【正文】 關(guān)于員工手冊(cè)本入職培訓(xùn)手冊(cè)將幫助您了解我們的理念和基本要求。我們一直在努力爭(zhēng)取給您提供最新信息，但由于一些不可估算的因素，本手冊(cè)將根據(jù)您所工作的具體地點(diǎn)在一些細(xì)節(jié)上做出未有事先通知的變更，手冊(cè)信息內(nèi)容以最新變更的如公告、政策等中的內(nèi)容為準(zhǔn)。本手冊(cè)的內(nèi)容變化是將公布于眾。請(qǐng)您確有其事保自己已經(jīng)得到了這些重要的變更信息。我們保留在沒(méi)有提前見(jiàn)面或口頭通知的情況下對(duì)本手冊(cè)進(jìn)行全部或者部分更改、變更、刪除和解除的權(quán)力。總經(jīng)理致辭親愛(ài)的同事：我謹(jǐn)代表管理層熱忱歡迎您加入麗江國(guó)際大酒店!在此，我非常榮幸的歡迎您加入我們的大家庭悅榕度假酒店集團(tuán)。集團(tuán)旗下現(xiàn)有8間悅榕品牌酒店，4間悅榕品牌酒店，3間悅椿絢麗色彩品牌酒店，若干SPA以及精品屋。在未來(lái)的2年之內(nèi)，集團(tuán)還計(jì)劃開(kāi)設(shè)另外5間悅榕品牌酒店，至此我們將成為在全世界擁有產(chǎn)為的真正的國(guó)際性連鎖酒店集團(tuán)。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，員工和客人都是引以為傲的財(cái)富，尤其是我們的員工，因?yàn)檎悄銈兂删土宋覀兊莫?dú)樹一幟，并且讓客人真正體會(huì)到悅榕集團(tuán)的風(fēng)格。我們的中心就是您。悅榕集團(tuán)會(huì)給您提供支持、創(chuàng)造發(fā)展的機(jī)會(huì)，并以此為您積累專業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。作為集團(tuán)一員，您有機(jī)會(huì)不受區(qū)域限制到世界各地工作在您的努力之下，我們這個(gè)年輕、充滿省略并且迅速發(fā)展的集團(tuán)一定能成為世界頂尖的酒店集團(tuán)之一。再一次歡迎您的加入，請(qǐng)告訴我一切可以達(dá)到客人和您的期望的建議。衷心的祝福林柯區(qū)域總經(jīng)理麗江悅榕酒店集團(tuán)的宗旨我們要成為云南省和全中國(guó)最好的酒店之一。我們堅(jiān)信，憑借我們的專業(yè)技能和敬業(yè)精神，要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)并不困難。第一節(jié)悅榕集團(tuán)簡(jiǎn)介悅榕集團(tuán)簡(jiǎn)介悅榕集團(tuán)的歷史盛世千年之后，根據(jù)十六世紀(jì)歐洲探險(xiǎn)者的記載，錫被用在普吉（泰國(guó)）的主要工業(yè)上。十九世紀(jì)后期，大部分的中國(guó)移民使用了錫的工業(yè)技術(shù)。他們?cè)诤＿吅偷孛娲罅块_(kāi)采錫礦最終導(dǎo)致土壤本侵蝕破壞。這個(gè)被侵蝕的地方被稱為班陶灣，也就是現(xiàn)在的變吉島。最初的創(chuàng)意來(lái)源盡管第一次使用悅榕集團(tuán)的名稱是在1995年底，但早在下年前即1985年，華昌集團(tuán)董事長(zhǎng)HO KWON PING 先生就在泰國(guó)變吉島購(gòu)買了1000貢畝荒棄的錫礦基地。當(dāng)時(shí)班陶灣被嚴(yán)重侵蝕，情況相當(dāng)惡劣，甚至聯(lián)合國(guó)都在1977年正式宣布放棄了在那里的發(fā)展計(jì)劃。泰國(guó)旅游局對(duì)這個(gè)地方的調(diào)研也得出了同樣的結(jié)論，但是他們希望盡一切可能保護(hù)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源。當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)已經(jīng)完全不適合任何蔬果的種植。班陶灣被認(rèn)定一片充滿坑洼和荒地，不能進(jìn)行任何開(kāi)發(fā)的土地。HO 先生的構(gòu)想是開(kāi)發(fā)這塊被曾被除數(shù)聯(lián)合國(guó)于1977年定性為“無(wú)可救藥”的廢土，并將其創(chuàng)建為亞洲第一個(gè)綜合度假勝地。當(dāng)所有的專家都認(rèn)為這里的海灣已經(jīng)被化學(xué)物質(zhì)污染，沒(méi)有魚類可能生存；這里的土地極度貧瘠、甚至寸草不生的時(shí)候，HO KWON PING 先生以獨(dú)特的視角發(fā)現(xiàn)了這塊土地的發(fā)展?jié)摿?。今天，普吉島已經(jīng)成為亞洲第一個(gè)聯(lián)合度假村和泰國(guó)最負(fù)盛名的旅游勝地。綜合高級(jí)住所和動(dòng)力與休閑設(shè)施的選擇，客人可以住在度假酒店里集吃、住、行、游于一體。這種獨(dú)特的聯(lián)合理念包括：度假酒店之間陸上和海灣的免費(fèi)交通、及享受普吉島上超過(guò)25家餐廳和酒吧的特別優(yōu)惠。普吉島上有五家高級(jí)酒店，他們的名稱是：,以及悅榕普吉島酒店、配備了有購(gòu)物娛樂(lè)中心。這個(gè)變化使普吉島力壓來(lái)自世界各地的35個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，贏得了美國(guó)運(yùn)通\國(guó)際酒店聯(lián)合會(huì)1662年全球最受歡迎的渡假酒店提名。悅榕集團(tuán)還贏得了1997和1998年亞洲最優(yōu)秀的渡假酒店稱號(hào)的PATA大獎(jiǎng)。1998年，在英國(guó)Conde Nast 旅游雜志和香港商業(yè)旅游雜志上，我們又贏得了全球最好的Spa渡假酒店的稱號(hào)。悅榕渡假酒店集團(tuán)悅榕渡假酒店集團(tuán)是畫昌集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)之一，公司目標(biāo)是：開(kāi)發(fā)和管理高級(jí)精品型渡假市場(chǎng)，并使之與亞洲傳統(tǒng)的文化理念和環(huán)保意識(shí)相融合。悅榕渡假酒店集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)有：悅榕普吉渡假酒店，泰國(guó)（1994年9月） 悅榕馬爾代夫渡假酒店，（1995年4月） 悅榕民丹渡假酒店，印度尼西亞（1995年12月） 悅榕曼谷渡假酒店（2002年1月） 悅榕塞舌爾渡假酒店（2002年6月）悅榕仁按藏村，中國(guó)（2005年9月） 麗江悅榕渡假酒店，中國(guó)（2006年3月） 悅榕阿爾阿琳渡假酒店，巴林（2006年3月）悅榕集團(tuán)提供融合了以浪漫為代表的異國(guó)感受返樸歸真的個(gè)人體驗(yàn)。本集團(tuán)渡假酒店的理念是：身心合一、回歸自然。每一棟悅榕別墅都依照其所處的獨(dú)特環(huán)境和當(dāng)?shù)匚幕瘉?lái)設(shè)計(jì)，以反映當(dāng)?shù)靥赜械慕ㄖL(fēng)格、地形地貌及自然植被。酒店部門前臺(tái)、禮賓部、商務(wù)中心和悅榕俱樂(lè)部由前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)?？头亢拖匆路坑煽头坎啃姓芗邑?fù)責(zé)。餐飲部餐廳和服務(wù).餐廳和酒吧由區(qū)域餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)管理。廚房由行政總廚負(fù)責(zé)管理。工程部工程總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店和其他相關(guān)區(qū)域設(shè)施的維修和保養(yǎng)。財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部的職責(zé)有：應(yīng)付、會(huì)計(jì)、出納、財(cái)務(wù)報(bào)告、預(yù)算管理、采購(gòu)和應(yīng)收。部門負(fù)責(zé)人是區(qū)域財(cái)務(wù)總監(jiān)。人力資源部這個(gè)部門的主要職能是：人力資源管理和培訓(xùn)管理。區(qū)域人力資源部總監(jiān)負(fù)責(zé)該部門的運(yùn)作和管理。保安部保安負(fù)責(zé)確保和維護(hù)客人、員工、客人/酒店資產(chǎn)和其周邊環(huán)境的安全。行政辦公室總經(jīng)辦、市場(chǎng)銷售部、旅游部歸屬行政辦公室。第二節(jié)酒店制度酒店制度雇傭員工的程序和制度雇傭必須的文件被選擇的面試人員必須向人事部提供以下資料：10張近照（拍攝時(shí)間不超過(guò)六個(gè)月）半身免冠免黑色眼睛的2寸彩照身份證復(fù)印件1份戶口本復(fù)印件1份根據(jù)酒店要求提供相關(guān)學(xué)歷證書復(fù)印件1份提供有效指定銀行帳戶帳號(hào)根據(jù)酒店要求提供身體健康證明為酒店提供準(zhǔn)確的資料是非常重要的。如果個(gè)人資料有所變更請(qǐng)立即向人力資源部匯報(bào)，諸如婚姻和學(xué)歷狀況等，并提供相關(guān)證明材料。雇傭程序一位合格的應(yīng)聘者需要通過(guò)以下程序：通過(guò)培訓(xùn)部的英文測(cè)試和人事部經(jīng)理的第一次面試。通過(guò)部門總監(jiān)，部門經(jīng)理和/或總經(jīng)理的第二次面試。具有良好的工作記錄。持有指定醫(yī)院出具的健康證。對(duì)于沒(méi)有良好工作記錄的應(yīng)聘者，本酒店將不予考慮。再次申請(qǐng)入職的員工必須得到總經(jīng)理的特別批準(zhǔn)。酒店員工親屬的聘用僅在非常特殊的情況下，麗江悅榕莊才會(huì)考慮雇傭員工的配偶或近親。試用期所有的新入職員工都有3至6個(gè)月的試用期。部門主管或經(jīng)理將在新員工入職45至90天內(nèi)對(duì)其進(jìn)行評(píng)估。對(duì)于表現(xiàn)良好的員工，酒店將以書面形式做出肯定。酒店保留在不提前通知的情況下結(jié)束試用期和不做出任何賠償?shù)臋?quán)利。● 所有職位晉升或部門換的員工都有試用期。在不影響本手冊(cè)及相關(guān)勞動(dòng)合同中關(guān)于中指條款的前提下，被升職員工在該等試用期內(nèi)未達(dá)到升值職位之要求的，勞動(dòng)合同并不終止，然而，該等被升職員工將被除數(shù)退回原工作崗位。職位晉升和部門調(diào)換當(dāng)酒店有任何空缺職位時(shí)，人力資源部將在員工入口處的信息預(yù)告板上公布最少7天?？傮w而言，酒店內(nèi)部或集團(tuán)內(nèi)部的調(diào)換不能在入職四個(gè)月之內(nèi)。如果員工希望調(diào)換到其他部門需要填寫調(diào)換部門申請(qǐng)表并得到其所在部門負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)。人力資源部可以提供調(diào)換部門申請(qǐng)表，并安排相關(guān)所需面議。悅榕集團(tuán)的晉升理念是：基于員工在現(xiàn)任崗位上的工作表現(xiàn)及態(tài)度、考勤記錄、培訓(xùn)表現(xiàn)，和超越期望的工作意愿給予晉升考慮。晉升將以上述的所有優(yōu)秀表現(xiàn)為基礎(chǔ)，而不是以資歷進(jìn)行評(píng)估。無(wú)論是晉升或是調(diào)換部門，我們都將觀察試用期間的員工表現(xiàn) 。除特殊協(xié)議外，全部的部門調(diào)換或晉升將在試用期滿后以書面形式作正式通知。酒店保留在情況需要時(shí)將員工調(diào)換到其它崗位的權(quán)利，盡管做出的調(diào)整可能會(huì)影響到工作時(shí)間、工作環(huán)境、部門和與其員工居住地的遠(yuǎn)近距離。薪金和福利會(huì)保持不變或做出調(diào)整?？记趯?duì)于我們而言每位職員都不得是團(tuán)隊(duì)中重要的一環(huán)，每位職員必須按照時(shí)間表準(zhǔn)時(shí)上下班。如果任何原因影響職員無(wú)法逆命題以崗，職員必須提前兩個(gè)小時(shí)（以部門要求為準(zhǔn)）通知部門主管或負(fù)責(zé)人以便做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與安排。員工需要申請(qǐng)假期必須提前請(qǐng)示部門主管或負(fù)責(zé)人，并提供缺勤由和返崗日期。如果不能及時(shí)聯(lián)系上部門主管或負(fù)責(zé)人則必須請(qǐng)示人力資源部。員工有責(zé)任盡早通知其所在部門的其他主管。未經(jīng)部門主管或負(fù)責(zé)人許可的留言（比如：由同事轉(zhuǎn)達(dá)）將是不被接受的并按缺勤處理。三天以上因生病或受傷的病假必須出示指定醫(yī)院的病假單。員工必須第一時(shí)間將病假所需天數(shù)通知部門主管或負(fù)責(zé)人并在返回工作前一天與部門主管或負(fù)責(zé)人確認(rèn)如果沒(méi)有進(jìn)行砍認(rèn)，將有可能由于其他同事代替其崗位而被要求回家。如果不是由于生病或受傷，員工需要提前才書面形式對(duì)部門主管或負(fù)責(zé)人提出假期申請(qǐng)并且得到其書面許可。若員工在規(guī)定假期結(jié)束后沒(méi)有按時(shí)報(bào)到，將會(huì)面臨包括可能中止和/或解除合同的紀(jì)律處分。加班在酒店工作需要的情況下，部門主管有權(quán)利要求員工加班。如果時(shí)間許可的話，員工會(huì)提前收到通知