(guó)道南北貫穿該鎮(zhèn)、黃河最大的浮橋位于該鎮(zhèn)西部，“村村通工程”的完工，實(shí)現(xiàn)了公路網(wǎng)的全境覆蓋，南水北調(diào)工程完工后，將建成客運(yùn)碼頭與貨運(yùn)碼頭兩處，可以乘船直下江南。第二節(jié)項(xiàng)目提出背景食用菌這一新興的健康食品。既擁有長(zhǎng)久的食用歷史，又擁有不斷發(fā)展更新的栽培技術(shù)。近年來(lái)，食用菌因其美味的口感、多樣的烹調(diào)方式、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和簡(jiǎn)易長(zhǎng)久的保存時(shí)限而受到廣大消費(fèi)者的青睞。尤其隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會(huì)的進(jìn)步，越來(lái)越多的人們開(kāi)始喜歡清淡、健康、簡(jiǎn)易的飲食方式，而食用菌正是這種理想的食品。此外，近年來(lái)由于瘋牛病、豬瘟、禽流感等疾病的影響，使得肉類食品的消費(fèi)額逐年下降，而以食用菌為代表的新興食品消費(fèi)額逐年上升。食用菌不僅是一種食物，而且更是抗癌防癌的綠色食品。這就使得越來(lái)越多的人們習(xí)慣于食用菌替代肉類食品，因此食用菌的需求不斷增長(zhǎng)。世界糧農(nóng)組織也推薦每日健康食譜是“一葷一菌一素”?？梢?jiàn)，食用菌作為未來(lái)的國(guó)際主流營(yíng)養(yǎng)食品，其發(fā)展空間十分巨大。近幾年來(lái)食用菌產(chǎn)業(yè)在我國(guó)也得到迅速發(fā)展，經(jīng)營(yíng)模式也有了很大的改進(jìn)，傳統(tǒng)的食用菌生產(chǎn)方式難以適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的工業(yè)化、規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化、周年均衡供應(yīng)要求。因此，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的周年均衡供應(yīng)時(shí)必由之路。食用菌工廠化栽培是最具有現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特征的產(chǎn)業(yè)化方式，它是采用工業(yè)化的技術(shù)手段，在相對(duì)可控的環(huán)境設(shè)施條件下，組織高效率的機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)，實(shí)現(xiàn)食用菌生產(chǎn)的規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化成產(chǎn)。同時(shí)推廣公司＋農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式。在公司的指導(dǎo)下統(tǒng)一完成培養(yǎng)料制作、種植管理和采摘管理，公司負(fù)責(zé)鮮菇收購(gòu)、加工銷售。取得了較好的效果。食用菌工廠化生產(chǎn)是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科學(xué)和現(xiàn)代化工業(yè)的技術(shù)強(qiáng)勢(shì)結(jié)合，它依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的基礎(chǔ)，運(yùn)用現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)手段，生成了一種復(fù)合的生產(chǎn)體系，食用菌工廠化生產(chǎn)通過(guò)人工控制的環(huán)境設(shè)施系統(tǒng)，克服自然環(huán)境的限制因素，營(yíng)造一個(gè)適應(yīng)采用高密度、立體化栽培環(huán)境，合理增加投入，提高產(chǎn)出水平，實(shí)現(xiàn)高投入、高產(chǎn)出、高效益的發(fā)展路子。我市尚無(wú)現(xiàn)代化菌業(yè)生產(chǎn)龍頭企業(yè)，缺乏龍頭帶動(dòng)機(jī)制，規(guī)模生產(chǎn)品牌難以形成，整體產(chǎn)業(yè)效益不明顯，該項(xiàng)目工廠化周年栽培，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展要求和趨勢(shì)，符合規(guī)?；a(chǎn)的要求，在XXXX鎮(zhèn)建立工廠化生產(chǎn)基地，對(duì)XX鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加稅收和解決勞動(dòng)力具有積極意義。隨著生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)和生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)等新理念的出現(xiàn)，越來(lái)越多的地區(qū)提倡農(nóng)作物秸稈綜合利用，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，特別鼓勵(lì)種植以麥草、稻草等秸稈為原料的蘑菇（如：雙孢蘑菇等） ，將農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化成高營(yíng)養(yǎng)的食用菌，而生產(chǎn)完食用菌的廢料又可還田作為有機(jī)肥料，大大提高土地肥力，形成可持續(xù)發(fā)展的良性生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)鏈。有較好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益?？h委、縣政府高度重視食用菌生產(chǎn)，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，已列入“XX縣農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃”重點(diǎn)發(fā)展，是今后農(nóng)業(yè)工作的重中之重。早在2022年，根據(jù)食用菌發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題，制定2022年—2022年全縣食用菌發(fā)展規(guī)劃。本項(xiàng)目即是在以上的背景下提出的。第三節(jié)項(xiàng)目建設(shè)必要性近年來(lái)，我國(guó)的蘑菇產(chǎn)業(yè)以其“勞動(dòng)密集和資源密集”的行業(yè)優(yōu)