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(精品文檔)國際酒店應急手冊(已修改)

2025-06-19 06:07 本頁面
 

【正文】 本文檔 由 維維大豆 整理提供 14100078482011年10月14號 臺風暴雨緊急預案一、預案的目的為有效防禦和減輕自然災害 , 保護客人、員工的生命財產(chǎn)及酒店財產(chǎn)安全;根據(jù)政府相關規(guī)定;結合酒店實際情況;製定本預案。二、應急預案啟動的依據(jù)當氣象臺發(fā)布如下天氣預警信號(以下簡稱預警信號):,即24小時內(nèi)可能或者已經(jīng)受熱帶氣旋影響,平均風力6 級以上。;即2 小時內(nèi)可能或已經(jīng)受大風影響 ,平均風力 12級以上。;即3 小時內(nèi)可能或者已經(jīng)受豪雨影響;降雨量100毫米以上。三、緊急情況工具準備;、雨鞋、安全帽各4套以上;;接好50米電源線;連接50米膠管;沙包40袋。四、緊急情況值班地點工程部值班辦公室;五、緊急情況值班人員;(負責人員調(diào)度及工作安排);;;;;;。六、重點區(qū)域檢查;;;;;排水順暢。七、保證供水、供電、空調(diào)、消防系統(tǒng)設備營運正常;檢查發(fā)電機油、水儲備要充足;確保應急電源供電正常;、監(jiān)控中心巡查;發(fā)現(xiàn)設備營運異常及時組織搶修;、供電正常。 八、通訊設備、手機通訊正常;、手機;確保通信暢通;密切留意颱風訊息。九、預防措施;並及時通知戶外、作業(yè)人員;;;拆除或加固室外臨時設施。十級以上颱風必須拆除所有室外臨時設施;、維修樓頂、陽臺、地面等排水設施;保持順暢;、測試或維修發(fā)電機等應急照明;保持完好備用;、景觀照明、噴泉等室外設施;檢查並關閉所有玻璃窗戶;外牆門;;停止高空、等戶外作業(yè);;停止露天集體活動;立即疏散人員;、易受水浸地區(qū)注意做好防澇工作; ;危險地帶人員撤離回到休息區(qū);;相關部門和搶險單位隨時準備啟動搶險應急方案; 跑水事件應急程序需對工程部員工進行良好的培訓。在有跑水事件發(fā)生時當班的工程部員工可以迅速作出反應以將損失降低到最低限度。大部分跑水事件是由于管道破損而引起的;比如冷熱水管、空調(diào)管道和消防噴淋系統(tǒng)管線等等;廚房工作人員不注意將粗糙的雜物落如下水道;客人因粗心未關閉浴缸水源或洗手盆的水龍頭或是在等待浴缸或手盆盛滿水之前不小心睡著了等等都可能引起跑水事件的發(fā)生。 應采取的措施:1. 發(fā)生跑水事件應立即通知工程部、客房部、保安部、前廳部和酒店行政委員會的相關人員。2. 關閉離跑水事件發(fā)生地最近的水流閥門。除非萬不得已;不要關閉系統(tǒng)的主閥門;以免對酒店正常運行造成不便。3. 如果跑水事件會對某些客人造成影響;應通知前廳部受災區(qū)域;以便前廳部著情為受影響的客人重新安排食宿。4. 抓緊時間進行搶修工作;盡快恢復正常狀態(tài)。5. 與客房部一起清理受災區(qū)域。6. 在一樓的消防監(jiān)控中心留有一套維修工具;以應急用。這套維修工具包括: 可以放4個小桶的榨水器 一臺吸水機 一套多用工具 一些報廢浴巾一卷塑料軟管;直徑50mm;長度8m;帶管夾。 停電應急程序—此程序適用所有酒店對工程部的員工進行培訓以在停電發(fā)生時進行合理及時的處理工作;最小程度地減少由于停電造成的恐慌和混亂。按以下程序進行:1. 檢查應急發(fā)電機是否運行正常。通常在停電發(fā)生后的幾秒種內(nèi)應急發(fā)電機將自動啟動運行為酒店內(nèi)的主要電機設備和應急燈提供電力支持。將油標、水溫、供油壓力表、三項電壓和電流、頻率和負載數(shù)據(jù)記錄在工作日志中。2. 檢查是否電梯已在應急電源的支持下恢復正常運行狀態(tài);確保無客人因停電而被困在電梯內(nèi)。3. 向行政委員會、通訊服務部、前廳部經(jīng)理、賓客服務經(jīng)理、保安部經(jīng)理和電腦房經(jīng)理報告當前情況。4. 檢查并確保應急電源已順利輸送至電腦房、通訊服務部、程控交換機房和消防監(jiān)控中心。5. 檢查所有的應急燈、水泵等是否運行正常。6. 檢查市政供水水箱水標的高度;確保所有的消防泵有應急電力供應7. 檢查所有因停電而引起的誤報警。8. 檢查其它酒店主要機電設備的電力供應情況。9. 堅守崗位;當正常電力供應恢復時迅速切換電力供應。10. 觀察機電設備在恢復正常電力供應后的運行情況并將報警復位。電梯困人操作程序應對工程部的所有員工進行良好的培訓以便應付電梯困人的突發(fā)事件。此類事件應由工程部主管和其他員工相互配合共同解決。程序:1. 一旦電梯運行出現(xiàn)故障停在兩層樓之間:a. 當困在電梯中的客人必將按響電梯內(nèi)的報警按鈕;在大堂內(nèi)的禮賓部、賓客服務經(jīng)理和在消防監(jiān)控中心值班的保安員會馬上接到報警信號。b. 賓客服務經(jīng)理將通過消防監(jiān)控中心的通訊裝置以冷靜的語氣直接與困在電梯中的客人溝通;向客人解釋電梯暫時出現(xiàn)了某種技術上的故障;酒店的工程部正在對此進行維修。注意不要急于強行打開電梯的門。;查清電梯出現(xiàn)故障的樓層。工程部主管可以切斷電梯控制系統(tǒng)的電源;但千萬不要關閉電梯轎箱內(nèi)的電力供應和照明。接下來;工程部的主管應搬動電梯的剎車裝置將電梯??吭谧罱臉菍?;注意操作緩慢;以免電梯突然下降引起梯內(nèi)客人的恐慌。注意觀察機房電梯主電纜的情況;控制好電梯的穩(wěn)定性。迅速趕往電梯停靠樓層使用電梯鑰匙將電梯外層門打開;關閉維修控制開關;松開手動連接桿至打電梯門解救困在電梯中的客人。在客人得到解救后;工程部的員工要關好電梯的門。未對電梯進行徹底的故障檢查維修前不可以盲目地將電梯重新啟動投入運行。;賓客服務經(jīng)理要不斷地安慰被困客人并在客人得到解救后向客人致歉。 一、 防火安全委員會Fireprevention Security Committee防火安全委員會是酒店防火安全工作的最高領導組織;由副總經(jīng)理任防火安全委員會主任;另由工程總監(jiān)及其他部門成員組成。Fireprevention security mittee is the utmost leading organization of the fireprevention work in hotel, posed by Deputy Manager——the director of the mittee, and Director of Engineering, staff from departments.防火安全委員會的職責如下:Duties of Fireprevention Security Committee are as follows:1. 全面負責酒店的防火安全工作;貫徹執(zhí)行171。中華人民共和國消防條例187。和其他有 關消防法規(guī)。Be fully responsible for the fireprevention work。 carry out Fire control regulations of the People39。s Republic of China and other related fireprotection regu
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