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旅游管理酒店方向?qū)I(yè)人才培養(yǎng)方案(已修改)

2025-05-26 05:11 本頁面
 

【正文】 旅游管理(酒店方向)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的合格現(xiàn)代化旅游管理人才,主要培養(yǎng)能夠在各飯店以及旅游行業(yè)從事各項業(yè)務(wù)及管理的高級專門人才。矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴賃軔朧礙鱔絹。二、業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求熱愛社會主義祖國、擁護中國共產(chǎn)黨、掌握馬列原理、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理,能為發(fā)展社會主義經(jīng)濟,繁榮國家的旅游事業(yè)而獻身,并能自覺遵守國家憲法和各項法律制度,遵守外事紀律,有良好的職業(yè)道德修養(yǎng)。聞創(chuàng)溝燴鐺險愛氌譴凈禍測樅鋸鰻鯪。本專業(yè)主要學習旅游管理方面基本理論和基本知識,接受導游業(yè)務(wù)以及飯店管理的基本功訓練,具有分析和解決問題的基本能力。殘騖樓諍錈瀨濟溆塹籟婭騍東戇鱉納。具體要求:在專業(yè)知識和能力方面,熟悉國家旅游事業(yè)和各項方針,政策;掌握旅游管理的基本理論和專業(yè)知識;有綜合運用本專業(yè)知識對飯店、旅行社和風景區(qū)等進行管理的能力;有較強的社交活動能力和對旅游業(yè)出現(xiàn)的問題進行研究解決的能力。釅錒極額閉鎮(zhèn)檜豬訣錐顧葒鈀詢鱈驄。能熟練掌握英語,具有較好的聽、說、讀、寫、譯的能力。能運用第二外語進行簡單的對話,能熟練的運用計算機操作技術(shù)。彈貿(mào)攝爾霽斃攬磚鹵廡詒爾膚億鰾簡。具有健康的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)。三、學制:三年四、學分:143學分五、專業(yè)主干課程旅游學概論  高等數(shù)學、 旅游市場營銷管理  導游業(yè)務(wù) 管理學原理  旅游政策與法規(guī)、 旅行社經(jīng)營與管理   飯店管理原理 飯店前廳服務(wù)  飯店餐飲服務(wù)  飯店客房服務(wù) 旅游會計六、學期時間表(周數(shù)表)學期理論教學考試教學實習專業(yè)實習入學畢業(yè)教育軍事訓練機動寒假暑假第一學期151
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