【正文】 ⑽、墊圈伸長變形 (11)、當(dāng)溫度超過 120℃ ，墊圈易老化 (12)、密封圈斷裂，使用壽命短 板式換熱器的計(jì)算 主要計(jì)算出總的傳熱面積，所需板數(shù) z和程數(shù) i0。 ⑺、熱利用率高。 ② 、對角斜流片 同一種液體進(jìn)出口兩角孔在對角線的兩端點(diǎn)位置上，它們左右片的結(jié)構(gòu)、墊圈都不一樣。這就決定了液層的厚度。 列管式換熱器： 列管式換熱器是化工生產(chǎn)中應(yīng)用最為廣泛的傳熱設(shè)備。如在乳品生產(chǎn)中，大多用作牛奶的高溫短時(shí)間或超高溫殺菌、牛奶的冷卻；果汁的加熱殺菌和冷卻；啤酒廠用于麥芽汁冷卻等。 墊片 換熱片懸掛于導(dǎo)桿上，前端有固定板，旋緊在后支架上。 結(jié)構(gòu)（ b） ：角孔墊圈與周邊墊圈整體制成的，若墊圈失效 引起液體泄漏，造成兩種液體滲漏，在外部不 易察覺，此結(jié)構(gòu)不正確。 關(guān)于總傳熱面積的計(jì)算，仍用傳熱基本方程式計(jì)算。 ⑹、操作安全，連續(xù)生產(chǎn)，物料在密閉中進(jìn)行， 故不染菌。 ｂ、同一種流體的進(jìn)出口布置在一側(cè)，使得產(chǎn)品管路（牛奶、果汁之類）有可能與一般流體管路（熱水、冷水或鹽水）分開，避免產(chǎn)品管路與其他生產(chǎn)線相混置，方便管理，而且既衛(wèi)生又美觀。 薄片的加工與安裝要求： 薄片的厚度一般為 1－ 2mm，片與片之間的流道間隙為 2－ 10mm。因此傳熱效果好；設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，僅在允許冷熱流體互相混合時(shí)，才能應(yīng)用。 二、板式換熱器 板式換熱器的工作原理與結(jié)構(gòu) 工作原理： 它是由許多不銹鋼薄片重疊壓緊而成的熱交換器，加熱介質(zhì)（冷卻介質(zhì)）與料液在相鄰兩片間流動，通過金屬片進(jìn)行熱交換。壓緊螺桿可使壓緊板與各傳熱片疊合在一起，片與片之間在片的四周用板框橡膠墊圈保證密封，并使兩片間有一定的空隙，調(diào)節(jié)墊圈的厚度即可改變兩片間流體通道的