【正文】 采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與營(yíng)運(yùn)復(fù)習(xí)資料第一章采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)與營(yíng)運(yùn)基礎(chǔ)采購(gòu)（廣義）：一個(gè)組織從目標(biāo)市場(chǎng)獲得的使運(yùn)營(yíng)、維護(hù)和管理公司的所有活動(dòng)處于最有利位置的的所有貨物、服務(wù)、能力和知識(shí)的過(guò)程。采購(gòu)的方式：購(gòu)買、租賃:、交換:、外包***租賃: （P2）(P23)（P256）主要分為經(jīng)營(yíng)性租賃和融資租賃兩種形式。 1）經(jīng)營(yíng)性租賃的特點(diǎn)：（1）租賃期固定且短于設(shè)備壽命，租賃合同在租賃期內(nèi)不可撤銷，租賃費(fèi)用固定且小于購(gòu)買所租物品的費(fèi)用。（2）出租人承擔(dān)全部的維護(hù)、廢棄、保險(xiǎn)、稅金、采購(gòu)和再出售物品等責(zé)任2）融資租賃的特點(diǎn)（負(fù)擔(dān)全部支出型和負(fù)擔(dān)部分支出型兩種）融資租賃的費(fèi)用由出租人收取的報(bào)酬、利息率和所租物品的折舊率組成。租賃的優(yōu)缺點(diǎn)（P2）（P256）優(yōu)點(diǎn)：①承租人不必支付大額的首期費(fèi)用；②降低了所租物品過(guò)時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)；③可以作為正式采購(gòu)前的有償試用期；④可以得到出租人的免費(fèi)指導(dǎo)或服務(wù)；⑤可以滿足承租人的短期或臨時(shí)需要，如季節(jié)性很強(qiáng)的工作。缺點(diǎn)：①承租人必須接受出租人的監(jiān)督，對(duì)所租物品不可隨意更改、轉(zhuǎn)讓；②如果租期較長(zhǎng)，則承租人所支付的租金可能比購(gòu)買所租物品的費(fèi)用還要高。*外包：（P23）(P23)（P15）外包，就是指把一些與企業(yè)核心業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)不大的業(yè)務(wù)外包給別的專業(yè)公司來(lái)經(jīng)營(yíng)。外包也屬于采購(gòu)范疇。 外包的優(yōu)勢(shì)(為什么要外包？)①能夠有效地減少資金的占用率，化解因投入大量資金建設(shè)生產(chǎn)線而引起的高額投資風(fēng)險(xiǎn)；②可以大大縮短產(chǎn)品獲利周期；③可以給企業(yè)的實(shí)際操作帶來(lái)一定的靈活性、主動(dòng)性；④可以使企業(yè)把更多的精力集中在核心業(yè)務(wù)上，從而增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 或：首先，合同制造商專注于生產(chǎn)因而提高了生產(chǎn)效率并降低了成本，1縮短了產(chǎn)品生產(chǎn)周期，特別是縮短了新產(chǎn)品的面市時(shí)間。其次，企業(yè)把更多精力放在了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及開(kāi)拓市場(chǎng)上，不僅能夠使企業(yè)在某些領(lǐng)域長(zhǎng)時(shí)間持開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)，更能夠鞏固、擴(kuò)展市場(chǎng)份額。哪些業(yè)務(wù)可以外包？1)將與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)的輔助性業(yè)務(wù)外包2)將制造業(yè)務(wù)、采購(gòu)業(yè)務(wù)外包。缺點(diǎn)：合同制造商控制不力，就會(huì)使企業(yè)陷入被動(dòng)局面。所以，對(duì)合同制造商的監(jiān)管成為制造業(yè)務(wù)外包成敗的關(guān)鍵所在。外包管理要點(diǎn)：1)評(píng)審?fù)獍目尚行?。（合同評(píng)審和交付能力評(píng)審）評(píng)審是決定是否外包以及如何外包的基礎(chǔ)，評(píng)審一般由各相關(guān)部門專家組成的評(píng)審小組來(lái)完成。2)合同制造商的評(píng)估（工廠評(píng)審、制造能力評(píng)審和樣品認(rèn)證3部分組成）。合同制造商是外包的載體，對(duì)合同制造商的評(píng)估是外包管理中最關(guān)鍵的一環(huán)3)跟進(jìn)管理。選定合同制造商以后，需要在外包過(guò)程中密切跟進(jìn)。主要對(duì)其供應(yīng)品質(zhì)的穩(wěn)定性和品質(zhì)保證體系的連續(xù)性進(jìn)行監(jiān)督和控制，主要內(nèi)容包括交付的及時(shí)性、檢驗(yàn)與試驗(yàn)、品質(zhì)保證體系的審核等。***采購(gòu)運(yùn)營(yíng)遵循的原則 “5R”原則 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商處購(gòu)買所需數(shù)量商品的活動(dòng)。采購(gòu)工作必須要圍繞“價(jià)”、“質(zhì)”、“量”、“地”、“時(shí)”等基本要素來(lái)開(kāi)展。1 ）適價(jià)(Right Price)價(jià)格應(yīng)該以公平合理為原則2 ）適質(zhì)(Right Quality)品質(zhì)足以適合可用為原則3 ）適時(shí)(Right Time) 4 ）適量(Right Quantity)采購(gòu)的數(shù)量不宜太多或太少5 ）適地(Right Place)慎選合格廠商***獲得合適價(jià)格的環(huán)節(jié)（如何獲得？）(1)多渠道獲得報(bào)價(jià)(2)比價(jià)（采購(gòu)人員必須將不同供應(yīng)商報(bào)價(jià)中的條件轉(zhuǎn)化一致后再進(jìn)行比較）(3)議價(jià)。篩選出價(jià)格最適當(dāng)?shù)?—3個(gè)報(bào)價(jià)(注意：是適當(dāng)價(jià)格，不是最低價(jià)格)，然后迸人議價(jià)環(huán)節(jié)。供應(yīng)商的第一次報(bào)價(jià)往往含有“水分” (4)定價(jià)。一般需要保持2～3個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)。**質(zhì)量的重要性（來(lái)料品質(zhì)達(dá)不到使用要求的危害） (1)往往需要企業(yè)內(nèi)部相關(guān)人員花費(fèi)大量的時(shí)間與精力去處理，會(huì)增加大量的管理費(fèi)用。 (2)花費(fèi)額外的時(shí)間與精力，造成檢驗(yàn)費(fèi)用增加；導(dǎo)致生產(chǎn)線返工產(chǎn)品增多，降低生產(chǎn)效率。(3)導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃推遲完成，有可能導(dǎo)致不能按承諾的時(shí)間向客戶交貨，會(huì)降低客戶對(duì)企業(yè)的信任度。(4)引起客戶退貨，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致客戶流失。采購(gòu)的重要性 1）采購(gòu)制約著項(xiàng)目產(chǎn)品銷售工作的質(zhì)量2）采購(gòu)制約著項(xiàng)目研發(fā)工作的質(zhì)量3）采購(gòu)決定著項(xiàng)目最終產(chǎn)品周轉(zhuǎn)的速度4）采購(gòu)關(guān)系到項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)程度5）做好采購(gòu)可以合理利用物質(zhì)資源6）做好采購(gòu)可以溝通經(jīng)濟(jì)聯(lián)系7）做好采購(gòu)可以洞察市場(chǎng)的變化趨勢(shì) **采購(gòu)方式及其優(yōu)缺點(diǎn)，可能存在的問(wèn)題（注意的問(wèn)題）w 招標(biāo)采購(gòu)： 公開(kāi)招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)和兩階段招標(biāo) w 非招標(biāo)采購(gòu)： 議價(jià)采購(gòu)、直接采購(gòu)、定點(diǎn)采購(gòu)和詢價(jià)采購(gòu) 公開(kāi)招標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)： 1)公平；2)價(jià)格合理； 3)改進(jìn)品質(zhì)；4)減少徇私舞弊；5)了解來(lái)源。公開(kāi)招標(biāo)的缺點(diǎn)：1)采購(gòu)費(fèi)用較高；2)手續(xù)繁瑣；3)可能產(chǎn)生串通投標(biāo)；4)可能造成搶標(biāo)。采購(gòu)的作業(yè)流程采購(gòu)的作業(yè)流程關(guān)鍵步驟1）確認(rèn)需求2）需求說(shuō)明3）選擇、評(píng)估供應(yīng)商4）確定適宜的價(jià)格 5）訂單安排6）訂單追蹤與稽核7）貨物的驗(yàn)收8. ）核對(duì)發(fā)票9）結(jié)案l0）記錄與檔案維護(hù)**如何進(jìn)行采購(gòu)運(yùn)營(yíng)？***采購(gòu)運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容：w 是否采購(gòu)（自制與外購(gòu)；購(gòu)買與租賃見(jiàn)P2與P15）w 是否自己采購(gòu) （采購(gòu)?fù)獍黀3與P15）w 怎樣采購(gòu)（采購(gòu)模式和方式）w 采購(gòu)多少（定量與定期訂貨）w 何時(shí)采購(gòu)***采購(gòu)模式：集中化采購(gòu)模式、分散化采購(gòu)模式和混合采購(gòu)模式1） 集中化采購(gòu)模式：整個(gè)公司所有的或幾乎所有的采購(gòu)活動(dòng)在某一處集中處理。 （1）優(yōu)點(diǎn)（2）適用條件（場(chǎng)合）2） 分散化采購(gòu)模式（1）優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn) （2）適用條件（場(chǎng)合）采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)的分類史培曼(R0ben E．Speckman) 觀點(diǎn)：（1)績(jī)效戰(zhàn)術(shù)（2)系統(tǒng)戰(zhàn)術(shù)（3)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)術(shù)林德斯觀點(diǎn)：從系統(tǒng)方法的角度，認(rèn)為全面的采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)是由確保供應(yīng)、支援供應(yīng)和環(huán)境變動(dòng)3種次戰(zhàn)術(shù)構(gòu)成，(1)確保供應(yīng)戰(zhàn)術(shù)。(2)支持供應(yīng)戰(zhàn)術(shù)。(3)環(huán)境變動(dòng)戰(zhàn)術(shù)。**克拉克觀點(diǎn)： 基于買、賣雙方力量抗衡的結(jié)果，產(chǎn)生下列3種采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)：(1)壓榨戰(zhàn)術(shù)。(2)平衡戰(zhàn)術(shù)。(3)多角化戰(zhàn)術(shù)。（采購(gòu)力量矩陣）表11 3種采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)比較表 行動(dòng)項(xiàng)目 壓榨戰(zhàn)術(shù) 平衡戰(zhàn)術(shù) 多角化戰(zhàn)術(shù) 數(shù)量 分散 保持原狀或謹(jǐn)慎轉(zhuǎn)移 集中 價(jià)格 施以減價(jià)壓力 伺機(jī)協(xié)商 保持低價(jià)格 合約涵蓋程度 采購(gòu)現(xiàn)貨 平衡合約及現(xiàn)貨采購(gòu) 通過(guò)合約確保供應(yīng) 新供應(yīng)商 保持聯(lián)系 擇優(yōu)采購(gòu) 積極尋求 存貨 維持低水準(zhǔn) 保持相當(dāng)存貨以為緩沖 保有安全存量 自制 減少或避免 視情況而定 加強(qiáng) 替代品 保持接觸 把握機(jī)會(huì) 積極尋求 附加價(jià)值開(kāi)發(fā) 迫使供應(yīng)商負(fù)責(zé) 因勢(shì)制宜 著手本身機(jī)會(huì) 供輸 盡量降低成本 選擇性降低成本 確保充足貨源采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)分類的新見(jiàn)解：王忠宗從目標(biāo)導(dǎo)向(Objectives Oriented)觀點(diǎn)，即戰(zhàn)術(shù)是達(dá)成目標(biāo)的主要方向或計(jì)劃，將采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)分為數(shù)量戰(zhàn)術(shù)、成本戰(zhàn)術(shù)和品質(zhì)戰(zhàn)術(shù)。（P1920）（注意成本戰(zhàn)術(shù)和品質(zhì)戰(zhàn)術(shù)的內(nèi)容）采購(gòu)主管迎接變局的戰(zhàn)術(shù)1）企業(yè)內(nèi)部的挑戰(zhàn) (1)降低成本的壓力。(2)前置時(shí)間不足的壓力。(3)提供及時(shí)的采購(gòu)資訊的壓力。(4)分權(quán)采購(gòu)的壓力。(5)存貨責(zé)任的壓力。2）回應(yīng)外部環(huán)境的挑戰(zhàn) (1)單一來(lái)源的挑戰(zhàn)。(2)小量多樣生產(chǎn)方式的挑戰(zhàn)。(3)退貨的挑戰(zhàn)。3）適當(dāng)?shù)牟少?gòu)戰(zhàn)術(shù) (1)化零為整戰(zhàn)術(shù)。(2)內(nèi)外兼顧戰(zhàn)術(shù)。(3)自助人助戰(zhàn)術(shù)(4)權(quán)變采購(gòu)戰(zhàn)術(shù)(5)財(cái)稅導(dǎo)向戰(zhàn)術(shù)。(6)用人唯才戰(zhàn)術(shù)。第二章采購(gòu)部組織架構(gòu)與人力資源采購(gòu)部組織的功能：凝聚功能；協(xié)調(diào)功能（組織內(nèi)部的縱向、橫向關(guān)系的協(xié)調(diào)；組織與環(huán)境關(guān)系的協(xié)調(diào)，）；制約功能；激勵(lì)功能。采購(gòu)部組織設(shè)計(jì)的原則1）目標(biāo)可行原則 采購(gòu)部組織是實(shí)現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)的工具，因而必須首先確定企業(yè)的采購(gòu)目標(biāo) 組織目標(biāo)應(yīng)具備如下特征：①社會(huì)性；②共同性；③清晰性；④層次性；⑤參與性。 2）合理分工原則 3）統(tǒng)一指揮原則 4）管理幅度原則 管理幅度是指每位管理者直接管理下屬的人員。 5）權(quán)責(zé)相符原則采購(gòu)部組織架構(gòu)1）小型企業(yè)采購(gòu)部組織架構(gòu)2）中型企業(yè)采購(gòu)部組織架構(gòu)3）跨國(guó)公司或集團(tuán)化企業(yè)的采購(gòu)部組織架構(gòu)采購(gòu)部門職責(zé) (1)把企業(yè)需要的物品按計(jì)劃采購(gòu)回來(lái)，使企業(yè)得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 (2)通過(guò)各種途徑降低采購(gòu)成本。(3)不斷開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的新供應(yīng)商。(4)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行管理。(5)處理與供應(yīng)商有關(guān)的絕大部分問(wèn)題。采購(gòu)人員作業(yè)水平的提升（如何提高作業(yè)水平？） 1）學(xué)習(xí): 模具知識(shí)；品管知識(shí)；物流知識(shí)；外語(yǔ)水平；戰(zhàn)略眼光。2）培訓(xùn): 企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)；企業(yè)外部培訓(xùn)；采購(gòu)人員資格認(rèn)證；3) 采購(gòu)師職業(yè)生涯培養(yǎng)及規(guī)劃第三章 采購(gòu)申請(qǐng)與采購(gòu)計(jì)劃管理***采購(gòu)申請(qǐng)注意事項(xiàng)（在案例中應(yīng)用） 所謂采購(gòu)申請(qǐng)(又稱請(qǐng)購(gòu))，主要是指由企業(yè)各需求部門向負(fù)責(zé)采購(gòu)的部門提出在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)所需物品的種類以及數(shù)量等相關(guān)的信息，并填制一定的表格交由采購(gòu)部門。采購(gòu)申請(qǐng)的注意事項(xiàng)： (1)由適當(dāng)?shù)牟少?gòu)申請(qǐng)人來(lái)進(jìn)行請(qǐng)購(gòu)。（使用部門或統(tǒng)籌管理部門）(2)以書面的方式提出。（采購(gòu)申請(qǐng)單詳細(xì)記載所需物料的名稱、規(guī)格、料號(hào)、數(shù)量和需要日期等內(nèi)容）(3)確定需求的內(nèi)容。（采購(gòu)物料的各項(xiàng)具體內(nèi)容，包括物料的成分、規(guī)格、形狀、色澤、操作方式、維護(hù)等各種特性，以及勞務(wù)的服務(wù)速度、次數(shù)、地點(diǎn)和態(tài)度等）(4)以規(guī)格表明需求水準(zhǔn)。(5)預(yù)算的限制。（在提出采購(gòu)申請(qǐng)之前，必須先對(duì)支付能力與愿意接受價(jià)格的上下限加以計(jì)算）采購(gòu)市