植物生長生理ppt課件(2)(已修改)
2025-01-26 22:27 本頁面
【正文】 植物的生活周期 ： 受精卵 種子 幼苗 具有根、莖、葉的植物體 開花 第十章 植物的生長生理 第一節(jié)、種子萌發(fā) 的 生理 第二節(jié)、細(xì)胞生長的 生理 ? 第三節(jié)、植物營養(yǎng)器官生長 及其相關(guān)性 第四節(jié)、植物的運動 第一節(jié) 種子萌發(fā)的生理 種子萌發(fā)： 種子吸水到胚根突破種皮（或播種到幼苗出土） 之間所發(fā)生的一系列生理生化變化過程。 一、概念 種子萌發(fā)（ seed germination）： 種子生活力（ seed viability） 指種子能夠萌發(fā)的潛在能力或種胚具有的生命力。 常用快速檢測方法 組織還原法： 活種子有呼吸作用，呼吸作用產(chǎn)生還原力，后者可使氯化三苯基四唑（簡稱 TTC，無色）還原成三苯甲簪（ TTF或 TPF，紅色） 。 染色法： 活種子細(xì)胞膜不能透過紅墨水，胚不染色； 熒光法： 活種子產(chǎn)生的蛋白質(zhì)、核酸發(fā)出熒光。 種子活力 （ seed vigor） 種子 在田間狀態(tài)下 迅速而整齊地萌發(fā)并形成健壯幼苗的能力。 種子萌發(fā)成苗的能力 對不良環(huán)境的忍受力 種子活力與種子的大小、成熟度和貯藏條件有關(guān)。 二、影響種子萌發(fā)的外界條件 ?種子萌發(fā)必須有適當(dāng)?shù)耐饨鐥l件，即足夠的水分，充足的氧氣和適當(dāng)?shù)臏囟?。（有的種子萌發(fā)還需要光的參與。） 水分 溫度 光 1. 種皮軟化：氧，胚易于突破種皮； 溶膠狀態(tài)：代謝，酶活性，可溶性物質(zhì) 、幼根，供呼吸需要或形成新細(xì)胞結(jié)構(gòu)有機(jī)物； ，調(diào)節(jié)胚的生長； 。 不同作物種子吸水量不同 蛋白質(zhì)種子 淀粉種子 氧氣 水分 氧氣 溫度 光 要求氧量：脂肪較多種子 淀粉種子。 水稻種子對缺氧有特殊的適應(yīng)本領(lǐng)。 保證旺盛呼吸，為種子萌發(fā)提供能量。 萌發(fā)溫度，與作物種子原產(chǎn)地有關(guān)。 變溫條件更有利于種子萌發(fā)。 水分 氧氣 溫度 光 中光種子 ：小麥，大豆，棉花等 需暗種子 （ dark seed）；嫌光種子：西瓜、甜瓜、番茄、洋蔥、茄子、莧菜等。 需光種子 （ light seed）；喜光種子：煙草、萵苣 、胡蘿卜、桑和擬南芥的種子。 需光種子萌發(fā) 受紅光（ 660nm）促進(jìn)，被遠(yuǎn)紅光（ 730nm）抑制 ，在紅光下促進(jìn)萌發(fā)的效果可被緊接著的遠(yuǎn)紅光照射所抵消（或逆轉(zhuǎn)）。 光敏素參與種子萌發(fā)的結(jié)果。 交替地暴露在紅光（ R）和遠(yuǎn)紅光（ FR）下萵苣種子萌發(fā)百分率 光處理 萌發(fā) ％ R 70 RFR 6 RFRR 74 RFRRFR 6 RFRRFRR 76 RFRRFRRFR 7 三、種子萌發(fā)的過程 吸脹：種子吸水后體積膨脹； 萌動：胚根突破種皮的過程； 發(fā)芽：種子萌動后，胚繼續(xù)生長，當(dāng)胚根突破 種皮后，胚芽也突破種皮，當(dāng)胚根長到 與種子一樣長，胚芽長到種子一半時， 則叫發(fā)芽。 發(fā)芽后胚芽繼而形成幼葉、幼莖，胚根形成根系，從而形成幼苗。 四、種子萌發(fā)的生理生化變化 （一）種子的吸水 三個階段 急劇的吸水 （快） 滯緩吸水 （慢） 重新迅速吸水 （快） 溫度系數(shù)（ Q10）相當(dāng)?shù)停?～ ），這說明是 物理 而不是代謝過程，即以吸脹作用為主； 重新大量吸水，是與代謝作用緊密相關(guān)的 滲透性 吸水，溫度系數(shù)高。 死種子與休眠種子的吸水只有前二個階段，無第三個階段。 （二）呼吸作用的變化和酶的形成 初期呼吸主要是 無氧呼吸 ，而隨后是 有氧呼吸 （大量產(chǎn)生 ATP，如小麥吸水 30分鐘， ATP增加 5倍） 吸水 CO2 O2 萌發(fā)種子酶的來源有兩種： （ 1） 束縛態(tài)酶釋放或活化 ； 如支鏈淀粉葡萄糖苷酶，出現(xiàn)早。 （ 2） 誘導(dǎo)合成的蛋白質(zhì)形成新的酶。 如 α－淀粉酶，出現(xiàn)晚。 （三）有機(jī)物的轉(zhuǎn)變 （四）植物激素的變化 ABA等抑制劑下降， IAA、 GA、 CTK含量上升。 ?五 、 幼苗的類型 —— 子葉出土幼苗 ?萌發(fā)時，下胚軸迅速伸長，將子葉和胚芽一起推出土面，形成幼苗，其子葉是出土的，這一萌發(fā)方式稱為出土萌發(fā)；子葉見光后，可產(chǎn)生葉綠體進(jìn)行光合作用 ? 子葉留土幼苗 ?萌發(fā)時， 上胚軸生長迅速，胚芽不久即被推出土面，而下胚軸伸長不多，所以子葉留在土中，和種皮一起直到養(yǎng)料耗盡解體 ? 幼苗的類型 —— 子葉留土幼苗
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