xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案(已修改)
2025-05-15 01:22 本頁面
【正文】 XX職業(yè)技術(shù)學(xué)院景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、招生對象與學(xué)制1．招生對象高中畢業(yè)生與同等學(xué)力者2．學(xué)制全日制三年二、人才培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想品質(zhì)、職業(yè)意識、綜合素質(zhì)，掌握扎實景區(qū)開發(fā)與管理基本知識和理論，具備較強旅游資源開發(fā)和規(guī)劃基本技能，擁有較高旅游管理崗位需要的專業(yè)技能和綜合職業(yè)能力，能適應(yīng)國際化水平發(fā)展，能在旅游景區(qū)及其他旅游企事業(yè)單位從事服務(wù)管理、資源開發(fā)等相關(guān)工作的高素質(zhì)技能型專門人才。1．職業(yè)面向（1）主要就業(yè)崗位景區(qū)開發(fā)與管理人員，景區(qū)營銷與策劃人員，旅游文化企業(yè)行政和管理人員（2）其它就業(yè)崗位景區(qū)接待員、休閑旅游產(chǎn)品策劃與營銷人員、景區(qū)客服、咨詢、講解員，景區(qū)中、英文導(dǎo)游2．培養(yǎng)規(guī)格（1）專業(yè)能力①具有對景區(qū)旅游資源進行調(diào)查、評價、開發(fā)與策劃的能力②具有從事景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)與管理的能力③具有一定區(qū)域的景區(qū)旅游資源整合能力④具有較強的景區(qū)旅游資源講解能力⑤具有進行旅行社經(jīng)營與管理方面的能力⑥具有康樂服務(wù)、會議服務(wù)與管理方面的能力⑦具有較強的語言表達、從事外交接待能力、創(chuàng)新精神和應(yīng)變能力⑧具有良好的英語基礎(chǔ)，能進行日常的會話和寫作，能自如地用英語進行交流⑨具有以旅游市場為導(dǎo)向的創(chuàng)新能力、理解能力、行動能力⑩具有市場調(diào)研、分析、預(yù)測能力（2）方法能力①具有較強的溝通與應(yīng)用文寫作能力②具有良好的文化素養(yǎng)，適應(yīng)職業(yè)變化的終身學(xué)習(xí)能力③具有運用辯證法唯物的基本觀點及方法認識、分析和解決問題的能力④具有借助詞典進行專業(yè)英語讀譯的能力⑤具有計算機操作能力以及對AutoCAD、Photoshop、SPSS等軟件的使用能力⑥具有繼續(xù)學(xué)習(xí)、適應(yīng)轉(zhuǎn)崗和自主創(chuàng)業(yè)的能力⑦具有較強的發(fā)現(xiàn)問題和綜合、歸納能力（3）社會能力①具有良好的人際溝通能力與組織協(xié)調(diào)能力②具有極強的敬業(yè)精神與社會責(zé)任心③具備較強的創(chuàng)新精神、服務(wù)意識、競爭意識④具備處理突發(fā)事件的能力⑤具有強烈的進取心、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和和踏實的工作態(tài)度，具有團隊精神和一定的組織管理能力三、課程體系構(gòu)建1．職業(yè)核心能力分析任務(wù)領(lǐng)域工作任務(wù)職業(yè)能力景區(qū)資源開發(fā)與規(guī)劃景區(qū)資源調(diào)查與分析具備獨立進行景區(qū)資源調(diào)查、評價的能力景區(qū)旅游資源開發(fā)項目設(shè)計與規(guī)劃以景區(qū)旅游資源為導(dǎo)向的創(chuàng)新能力、理解能力、行動能力景區(qū)旅游資源整合能力初步掌握景區(qū)旅游規(guī)劃的一般技能景區(qū)服務(wù)與管理景區(qū)初級管理具有康樂服務(wù)、會議服務(wù)與管理方面的能力熟練的接待服務(wù)能力良好的口語表達能力景區(qū)導(dǎo)游具有較強的旅游資源講解能力良好的口語表達能力旅游市場營銷及管理市場管理以市場為導(dǎo)向的創(chuàng)新能力、理解能力、行動能力解決突發(fā)問題的能力良好的人際溝通能力市場營銷旅游市場營銷方案制訂能力旅游產(chǎn)品開發(fā)的能力營銷策略制定的能力熟練使用基礎(chǔ)的營銷工具的能力旅游資源開發(fā)與推廣的能力旅游策劃較強的發(fā)現(xiàn)問題和綜合、歸納能力市場調(diào)研、分析、預(yù)測能力大膽的聯(lián)想、思維創(chuàng)新能力情境模擬能力AutoCAD、Photoshop、SPSS等軟件的使用技能良好的人際溝通能力2．課程設(shè)置及教學(xué)要求表11 基礎(chǔ)課程描述表學(xué)習(xí)領(lǐng)域基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W期第1～6學(xué)期學(xué)時/學(xué)分647/教學(xué)目標1．了解和掌握馬克思主義中國化的進程和基本原理；培養(yǎng)學(xué)生良好的思想道德修養(yǎng)和法律素質(zhì)，使其樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀；提高學(xué)生人文素養(yǎng)，樹立正確的審美觀念；2．熟練掌握計算機應(yīng)用以及信息獲取與處理的基本技能；培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，使其適應(yīng)信息化社會和未來職業(yè)發(fā)展的需要；3．掌握基本的體育與健康知識和一定的體育運動技能，培養(yǎng)良好的運動興趣和習(xí)慣，使學(xué)生增強體質(zhì)、提高體能；4．培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃能力，使其樹立正確的就業(yè)觀，增強就業(yè)競爭能力；5．培養(yǎng)學(xué)生口頭和書面表達能力以及人際溝通、團隊協(xié)作能力，使其具有較強的社會責(zé)任感和創(chuàng)新精神，養(yǎng)成健康的心理素質(zhì)和良好的職業(yè)素養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容1．思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)，毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論，當前國際國內(nèi)形勢和國家相關(guān)政策的宣傳教育；2． 2500～3400個英語單詞以及常用詞組；基本的英語語法；一般的日常交際活動英語；一般題材的英文資料閱讀、翻譯；模擬套寫簡短的英語應(yīng)用文；3．武術(shù)、體操、田徑、籃球、排球、足球、羽毛球、網(wǎng)球、乒乓球等基本動作要領(lǐng)及訓(xùn)練；4．大學(xué)生心理與健康基本常識，大學(xué)生學(xué)習(xí)特點及常見心理問題分析，人際交往心理概述、原則、技巧與藝術(shù)；5．計算機及網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識，Windows XP操作系統(tǒng)，Word、Excel和PowerPoint辦公軟件；C語言的基本語法、結(jié)構(gòu)化程序設(shè)計、后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程的控制編程；6．美術(shù)欣賞，音樂欣賞，公益勞動，社團活動；7．職業(yè)發(fā)展規(guī)劃與求職過程指導(dǎo)，職業(yè)適應(yīng)與發(fā)展教育，創(chuàng)業(yè)教育。表12 專業(yè)課程描述表課程旅游概論學(xué)期第1學(xué)期學(xué)時/學(xué)分64/教學(xué)目標，為本專業(yè)其他課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；：旅游活動基礎(chǔ)知識、現(xiàn)代旅游三要素、現(xiàn)代旅游關(guān)聯(lián)問題；、內(nèi)容、種類、表現(xiàn)形式；；，深入分析旅游業(yè)發(fā)展過程中的基本現(xiàn)象；培養(yǎng)學(xué)生認識問題、分析問題和解決問題的能力，對旅游發(fā)展過程中的典型問題能獨立思考，有獨到見解。教學(xué)內(nèi)容1. 旅游學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展；2. 旅游學(xué)的基本原理及結(jié)構(gòu)體系；3. 中外旅游活動的產(chǎn)生和發(fā)展概況；4. 旅游資源；5. 旅游的本質(zhì)和特征；6. 旅游的基本要素及各要素間的關(guān)系；7. 旅游市場及其影響；8. 旅游可持續(xù)發(fā)展；9. 旅游發(fā)展的模式與趨勢。教學(xué)設(shè)計運用直觀性多媒體現(xiàn)代教學(xué)手段，精選播放旅游宣傳片、知名景區(qū)介紹、星級酒店展示等教學(xué)視頻，引入貼切案例，采用探究式教學(xué)法，通過課堂討論，圍繞旅游的基本概念、本質(zhì)與屬性，旅游產(chǎn)品的概念與特征，旅游產(chǎn)業(yè)的概念與特征，旅游資源的概念與內(nèi)涵、分類與特征等重點內(nèi)容，解決由于旅游現(xiàn)象的復(fù)雜性和綜合性，有些概念、理論與旅游實踐存在差異的難點問題，使學(xué)生進入“現(xiàn)場”，深入“角色”，形成“自主探究——合作學(xué)習(xí)——親身體驗——分析與反思”的新型學(xué)習(xí)方式。課程管理學(xué)基礎(chǔ)學(xué)期第1學(xué)期學(xué)時/學(xué)分64/教學(xué)目標、思想、規(guī)律和方法，明確管理的四項職能及相互關(guān)系；，對管理實踐問題進行分析和決策；，即計劃與決策的能力、組織與人事的能力、領(lǐng)導(dǎo)與溝通的能力和控制與信息處理的能力；、管理藝術(shù)和素質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容；、計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、創(chuàng)新等基本的管理職能；；工業(yè)經(jīng)濟時代成熟的企業(yè)管理理論，探討知識經(jīng)濟條件下組織創(chuàng)新思想。教學(xué)設(shè)計以調(diào)動學(xué)生積極性為核心，以模擬實踐教學(xué)為主線，建立參與式、交互式、模擬教學(xué)和實訓(xùn)為一體的教學(xué)方法體系。結(jié)合管理課程的特點，采用頭腦風(fēng)暴法、案例分析、調(diào)查與訪問和校園體驗等教學(xué)手段，運用“案例分析、課堂模擬、企業(yè)點評”三階遞進的教學(xué)方式，訓(xùn)練學(xué)生的實際運用能力和創(chuàng)新能力，并進行多元評價,過程考核。設(shè)置“講、訓(xùn)、練”三位一體的課程教學(xué)模式，加入工作坊式教學(xué)模式,充分發(fā)揮學(xué)生主體作用。課程旅游景區(qū)服務(wù)與管理學(xué)期第4學(xué)期學(xué)時/學(xué)分105/教學(xué)目標、經(jīng)營與管理方面的基本知識、基礎(chǔ)理論與相關(guān)方法；；、發(fā)展歷史、景區(qū)開發(fā)經(jīng)營相關(guān)理論；、經(jīng)營與管理中所遇到的各種問題；。教學(xué)內(nèi)容；；；；、安全管理、環(huán)境管理、形象設(shè)計與傳播、人力資源管理業(yè)務(wù)。教學(xué)設(shè)計采用“課堂啟發(fā)式講授＋案例分析＋實地調(diào)查與課堂展示”教學(xué)方法，采用多媒體課
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