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熱處理機(jī)械與裝備ppt課件(已修改)

2025-05-16 05:26 本頁(yè)面
 

【正文】 第一節(jié) 換熱設(shè)備 一、概述 換熱器是化工廠、食品廠主要的化工設(shè)備之一。換熱器的類型很多,特點(diǎn)不一,可根據(jù)生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行選擇。 依據(jù)傳熱原理和實(shí)現(xiàn)熱交換的方法,換熱器可分為 間壁式、混合式及蓄熱式 三類,其中以間壁式換熱器應(yīng)用最為普遍。 間壁式換熱器: 是以固體壁面把冷熱流體隔開(kāi),不相混合,通過(guò)間壁進(jìn)行熱量交換(有列管式、螺旋板式、板式、夾套式、蛇管式、套管式換熱器) 混合式換熱器: 被冷凝的蒸汽直接與冷水接觸進(jìn)行換熱。因此傳熱效果好;設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,僅在允許冷熱流體互相混合時(shí),才能應(yīng)用。 列管式換熱器: 列管式換熱器是化工生產(chǎn)中應(yīng)用最為廣泛的傳熱設(shè)備。優(yōu)點(diǎn)是單位體積所具有的傳熱面積大及傳熱效果好,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,制造的材料范圍較廣,操作彈性也較大。 板式換熱器: 板式換熱器優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊,單位體積設(shè)備提供的傳熱面積大,總傳熱系數(shù)高,可根據(jù)需要增減板數(shù)以調(diào)節(jié)傳熱面積,檢修和清洗都比較方便等。缺點(diǎn)是處理量不大,操作壓強(qiáng)比較低,因受墊片耐熱性能的限制,操作溫度不能太高。 板式換熱器是一種高效換熱設(shè)備,其具有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),在食品、化工、制藥等,工業(yè)中獲得廣泛應(yīng)用。如在乳品生產(chǎn)中,大多用作牛奶的高溫短時(shí)間或超高溫殺菌、牛奶的冷卻;果汁的加熱殺菌和冷卻;啤酒廠用于麥芽汁冷卻等。 二、板式換熱器 板式換熱器的工作原理與結(jié)構(gòu) 工作原理: 它是由許多不銹鋼薄片重疊壓緊而成的熱交換器,加熱介質(zhì)(冷卻介質(zhì))與料液在相鄰兩片間流動(dòng),通過(guò)金屬片進(jìn)行熱交換。由于金屬片沖壓成特殊形狀,且板與板的間隙很窄,流動(dòng)液層很薄,所以換熱效果很好。 結(jié)構(gòu): 支架、壓緊板、扳手、壓緊螺桿、上導(dǎo)桿、下導(dǎo)桿、固定緊板、換熱片、橡皮墊圈、管接頭等。(與板框過(guò)濾機(jī)相似)
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