河北省大型餐飲行業(yè)明星評(píng)選活動(dòng)策劃方案(已修改)
2025-05-26 07:10 本頁面
【正文】 河北省大型餐飲行業(yè)明星評(píng)選活動(dòng)方案塑造河北形象傳播燕趙飲食文化推動(dòng)我省餐飲業(yè)發(fā)展交流前 言隨著我省經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平逐步提高，消費(fèi)觀念不斷改變，我省的餐飲業(yè)也得到了長(zhǎng)足發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，不僅活躍了市場(chǎng)，也帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的提高，已成為促進(jìn)就業(yè)、拉動(dòng)內(nèi)需、繁榮市場(chǎng)的重要行業(yè)，成為我省經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。日新月異蓬勃發(fā)展的餐飲業(yè)已經(jīng)是全省消費(fèi)需求中發(fā)展最快，增長(zhǎng)幅度最快的行業(yè)，餐飲業(yè)已逐漸成為全省經(jīng)濟(jì)新亮點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，更深層次增強(qiáng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、提高競(jìng)爭(zhēng)能力，提高餐飲企業(yè)整體素質(zhì)和從業(yè)人員服務(wù)水平及技能，促進(jìn)餐飲企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善餐飲品牌的塑造，整體餐飲業(yè)的深入交流和溝通以及打造優(yōu)秀餐飲文化已經(jīng)成為一種迫切的需要和必然。為此，為進(jìn)一步提升我省菜點(diǎn)的科技含量和文化內(nèi)涵，促進(jìn)行業(yè)交流，促進(jìn)餐飲業(yè)上水平、上檔次、更好地為消費(fèi)者服務(wù)，為我省餐飲業(yè)品牌發(fā)展和連鎖經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎(chǔ)，為此我們擬舉辦由河北省餐飲協(xié)會(huì)、河北省消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合各地市餐飲協(xié)會(huì)和消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的河北省大型餐飲行業(yè)明星評(píng)選活動(dòng)，以全面提高我省餐飲業(yè)整體水平，使我省飲食文化得到弘揚(yáng)光大，展示我省餐飲業(yè)的新形象。第一部分 活動(dòng)簡(jiǎn)介一、活動(dòng)內(nèi)容在我省餐飲行業(yè)評(píng)選出具有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲明星企業(yè)和個(gè)人及特色菜肴和明星服務(wù)員，四大板塊同時(shí)進(jìn)行，從服務(wù)、管理、菜品三大方面進(jìn)行餐飲企業(yè)評(píng)優(yōu)活動(dòng)，即有形產(chǎn)品（菜品）和無形產(chǎn)品（服務(wù)、管理）的評(píng)比。并由組委會(huì)頒發(fā)榮譽(yù)證書，組織行業(yè)內(nèi)高峰論壇和表彰晚會(huì)。活動(dòng)貫穿全省十幾個(gè)地市，由唐山市作為活動(dòng)起點(diǎn)，最后省會(huì)城市石家莊作為本次活動(dòng)的終點(diǎn)站，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全省性的總結(jié)，將活動(dòng)推向高潮。二、活動(dòng)時(shí)間：擬定2007年底——2008年底三、單城活動(dòng)周期：一個(gè)月 第二部分 主旨、意義和亮點(diǎn)一、活動(dòng)主旨：增加飲食文化與交流、促進(jìn)河北餐飲行業(yè)發(fā)展樹立榜樣：促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展，為建立良好的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境樹立榜樣。表彰先進(jìn)：對(duì)成績(jī)優(yōu)秀的個(gè)人和集體予以表揚(yáng)和鼓勵(lì)，并激勵(lì)更多的餐飲企業(yè)和服務(wù)人員積極向上，不斷進(jìn)取。團(tuán)結(jié)協(xié)作：餐飲企業(yè)之間以及服務(wù)員之間的業(yè)內(nèi)交流合作充分體現(xiàn)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。共同發(fā)展：加快我省餐飲業(yè)建設(shè)的步伐，帶動(dòng)餐飲經(jīng)濟(jì)和餐飲文化共同發(fā)展。二、活動(dòng)意義：河北省首次大規(guī)模餐飲企業(yè)評(píng)優(yōu)活動(dòng)，促使大眾百姓首次零距離接觸餐飲服務(wù)細(xì)節(jié)，老百姓愿意了解并接受，擴(kuò)大了活動(dòng)影響面。以行業(yè)性協(xié)會(huì)主辦，利用社會(huì)資源贊助本次大型餐飲行業(yè)明星評(píng)選活動(dòng)。本次活動(dòng)的形式在我省來說史無前例，無論是對(duì)我省餐飲業(yè)的發(fā)展還是對(duì)我省形象的推廣都具有極其重要的意義。對(duì)餐飲行業(yè)意義
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