qmt0004s-20xx濟(jì)南民天面粉有限責(zé)任公司掛面(已修改)
2025-05-27 23:23 本頁面
【正文】 Q/SOM —Q/MT濟(jì)南民天面粉有限責(zé)任公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/MT 0004S2014 掛 面20140321發(fā)布 20140322實(shí)施濟(jì)南民天面粉有限責(zé)任公司 發(fā)布5Q/MT 0004S2014前 言根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的要求進(jìn)行編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由濟(jì)南民天面粉有限責(zé)任公司提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：孔慶江、呂維革、呂宏、胡世勇。本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起有效期限3年，到期復(fù)審。生產(chǎn)單位：名稱：濟(jì)南民天面粉有限責(zé)任公司。 地址：濟(jì)南市槐蔭區(qū)機(jī)床二路3號(hào)。III掛 面1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了掛面的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、食品添加劑、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以“民天牌”系列小麥粉為主要原料，添加精制食用鹽為輔料，添加碳酸鈉食品添加劑，經(jīng)熟化、壓延、烘干、包裝等主要工藝加工制成的普通掛面、帶料包掛面產(chǎn)品。同時(shí)適用于以“民天牌”系列小麥粉為主要原料，添加雞蛋（或蔬菜粉）、精制食用鹽等為輔料，添加碳酸鈉食品添加劑，經(jīng)熟化、壓延、烘干、包裝等主要工藝加工制成的花
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