【正文】 辣椒綜合深加工項目可行性研究報告目 錄第一章 總論……………………………………………………第一節(jié)項目概況介紹第二節(jié)企業(yè)簡介第三節(jié)項目提出的背景及投資的必要性第四節(jié)項目編制依據(jù)第五節(jié)可行性研究的工作范圍第二章 需求預測………………………………………………第一節(jié)辣椒提取物情況及發(fā)展歷程介紹第二節(jié)產品市場分析及預測第三節(jié)產品價格走勢及未來趨勢預測第四節(jié)產品營銷策略第三章 產品方案及生產規(guī)模…………………………………第一節(jié)產品方案及生產規(guī)模的選擇第二節(jié)產品規(guī)格及質量標準第四章 工藝技術方案…………………………………………第一節(jié)生產工藝流程第二節(jié)主要設備選型第三節(jié)儀表及自動化控制第五章 原輔材料及公用系統(tǒng)的供應…………………………第一節(jié)主要原輔材料的供應第二節(jié)動力的供應第六章 廠址的選擇及區(qū)域布置………………………………第一節(jié)建設地點概況第二節(jié)選擇依據(jù)第三節(jié)廠區(qū)地址的選擇第四節(jié)區(qū)域布置方案第七章公用工程及輔助設施 ………………………………第一節(jié)土建工程第二節(jié)給排水系統(tǒng)第三節(jié)供電系統(tǒng)第四節(jié)采暖、通風與空調系統(tǒng)第五節(jié)供汽系統(tǒng)第六節(jié)供冷系統(tǒng)第七節(jié)壓縮空氣、儀表氣源及氮氣第八節(jié)電訊第九節(jié)倉儲第八章 環(huán)境保護………………………………………………第一節(jié)擬建項目環(huán)境地理位置及環(huán)保執(zhí)行標準第二節(jié)擬建項目所在區(qū)域環(huán)境概況第三節(jié)擬建項目污染情況及治理措施第九章 勞動安全衛(wèi)生、消防與節(jié)能…………………………第一節(jié)勞動安全衛(wèi)生第二節(jié)消防第三節(jié)節(jié)能第十章 項目組織及勞動定員…………………………………第一節(jié)生產班制及定員第二節(jié)人員來源及培訓第十一章 項目實施規(guī)劃與建設項目招標………………………第一節(jié)項目實施規(guī)劃第二節(jié)建設項目招標第十二章 投資估算及資金籌措…………………………………第十三章 財務效益分析及社會效益分析………………………第一節(jié)項目財務效益分析第二節(jié)項目社會效益分析第十四章項目風險分析…………………………………………第一節(jié)項目的主要風險因素識別第二節(jié)防范和降低奉獻的對策第十五章研究結論………………………………………………附表：附 表技術經(jīng)濟分析報表1基本報表1．1 全投資現(xiàn)金流量表2基本報表1．2 自有資金現(xiàn)金流量表3基本報表2 損益表4基本報表3 資金來源與運用表5基本報表4 資產負債表6輔助報表1 固定資產投資估算表7輔助報表2 流動資金估算表8輔助報表3 投資計劃與資金籌措表9輔助報表4 固定資產折舊費估算表10輔助報表5 無形資產及遞延資產攤銷估算表11輔助報表6 總成本估算表12輔助報表7 銷售收入計算表13輔助報表8 貸款還本付息表附 圖1擬建項目總平面布置圖附 件另附專冊73第一章 總論第一節(jié) 項目名稱、主辦單位及負責人一、 項目名稱：辣椒綜合深加工項目二、 建設單位：******公司 負 責 人：可行性研究報告編制單位：******公司負 責 人：協(xié)作單位： 三、 項目概況簡介******公司擬在***市***縣高新技術園區(qū)的70畝自有工業(yè)用地上改擴建一條辣椒綜合加工生產線。項目總建筑面積16950平方米；總投資8584萬元，其中固定資產投資6004萬元，鋪底流動資金2580萬元。自籌資金5484萬元，申請國家支持3100萬元。項目建成后，將擁有年加工干辣椒30000噸的生產能力，年產1噸高純辣椒堿、1000噸質量可控的辣椒紅素、100噸粗辣椒堿、10噸脫色辣椒堿、1000噸辣椒籽油，相關制劑產品200噸及其他副產品27000噸的生產能力，成為國內首家規(guī)模提供高純辣椒堿的生產商，大幅提高本地色素產業(yè)的產品技術層次，為向更深、更廣的天然色素制造領域進軍打下堅實的技術基礎。預期可實現(xiàn)年銷售收入4億元，利潤4000萬元，利稅6000余萬元。同時，可帶動辣椒種植面積約70萬畝，使農民增收2億元左右。實現(xiàn)了農業(yè)增產、農民增收，成為農村經(jīng)濟發(fā)展的一個重要產業(yè)支柱。第二節(jié) 企業(yè)情況簡介：建設單位簡介******公司位于河北省***市***縣，是一家專業(yè)生產食品級天然色素的民營企業(yè)。公司成立于2003年，現(xiàn)有員工60人（其中技術人員22人），大型儀器設備60臺套，占地70畝，標準廠房10000平方米。主營以紅辣椒和萬壽菊等天然植物為原料，生產“***”牌系列天然色素：辣椒紅色素，超臨界辣椒紅色素，辣椒精，紅椒素，葉黃素，姜黃色素及相關副產品辣椒籽、辣椒粕粉和菊花粕粉等。公司年產辣椒紅色素100噸、葉黃素300噸、姜黃色素360噸及各種副產品2000余噸。******公司現(xiàn)為“中國食品添加劑生產應用工業(yè)協(xié)會”會員單位。******公司以自有租用土地種植和訂單監(jiān)控農業(yè)等多種方式維持自己的綠色無公害原料種植基地，保證了自己的原材料資源充沛、穩(wěn)定和優(yōu)質，并逐步走向規(guī)范化種植（GAP）。公司擁有規(guī)范的實驗室和化驗室，按照ISO9001質量體系標準建立了完整的質量控制體系。2005年8月，公司順利通過了ISO9001質量體系認證。產品生產按照國家標準GB10783199聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）國際標準和GMP標準要求組織生產并進行質量監(jiān)控，使現(xiàn)有產品有了較高的質量水平。公司于2007年6月11日取得國家全國工業(yè)產品生產許可證食品添加劑類生產許可證，證號：XK1321700709號。協(xié)作單位簡介***集團新藥研究開發(fā)中心與新藥研究開發(fā)有限責任公司為***集團有限責任公司下屬子公司,是以創(chuàng)新藥物研究開發(fā)為目標,以新生物制品和化學藥品為主要研究方向,融信息、科研、中試、生產為一體的現(xiàn)代化醫(yī)藥科研開發(fā)企業(yè)。公司承擔著國家和華藥集團公司的重大新產品、新技術研究開發(fā)任務,特別是高新技術藥品和主導產品關鍵技術的自主開發(fā)及有自主知識產權的創(chuàng)新藥物研究。***集團新藥研究開發(fā)中心與有限責任公司是國家認定的“企業(yè)技術中心”、“高技術研究成果產業(yè)化基地”和“博士后科研工作站”。公司主要研究領域為抗生素和半合成抗生素、生物技術藥物、藥物新劑型研制、小分子藥物及天然藥物篩選研究等,是我國目前唯一一個獲得中央政府批準建設的從事微生物藥物研究的國家研究中心。第三節(jié) 項目提出的背景及投資的必要性******公司所在地——河北******縣自上世紀90年代起相繼成立了 3 家專業(yè)從事天然色素生產的企業(yè)。經(jīng)過20年發(fā)展，現(xiàn)在***縣及周邊地區(qū)已形成中國乃至亞洲最大的天然色素產業(yè)群，其中辣椒提取物的產量在世界相關領域也占有一席之地。色素產業(yè)群及其關聯(lián)產業(yè)的興起使***這個傳統(tǒng)農業(yè)縣的產業(yè)結構發(fā)生顯著變化，經(jīng)濟總量占據(jù)全縣經(jīng)濟總量的30%。全縣在色素生產企業(yè)就業(yè)的農村剩余勞動力有2000人，給當?shù)剞r民帶來一筆可觀的收入。******公司是***天然色素產業(yè)群中起步較早的企業(yè)之一。先發(fā)優(yōu)勢使***在較短的時間內完成了原始積累，規(guī)模和效益一直在同行中保持較優(yōu)的狀態(tài)。隨著時間的推移，國際、國內天然色素生產領域每時每刻都在發(fā)生著巨大變化，新產品、新設備、新技術、新工藝不斷推出，而本地企業(yè)基本是靠偶然的機遇發(fā)展起來，缺乏技術創(chuàng)新和產品創(chuàng)新的條件和能力。產品長期停留于初級提取物階段，技術含量低、附加值小，資源不能充分利用。靠自然資源和人力資源的過度消耗取得微薄利潤的企業(yè)在國家大力倡導“科學發(fā)展觀”的今天感覺到前所未有的生存壓力。在外界競爭壓力面前，本地企業(yè)往往采取低水平擴大再生產來應對，期望以此取得在本地產業(yè)群中的比較優(yōu)勢來改善自己的經(jīng)營狀況。結果非但不能改善自身的經(jīng)營狀況，反而使本地產業(yè)群陷入自相殘殺、惡性競爭的危險境地。以下是1995年至2007年***縣天然色素產業(yè)規(guī)模和利潤變動情況統(tǒng)計：年份辣椒紅素產量（噸）利潤（萬元）199510302000100250200510002000200715002500為突破技術創(chuàng)新和產品創(chuàng)新的發(fā)展瓶頸，走出一條科學發(fā)展的新路，經(jīng)過多方聯(lián)系，與***集團新藥研發(fā)公司結成了發(fā)展協(xié)作伙伴關系。***集團是一個擁有50多年發(fā)展歷史的中國最大的制藥企業(yè)，在制藥及相關產業(yè)領域積累了非常優(yōu)質的技術和智力資源。***集團旗下的新藥研發(fā)公司是專門的新技術、新產品研發(fā)企業(yè)。該公司持有辣椒提取物精制技術和成品制劑技術，技術和產品質量均達到國際先進水平，急需產業(yè)化平臺轉化實施。該項目實施后，******公司將成為國內首家高純度辣椒堿供應商，改變該產品主要依賴進口的局面。同時水溶性制劑產品的投產，將有效拓寬辣椒提取物的應用領域。***利用***公司剩余研發(fā)資源，可極大減少自行研發(fā)所消耗的成本，縮短自行研發(fā)所消耗的時間，而***公司也可以將自己的剩余研發(fā)能力變?yōu)橐环N智力產品獲得一定收益。辣椒系列提取物一直是***的優(yōu)勢產品，***在這個產品領域已有比較好的生產經(jīng)驗和市場基礎，對這個產品進行升級可以最充分利用原有的有利資源。近年由于辣椒堿不斷在非食品領域，特別是藥物、軍工領域，得到應用開發(fā)，國內、國際市場對高純辣椒堿的需求呈現(xiàn)逐年上升態(tài)勢，市場供不應求，價格不斷上揚。有資料顯示，目前全球辣椒堿年產量只有1200噸左右，國際市場年需5000多噸，市場缺口約4000噸左右；我國高純辣椒堿標稱年產量僅有200噸左右（實際產能可能更低），市場缺口在300噸以上，市場前景十分看好。辣椒紅色素作為天然色素在食品添加劑使用比重越來越大，在化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)的應用也得到大力開發(fā)。國際市場年需要量約8000噸。2002 年中國共生產辣椒紅色素 350 噸(E150) ,全部作為食品添加劑生產和銷售?，F(xiàn)仍在生產辣椒紅色素的提取廠約21 個,集中分布于原料產地的周邊地區(qū),其中河北9家,山東10家,東北、四川各 1 家。年設備生產能力約 1000噸，全部以粗提物形式供應市場，產業(yè)層次亟待提升。粗制辣椒堿高純辣椒堿年份產量（噸）價格（萬元/噸）產量（噸）價格（萬元/噸）2005105040002007100304000***的辣椒新項目實施后，將使***公司的辣椒產品由單一食品添加劑中間體轉變食品添加劑、藥物中間體、特殊營養(yǎng)保健品等幾個質量層次齊備，油溶性、水溶性規(guī)格包裝豐富齊全的產品系列；由單一食品添加劑原料供應商轉變?yōu)槭称诽砑觿┰虾褪称?、藥物中間體直接供應商。使***公司乃至本地產業(yè)群的相關產品及生產技術水平得到跨越式發(fā)展。產業(yè)鏈條顯著延長，經(jīng)濟效益顯著提高。新項目實施后，還可增加原料需求，增加就業(yè)人數(shù)，增加上繳稅款，減少三廢排放，社會效益顯著。通過新項目的實施***可以與***公司建立穩(wěn)定的信任關系，為后繼合作奠定良好基礎。***還可以借此掌握相關通用技術，組建自己的技術隊伍、建設自己的研發(fā)平臺，為獨立、可持續(xù)發(fā)展做好資源準備。本項目計劃在現(xiàn)址上改擴建提煉廠房、精制和成品包裝廠房及配套設施，總建筑面積16950㎡，占地70畝。項目利用自有技術和華藥新技術，形成高純辣椒堿1噸（含量95％）、脫色辣椒精10 噸（折10%計算）、辣椒紅色素1000噸（折100000IU計算）的年生產能力（按年生產300天計算），按市場實際需求情況輪流安排生產。項目總投資8584萬元，達產后預計可實現(xiàn)年銷售收入4億元，實現(xiàn)利稅4000萬元左右。第四節(jié) 項目編制依據(jù)本項目可行性研究報告的編制依據(jù)如下：一、 ***公司新園區(qū)建設規(guī)劃；二、 ***公司“2000~2010”發(fā)展規(guī)劃；三、 ***市“十一五”經(jīng)濟技術發(fā)展規(guī)劃。第五節(jié) 可行性研究的工作范圍一、 辣椒提取物的國內外市場需求情況。二、 產品方案、生產規(guī)模、技術路線。三、 新項目場地的選擇及建設條件四、 原材料、動力供應、設施配套及人員配置安排。五、 項目實施進度。六、 項目投資估算及財務評價。七、 項目各方面附件。第二章、市場需求預測第一節(jié) 辣椒系列產品情況介紹辣椒是茄科辣椒屬植物，原產于中美洲和南美洲，因其營養(yǎng)豐富，味道鮮美而在世界各地廣泛種植，其產量在茄科蔬菜中僅次于番茄。辣椒全身是寶，富含辣椒紅色素、辣椒堿、辣椒膠、辣椒油、碳水化合物、大量的維生素C、以及鈣、磷等礦物質。其中辣椒紅素色價高，安全無毒，同時具有抗癌美容的功效，已被美國FAO、英國、日本、EEC、WHO和中國國標等組織審定為無限制性使用的天然食品添加劑，其國際市場非常緊俏，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領域。辣椒堿是辣椒中的辛辣成分，高純辣椒堿具有許多生理活性，可鎮(zhèn)痛消炎、活血化瘀?，F(xiàn)己被廣泛用于治療風濕性關節(jié)炎、跌打損傷、凍傷、戒毒、鎮(zhèn)痛、止癢、殺菌消炎等多種藥物的生產。因此實現(xiàn)對辣椒的綜合開發(fā)和利用，除可得到辣椒紅色素和辣椒堿等產品外，其提取后的殘渣，經(jīng)農業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗中心對其主要成分進行檢測：，，磷58毫克。其蛋白質、礦物質含量通常比水果、蔬菜都高出許多，與谷物相比，其蛋白質含量相近，由此可見辣椒殘渣的可食用性和可利用性。辣椒殘渣經(jīng)加工后，可制作成辣椒粉，辣椒餅干，辣