【正文】 (店標(biāo))員工手冊(cè)EMPLOYEE HANDBOOK 理念就是財(cái)富 信心定能成功 目 錄前言……………………………………………… 第一章 酒店簡(jiǎn)介 ………………………………………………… 酒店簡(jiǎn)介 ………………………………………………… 酒店理念 ………………………………………………… 質(zhì)量方針 …………………………………………………第三章 組織結(jié)構(gòu) ………………………………………………… 第四章 勞動(dòng)政策 ………………………………………………… 用工原則 ………………………………………………… 體檢 ……………………………………………………… 培訓(xùn)期 …………………………………………………… 合同期 …………………………………………………… 合同的續(xù)簽 ……………………………………………… 服務(wù)年限的計(jì)算 ………………………………………… 工作調(diào)整 ………………………………………………… 工作時(shí)間 ………………………………………………… 超時(shí)工作 ………………………………………………… 發(fā)薪方法 ………………………………………………… 薪金調(diào)整 ………………………………………………… 薪金等級(jí) ………………………………………………… 調(diào)職 ……………………………………………………… 晉升 ……………………………………………………… 辭職 ……………………………………………………… 辭退及裁員 ……………………………………………… 離職 ……………………………………………………… 醫(yī)療期 …………………………………………………… 解除勞動(dòng)合同 …………………………………………… 培訓(xùn)補(bǔ)償金 ………………………………………………第五章 員工福利 …………………………………………………… 年假 ……………………………………………………… 法定假期 ………………………………………………… 病假/事假 ………………………………………………… 調(diào)休 ……………………………………………………… 結(jié)婚假期 ………………………………………………… 懷孕、分娩及護(hù)理假 ……………………………………… 慰唁假期 ………………………………………………… 工傷 ……………………………………………………… 各項(xiàng)保險(xiǎn)福利 …………………………………………… 補(bǔ)貼及全勤獎(jiǎng) …………………………………………… 醫(yī)療費(fèi) …………………………………………………… 獨(dú)生子女費(fèi) ……………………………………………… 員工宿舍 ……………………………………………… 工作餐 …………………………………………………… 獎(jiǎng)勵(lì) ……………………………………………………… 培訓(xùn) ……………………………………………………… 第六章 工作態(tài)度 …………………………………………………… 工作態(tài)度 ………………………………………………… 溝通………………………………………………………… 顧客投訴 ………………………………………………… 員工投訴 ………………………………………………… 考績(jī)?cè)u(píng)估 ………………………………………………… 第七章 店紀(jì)店規(guī) …………………………………………………… 人事記錄 ………………………………………………… 員工關(guān)系 ………………………………………………… 員工名牌 ………………………………………………… 出勤與打卡 ……………………………………………… 員工更衣室 …………………………………………… 制服 ……………………………………………………… 儀表 ……………………………………………………… 私人探訪及電話 ………………………………………… 電梯的使用 ……………………………………………… 公共區(qū)域 ………………………………………………… 行李包裹 ………………………………………………… 失物處理 ……………………………………………… 員工飯?zhí)?……………………………………………… 員工宿舍 ……………………………………………… 維護(hù)酒店聲譽(yù)及財(cái)物 ………………………………… 吸煙 …………………………………………………… 黨、工、團(tuán)活動(dòng) ……………………………………… 離職手續(xù) ……………………………………………… 申請(qǐng)證明 ………………………………………………第八章 衛(wèi)生安全 ……………………………………………… 公共衛(wèi)生 ……………………………………………… 火警 …………………………………………………… 意外 ………………………………………………… 緊急事故 …………………………………………第九章 獎(jiǎng)懲細(xì)則 …………………………………………… 獎(jiǎng)則 ………………………………………………… 罰則 ……………………………………………… 檢查評(píng)審辦法 …………………………………………第十章 解釋及執(zhí)行 ………………………………………… 前 言親愛的員工朋友：熱忱歡迎您加入凱旋大酒店！“理念就是財(cái)富，信心定能成功”。我相信凱旋大酒店能提供充分展示個(gè)人能力的良機(jī)和發(fā)展的平臺(tái)，您的才能、進(jìn)取精神將與酒店的培訓(xùn)指導(dǎo)緊密結(jié)合，使您的職業(yè)生涯伴隨酒店建設(shè)共同發(fā)展。這本《員工手冊(cè)》為您詳細(xì)介紹了凱旋酒店的概況、文化、制度、職業(yè)道德規(guī)范、文明修養(yǎng)、紀(jì)律要求和各崗位服務(wù)技能要求等內(nèi)容，能幫助您盡快融入凱旋的文化氛圍，提高自身素養(yǎng)，成為一名優(yōu)秀的凱旋員工，為凱旋的發(fā)展貢獻(xiàn)您的聰明才智。假若您有任何意見、建議和困難，請(qǐng)不要猶豫，跟您的上司、人力資源部經(jīng)理或總經(jīng)理進(jìn)行溝通。籍此途徑，可以避免不必要的誤會(huì)，使我們的工作關(guān)系更加融洽。希望您在酒店的經(jīng)歷成為您人生事業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，不斷增長(zhǎng)才干，迎接挑戰(zhàn)，創(chuàng)造輝煌的明天！董事長(zhǎng)： 先生 第一章 酒店概況凱旋大酒店是以濰坊軍分區(qū)投資興建，位于山東省濰坊市東方路南首，緊鄰市政府綠地廣場(chǎng)與公用文化中心，地理位置優(yōu)越。酒店使用面積 畝，總建筑面積12700平方米，樓高6層，是濰坊市內(nèi)獨(dú)具特點(diǎn)的商務(wù)大酒店。酒店建筑風(fēng)格別樹一幟，是 建筑，整體造型，新古典式的建筑外型彰顯出酒店特有的尊貴和典雅，階梯形的建筑設(shè)計(jì)使建筑人性化得到充分體現(xiàn)。是舉辦大型會(huì)議、游人觀光駐足的好地方。凱旋大酒店設(shè)施設(shè)備一流，服務(wù)項(xiàng)目十分齊全，特別是在信息化管理上充分體現(xiàn)智能化、現(xiàn)代化。富麗堂皇的大堂高 米，面積 平方米；大型宴會(huì)廳可同時(shí)供400人舉杯同慶；中餐廳及中餐包房有 多個(gè)餐位；北副樓為夜總會(huì)和會(huì)所中心，建筑面積 平方米，有51間 貴賓房，演藝大廳設(shè)有 ，1—3層康體中心擁有桑拿房 間及各類康樂項(xiàng)目；36層擁有各類豪華客房 間；酒店廣場(chǎng)及院內(nèi)停車場(chǎng)擁有 多個(gè)泊車位。凱旋大酒店，共享天下美食，歡度美好人生！食住凱旋大酒店，地位與品位依融，尊貴與怡然共生————代榮耀，世代共享。酒店本著“唯真至美、唯美至善”的服務(wù)宗旨，凱旋管理專業(yè)團(tuán)隊(duì)，全面提高酒店質(zhì)量管理，結(jié)合酒店實(shí)際情況，建立了一套合理專業(yè)的組織架構(gòu)，通過嚴(yán)格的培訓(xùn)，強(qiáng)化訓(xùn)練，加快酒店文化建設(shè)的步伐，形成具有獨(dú)具特色、充滿了生命力的品牌酒店。第二章 凱旋文化凱旋酒店文化理念：“你，我，她”擁有地球財(cái)富，科學(xué)發(fā)展挖掘空間財(cái)富是眾人所望，我們將帶您進(jìn)入神秘向往的“凱旋”，去實(shí)現(xiàn)“你、我、她”的人生價(jià)值。更重要的是探索和實(shí)現(xiàn)人生的未知與理想。所以，凱旋的文化歸納為：“走進(jìn)凱旋，成就你我，凱旋人的凱旋，世界人的凱旋?！眲P旋人文化氛圍：“匯優(yōu)秀文化，成創(chuàng)新精神，創(chuàng)卓越服務(wù)，達(dá)共同成功”。凱旋人的共同愿景：“服務(wù)無缺陷、流程無縫隙、工作無差錯(cuò)、管理無漏洞”。凱旋人的核心價(jià)值觀：“共同拼搏、共同努力、共同成就、共同分享。”凱旋品牌理念：凱旋經(jīng)營理念：崇尚人本，追求共好。以顧客為本：最大限度地滿足顧客需求。以股東為本：股東的利益是酒店的根本利益。以員工為本：狠抓嚴(yán)管，深疼厚愛，員工個(gè)人與酒店共好。凱旋管理理念：大膽假設(shè)、系統(tǒng)思考、柔性操作、防范風(fēng)險(xiǎn)。遵循國際星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理，堅(jiān)持科學(xué)、客觀、公正、廉潔、和諧的行政管理體系，實(shí)行“能者上，庸者讓，劣者下”的晉升、淘汰機(jī)制。“分配以效益優(yōu)先，兼顧公平原則?！薄百Y源配置以效益第一，戰(zhàn)略第一，市場(chǎng)第一。”總經(jīng)理、經(jīng)理不是官，是團(tuán)隊(duì)的教練，是為員工排憂解難的導(dǎo)師，是工作的主干將，是凱旋的主心骨。尊重員工的智慧，尊重客觀事實(shí)，尊重賓客意見，是每個(gè)凱旋人的天職。不想當(dāng)經(jīng)理的員工不是好員工，走進(jìn)凱旋成為榮耀，我們將提供足夠的機(jī)會(huì)給你舒展才華，實(shí)現(xiàn)你的人生理想與目標(biāo)，我們將以“會(huì)做的鼓勵(lì)你做，不會(huì)做的教你做，會(huì)做不做的管你做?！钡膱F(tuán)隊(duì)管理方法輔育你成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)酒店的人性化、科學(xué)化、規(guī)范化管理，為凱旋每一位員工提供一個(gè)安全、和諧、喜悅的生活與工作環(huán)境。凱旋人服務(wù)理念：“五心服務(wù)，顧客至尊”，“唯真至美、唯美至善”的服務(wù)宗旨。五心：接待服務(wù)要熱心，客房服務(wù)要貼心，對(duì)待賓客要愛心，伙伴合作要誠心，工作時(shí)刻最開心。凱旋人市場(chǎng)理