植物生理ppt課件(已修改)
2025-05-24 12:14 本頁(yè)面
【正文】 第十二章 植物 的 成熟和衰老生理 1. 種子的成熟生理 2. 果實(shí)的生長(zhǎng)和成熟生理 3. 植物的休眠生理 4. 植物的衰老生理 5. 植物器官脫落生理 4 植物的衰老 衰老的類型、意義 衰老時(shí)的生理生化變化 植物衰老的原因 影響衰老的條件 衰老的人工控制 植物衰老的概念、類型及意義 植物的衰老（ senescence） 是指細(xì)胞、組織、器官或整個(gè)植株生理功能衰退，最終自然死亡的過(guò)程 。衰老是受植物遺傳控制的、主動(dòng)和有序的發(fā)育過(guò)程。環(huán)境因素可以誘導(dǎo)衰老。 植物衰老可分為四種類型： (1)整株衰老 一生中只開(kāi)一次花的植物 ， 一年生植物 、 二年生植物及個(gè)別多年生植物 ， 開(kāi)花后整株衰老死亡 。 (2)上部衰老 多年生草本植物 ， 地上部隨著生長(zhǎng)季節(jié)的結(jié)束而每年死亡 ， 而根仍可以繼續(xù)生存多年； (3)落葉衰老 多年生落葉木本植物的莖和根能生活多年 ， 而葉子每年衰老死亡和脫落 。 (4)漸近衰老 多年生常綠木本植物較老的器官和組織隨時(shí)間的推移逐漸衰老脫落 ， 并被新的器官所取代 。 (2)(3)(4)類 為一生中能多次開(kāi)花的植物 植物衰老的意義 1)保證物種的延續(xù) 例如 ,一稔植物 在整株衰老的同時(shí) ,已把相當(dāng)一部分養(yǎng)分轉(zhuǎn)移到果實(shí)、種子中貯藏，為新個(gè)體生存與生長(zhǎng)準(zhǔn)備了物質(zhì)基礎(chǔ)。 2） 內(nèi)部生理機(jī)能的恢復(fù) 如 多稔植物 ，葉片衰老時(shí)，部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也可轉(zhuǎn)運(yùn)到果實(shí)、種子、根莖及新生器官得以再度利用，為植物的重新生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。 3） 生態(tài)適應(yīng) 在秋天，落葉植物葉片的同步衰老和脫落，大大降低了蒸騰作用，有利于植株度過(guò)干燥和嚴(yán)寒的冬季。 1） 生物膜的破壞 膜磷脂降解，膜結(jié)構(gòu)逐步解體，透性增加，選擇功能喪失。 2） 蛋白質(zhì)顯著下降 分解大于合成 蛋白質(zhì)含量下降原因有兩種可能：一是蛋白質(zhì)合成能力減弱，一是蛋白質(zhì)分解加快。 3） 核酸含量的變化 分解大于合成 RNA、DNA含量下降， RNA下降更快。 衰老時(shí)的生理生化變化 4） 光合速率下降 葉片衰老時(shí)， 葉綠體被破壞，葉綠素含量迅速下降 。伴隨著 蛋白水解酶活性增強(qiáng) 的過(guò)程， Rubisco減少 ， 光合電子傳遞和光合磷酸化受到阻礙 ，所以光合速率下降。 5） 呼吸速率下降 在葉子衰老過(guò)程中，線粒體變化不如葉綠體那么大。呼吸速率迅速下降，后來(lái)又急劇上升，再迅速下降 ，似果實(shí)一樣，有 呼吸驟變 。衰老時(shí)的 呼吸底物 有改變，不是糖而是 氨基酸 。此外，衰老時(shí)呼吸過(guò)程的 氧化磷酸化逐步解耦聯(lián) 。 6)激素變化 — 激素平衡打破 ABA和 ETH增加， IAA、 GA、 CTK下降。 RNA 植物衰老的原因 關(guān)于衰老的機(jī)理，有 基因調(diào)控理論、自由基傷害理論、營(yíng)養(yǎng)虧缺理論、程序化細(xì)胞凋亡理論、植物激素調(diào)控理論 等各種學(xué)說(shuō)。 （ 1） 營(yíng)養(yǎng)虧缺理論 在自然條件下，單稔植物一旦開(kāi)花結(jié)實(shí)后，全株就衰老死亡。這是因?yàn)樯称鞴偈且粋€(gè)很大的“庫(kù)”，壟斷了植株?duì)I養(yǎng)的分配，聚集營(yíng)養(yǎng)器官的養(yǎng)料，引起植物營(yíng)養(yǎng)體的衰老。 這個(gè)理論不能說(shuō)明下列問(wèn)題： （ 1） 即使供給已開(kāi)花結(jié)實(shí)植株充分養(yǎng)料 ， 也無(wú)法使植株免于衰老； （ 2）雌雄異株的大麻和菠菜 ， 在雄株開(kāi)雄花后 ， 不能結(jié)實(shí) ，談不上積集營(yíng)養(yǎng)體養(yǎng)分 ， 但雄株
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1