日清方便面——健康中國行策劃(已修改)
2025-05-13 22:59 本頁面
【正文】 日清方便面健康中國行策劃書品牌故事二戰(zhàn)后，在尚有燒毀痕跡的小攤前，為吃一碗拉面而排起長隊的情景始終縈繞在安藤百福的腦海里，為什么不能研制出更方便很快就能使用的方便面呢？從這個靈感點(diǎn)出發(fā)，安藤百福在家里開始了美味又方便的速食面的開發(fā)。中國、法國，無論哪個精于烹飪的國家，雞湯都是湯品中的基本味道。那么就做口味清淡，大家都喜愛的雞湯味吧，在開發(fā)之初，安藤百福是這樣決定的。于是，世界上第一包方便面——雞湯面（chicken ramen），就在1958年8月25日誕生了。從這包被外界稱作“魔法拉面”的雞湯面開始，日清就一直引領(lǐng)著方便面市場的潮流。1971年推出的“杯面”是全球最早的杯型方便面產(chǎn)品。1992年，日清推出了可長期保持新鮮的LL面。之后，又出現(xiàn)了第三代方便面產(chǎn)品，如Rao拉面、SpaO意大利面以及 Gonbuto烏東面……可以說，方便面的歷史，就是日清的歷史。好吃、食品安全、方便、價格合理、室溫下能長時間保存，這5大條件是日清食品公司開發(fā)方便面產(chǎn)品的基礎(chǔ)。關(guān)注目標(biāo)消費(fèi)者，不斷推出新產(chǎn)品和采取創(chuàng)新舉措，這使得日清的發(fā)展空間日益擴(kuò)大，公司逐步發(fā)展……項目背景 日清進(jìn)駐中國后，陸續(xù)創(chuàng)辦了幾個分公司，其中上海日清為中國消費(fèi)者所熟知。上海日清食品有限公司成立于1995年2月28日，于1996年8月正式投產(chǎn)。擁有世界先進(jìn)的方便面生產(chǎn)流水線，歷年來所推出的產(chǎn)品以其獨(dú)特的市場定位及優(yōu)良的品質(zhì)一直受到消費(fèi)者的好評。 上海日清食品有限公司目前產(chǎn)品立足上海、并輻射江蘇、浙江、湖南、湖北、江西、四川等地，經(jīng)過十年的耕耘，在中國方便面市場中開創(chuàng)出了自己的一片天地。 上海日清始終堅持開發(fā)符合中國人口味的產(chǎn)品，憑借日清食品近半個世紀(jì)積累的獨(dú)有制面技術(shù)，將繼續(xù)為豐富中國人的面食文化而努力。 隨著中國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，中國人民的生活習(xí)慣也產(chǎn)生了很大的變化，每日飲食上所需的已不僅僅局限于是否能填飽肚子，更關(guān)注的是飲食上營養(yǎng)攝取量的多少，飲食在精而不在多。這個變化正與日清一直提倡的健康理念相符，在中國推廣健康飲食這個觀念，正是日清在中國發(fā)展的一大契機(jī)。 日清公司要做健康理念在中國的推廣，就要符合兩個前提條件：一，符合中國人的健康觀念，開展中國消費(fèi)者能接受并樂于參與的活動；二，在推廣活動中，讓日清企業(yè)的形象更加深入人心。我們KK公關(guān)小組，正是以這兩點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)，為日清「健康中國行」活動做好媒介關(guān)系以及相關(guān)的市場調(diào)查和相應(yīng)的公關(guān)應(yīng)對措施。項目調(diào)查 調(diào)查報告見附錄1調(diào)研對象：1535歲的消費(fèi)者 調(diào)研方式：訪談、調(diào)查問卷 調(diào)研結(jié)論（SWOT分析）Strength：日清公司以日本日清為龍頭，在全球創(chuàng)建了眾多分公司。日清公司作為方便面的始祖，一直引領(lǐng)著方便面行業(yè)的潮流，日清品牌歷史悠久，在全球都擁有較高的知名度。并且公司擁有著強(qiáng)大的創(chuàng)意團(tuán)隊,在始終貫徹公司理念的前提下，在產(chǎn)品的口味上，宣傳上不斷創(chuàng)新。日清擁有明確的銷售方向：以食品為核心，以方便面為主導(dǎo)。日清的產(chǎn)品美味健康，在消費(fèi)者中有良好的口碑。Weakness：創(chuàng)始人安藤百福先生過世不久，公司內(nèi)部剛剛重組，需要一段時間磨合協(xié)調(diào)；在中國市場，日清產(chǎn)品價格相對較高；在中年人間的認(rèn)知度不夠，且市場占有率不高。Opportunity：中國的經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)張，消費(fèi)者的生活水平也越來越高。對飲食的要求也越來越高。健康理念被更多的人所接受。而日清公司一直開發(fā)著品味高，營養(yǎng)豐富的產(chǎn)品，所以日清產(chǎn)品在中國市場的推廣將更加便利。Threat：與中國國產(chǎn)方便面企業(yè)合作過程行動遲緩，在中國發(fā)展不太順利，統(tǒng)一康師傅的市場占有率和品牌知名度很高，是日清強(qiáng)有力的競爭對手，很多市場已經(jīng)喪失了和康師傅，統(tǒng)一的競爭優(yōu)勢。項目定位1. 媒 體：健康、時尚、消費(fèi)類的媒體2. 消費(fèi)者：定位15～35歲之間的消費(fèi)者為核心消費(fèi)群體。3. 城 市：上海、廣州、北京、杭州、南京、福州等20個城市展開活動項目策劃
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