【正文】 年屠宰加工2500萬只肉雞擴建項目可行性研究報告年屠宰加工2500萬只肉雞擴建項目可行性研究報告第一章 總論年屠宰加工2500萬只肉雞擴建項目某肉禽食品有限公司是一家以肉雞孵化、養(yǎng)殖及飼料加工為主的具有較完善肉雞產(chǎn)業(yè)化鏈條的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和省扶貧龍頭企業(yè)，通過“公司+基地（小區(qū)）+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式，已帶動當(dāng)?shù)?500多戶家民通過肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富。同時某縣又是遼寧省禽類養(yǎng)殖大縣，全縣及周邊存欄近5000萬只肉雞，需要有一個龍頭企業(yè)提供肉雞加工服務(wù)，完善產(chǎn)業(yè)化鏈條，在此情況下，建設(shè)單位提出建設(shè)肉雞屠宰加工擴建項目，年宰殺肉雞由300萬只擴大到2500萬只。某縣是遼寧省重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，全縣畜牧業(yè)收入占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值30%以上，全縣及周邊現(xiàn)有肉雞5000萬只，肉雞類飼養(yǎng)量較大，迫切需要擴大，屠宰加工以保證肉雞飼養(yǎng)戶在龍頭企業(yè)帶動下，健康發(fā)展，因此，建設(shè)單位提出肉雞屠宰深加工擴建項目，以擴大產(chǎn)品銷售半徑，為某肉雞飼養(yǎng)戶帶來更大的效益，促進某肉雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步完善。項目提出符合《遼寧省20082010年畜產(chǎn)品加工業(yè)建設(shè)項目及財政扶持資金管理辦法（試行）》文件精神，爭取國家資金扶持。本項目擬建于某縣鎮(zhèn)安鄉(xiāng)羊腸河村。，廠區(qū)南側(cè)為102國道，東、西兩側(cè)是農(nóng)田，北側(cè)為水塘。廠區(qū)四周空氣清新，交通方便，適宜籌建禽類宰殺加工廠及物流配送。：年屠宰加工肉雞2500萬只，年產(chǎn)鮮雞50000噸，雞副產(chǎn)品5500噸，原加工能力300萬只。：擴建廠房3700平方米，污水處理池160平方米的購置自動化流水屠宰生產(chǎn)設(shè)備2套：速凍及衡溫設(shè)備、配送車輛及水電、環(huán)保設(shè)施等。某縣及周邊存欄5000萬只肉雞，為本項目肉雞加工提供可靠的原料保證。另外，建設(shè)廠址地下水資源豐富，交通便利，10KV電源由鎮(zhèn)安鄉(xiāng)變電站引來，供水、供電有保證。本項目總投資5085萬元，其中建設(shè)投資5085萬元。其中：土建1235萬元，設(shè)備購置3392萬元，工程建設(shè)其它費用230萬元。資金籌措：申請貸款1800萬元，建設(shè)單位自籌3285萬元。本項目實施后，可實現(xiàn)年均銷售收入55000萬元，%，%，%。主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表序號指 標(biāo)單 位年消耗數(shù)量備 注1生產(chǎn)規(guī)模萬只/年2500肉雞屠宰2肉雞加工產(chǎn)品方案噸/年50000鮮雞噸/年5500副產(chǎn)品3項目總投資萬元5085建設(shè)投資萬元5085流動資金萬元4投資指標(biāo)百元銷售收入占用建設(shè)投資元/百元百元銷售收入占用流動資金元/百元百元銷售收入占用總投資元/百元 5全部勞動定員人450其中：工人人400管理技術(shù)人員人506全年生產(chǎn)天數(shù)天3007年均總成本費用萬元8年均銷售收入萬元550009年平均利潤總額萬元10總投資收益率%11投資利稅率%12全部投資稅前投資回收期年13稅后財務(wù)內(nèi)部收益率%本項目可行性研究范圍主要包括：項目背景及必要性，公司現(xiàn)狀（生產(chǎn)能力，產(chǎn)品品種，產(chǎn)品質(zhì)量）及項目改擴建條件，項目產(chǎn)品的技術(shù)可行性，項目建設(shè)方案及建設(shè)內(nèi)容，項目的投資測算，項目生產(chǎn)組織管理，項目經(jīng)濟效益，產(chǎn)業(yè)帶動，農(nóng)民增效和環(huán)保評價等等與項目有關(guān)的具體內(nèi)容。 編制依據(jù)（1）《遼寧省20082010年畜產(chǎn)品加工建設(shè)項目及財政扶持資金管理辦法（試行）》（2）《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進農(nóng)民增加收入若干政策的意見》（2004年一號文件）（3）《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定》 （4）國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國農(nóng)辦[2002]175號《關(guān)于印發(fā)〈國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱〉的通知》（5）《某縣“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；、編制原則及目的編制原則（1）根據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、省市縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營政策及行業(yè)發(fā)展要求，結(jié)合本公司現(xiàn)狀及五年發(fā)展規(guī)劃，全面論述改擴建項目的必要性和可行性。（2）在公司五年發(fā)展規(guī)劃的指導(dǎo)下，從總體上進行布局，把帶動農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營作為共同富裕的出發(fā)點，充分利用財政相關(guān)的扶持政策，盡快做強做大龍頭企業(yè)。（3）根據(jù)肉雞屠加工的技術(shù)要求，采用國內(nèi)外最先進的加工工藝和選購國內(nèi)外先進的關(guān)鍵加工設(shè)備，使生產(chǎn)過程的達到規(guī)范、科學(xué)、嚴(yán)細(xì)，從而確保消費者吃上“放心肉”。編制目的（一）為定點屠宰，生產(chǎn)“放心雞肉”打基礎(chǔ)。（二）通過擴建，提高產(chǎn)能，為肉雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)服務(wù)，為肉雞養(yǎng)殖戶服務(wù)。（三）在擴建中引入新設(shè)備，提高勞動生產(chǎn)率，實現(xiàn)節(jié)能降耗。（四）用先進設(shè)備武裝企業(yè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種，提高產(chǎn)品的市場競爭力 綜合評價和認(rèn)證結(jié)論該項目所以必要和可行。首先，符合某縣肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實際，可以變資源優(yōu)勢為效益優(yōu)勢。達到增加產(chǎn)品附加值，增加財政收入的投資目的。二是通過項目實施，進一步增強企業(yè)經(jīng)濟實力，為企業(yè)的發(fā)展增加后勁。三是本公司具有先進的管理經(jīng)驗和成熟的技術(shù)工藝支持。四是項目經(jīng)濟效益顯著，投資小、回報高。五是項目在廠區(qū)內(nèi)進行、在原車間基礎(chǔ)上改擴建，基本保證生產(chǎn)正常情況施工。六是建設(shè)布局合理，不影星週邊環(huán)境，符合國家關(guān)于《加強環(huán)境保護砸壞問題決定》的有關(guān)環(huán)境保護政策。該項目符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃和國家家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多各上經(jīng)營政策，符合地方農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方向。項目技術(shù)成熟，生產(chǎn)工藝先進，產(chǎn)品市場前景廣闊。同時項目建設(shè)期短，并與現(xiàn)有生產(chǎn)線直接對接，投產(chǎn)見效快，可為地方提供相當(dāng)數(shù)量的稅費收入，投資回報率高，風(fēng)險小并具有廣泛的帶動性。因此之故該項目的建設(shè)是必要的和可行的。（1）本項目2010年擴建投資規(guī)模大，本年開工投產(chǎn)，固定資產(chǎn)投資5085萬元。（2）加工能力強，年加工能力達到2500萬只肉雞。（3）該企業(yè)具有動物防疫條件合格證和無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書和土地使用證。第二章 項目背景及必要性遼寧寧BL肉禽食品有限公司是一家以肉雞孵化、養(yǎng)殖及飼料加式為主的具有較完善肉騙錢 產(chǎn)業(yè)化鏈條的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭頭企業(yè)和省扶貧龍頭企業(yè)，通過“公司+（小區(qū)）+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，已帶動當(dāng)?shù)?500多戶雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)家致富。同時某縣又是遼寧省禽類養(yǎng)殖大縣，全縣及周邊存欄近5000萬只肉雞，需要一個龍頭企業(yè)提供肉雞加工服務(wù)，完善產(chǎn)業(yè)化鏈條，在此情況下，建設(shè)單位提出建設(shè)肉雞屠宰加工擴建項目，年宰殺肉雞由300萬只擴大到2500萬只。某縣是遼寧省重要的的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，全縣畜牧業(yè)收入占農(nóng)業(yè)部產(chǎn)值30%以上，全縣及周邊現(xiàn)有肉雞5000萬只，肉雞類飼養(yǎng)量較大，迫切需要擴大，屠宰加工以保證肉雞飼養(yǎng)戶在龍頭企業(yè)帶動下健康發(fā)展，因此，建設(shè)單位提出肉雞屠宰深加工項目，以擴大產(chǎn)品銷售半徑，為某肉雞飼養(yǎng)戶帶來更大的效益，促進某肉雞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步完善。（一）項目建設(shè)符合農(nóng)業(yè)綜合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營政策“三農(nóng)”問題是黨和政府十分關(guān)心的問題，解決“三農(nóng)”問題仍是當(dāng)前的我國各級政府的迫切問題和首要的工作任務(wù)。目前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工業(yè)仍屬弱勢產(chǎn)業(yè)上，產(chǎn)品成本高、科技會含量低、市場單鍵力不強，農(nóng)民增產(chǎn)不增收現(xiàn)象普遍存在。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營則是解決規(guī)模生產(chǎn)和大市場的矛盾的根本笥措施，通過農(nóng)業(yè)種養(yǎng)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的帶動作用，形成農(nóng)戶同參與優(yōu)勢互補、完善延長產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值的貿(mào)工農(nóng)一體化。因此，國家采取措施多項利農(nóng)政策，加工對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的扶持，以項目為載體，增加農(nóng)產(chǎn)品加工能力與水平，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度的目的，同時達到農(nóng)民增產(chǎn)、增收、增效的目的。（二）項目實施符合市場發(fā)展要求鮮雞產(chǎn)品市場為項目的確定和神州提供了良好的機遇。在我國肉類消費結(jié)構(gòu)中，禽肉消費比例不及發(fā)達國家，我國雞肉消費所占比例雞肉國每人每年只十幾公斤，而發(fā)達國家則達到30多公斤，但增長趨勢十分明顯。BL肉雞在北京、天津、蘭州、武漢、揚州、廣州、深圳的市場份額不斷增加，公司原設(shè)計生產(chǎn)勇1500萬只，遠(yuǎn)不能滿足市場需求。（三）符合項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀。項目單位所在地，某縣是養(yǎng)殖大縣，僅肉雞養(yǎng)殖年存欄量就達1000萬只，加上周邊設(shè)點縣存欄總計可達5000萬喝令以上，央可控區(qū)域內(nèi)，收購量每年可達2000萬只，而本公司目前加工能力只有300萬只，前者滿足不了網(wǎng)雞養(yǎng)殖發(fā)展的需要，后者又滿足不不了雞產(chǎn)品的市場需要，解決毛雞產(chǎn)能過剩與鮮雞產(chǎn)品供不應(yīng)求的矛盾關(guān)鍵是提高屠加工能力，本項目的正是在這種背景下提出的。（四）充分體現(xiàn)了本公司“重信、盡責(zé)、創(chuàng)新、求精”的企業(yè)理念，實施本項目，用更現(xiàn)代化的設(shè)備武裝企業(yè)，增加無公害肉雞產(chǎn)品，對于打造地方品牌，讓消費者吃上“放心肉”。第三章 市場需求預(yù)測21世紀(jì)食品科學(xué)的主旋律是綠色、安全、營養(yǎng)。雞肉產(chǎn)品屬綠色產(chǎn)品，有較高的營養(yǎng)價值，富含人體所需的眾多營養(yǎng)素，并容易消化吸收?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家將禽肉與鯨魚肉并列推崇為人類的保健食品，盡可開懷美餐，絕無增加膽固醇、高血脂之憂。我國是世界上最大的肉雞生產(chǎn)國之一，據(jù)國家統(tǒng)計局資料顯示，，2004年為1400萬噸，其中雞肉產(chǎn)量為1350萬噸，雞肉出口約為120萬噸，產(chǎn)品主要出口日本、歐盟、韓國和臺灣、香港地區(qū)。我國萬為繼美國、巴西、法國、荷蘭后第五大肉雞出口國。我國雖然是禽肉生產(chǎn)大國，但就現(xiàn)有產(chǎn)量，按我國13億人口計算，與歐美、日等發(fā)達國家人均年消費禽肉40公斤相比相差很遠(yuǎn)。我國人多地少，飼料資源十分有限，但隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們對蛋白質(zhì)食品的需求不斷增長。以我國2020年達16億人口計算，如達到小康水平，人均年消費肉類60公斤（現(xiàn)人均48公斤），全國需年產(chǎn)肉類9600萬噸，要比目前增產(chǎn)3500萬噸（其中禽肉700萬噸），要滿足這一需求，必須在大力發(fā)展草食動物的同時，注重發(fā)展飼料轉(zhuǎn)化率高的肉雞，因此，中國發(fā)展禽肉的生產(chǎn)前景十分廣闊。改革開放以來，中國肉雞業(yè)取得了長足的發(fā)展。中國肉雞產(chǎn)業(yè)以高效率，低成本的優(yōu)勢在中國立足，并以國際、國內(nèi)兩個市場為目標(biāo)，已發(fā)展成為農(nóng)牧業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)業(yè)化程度最高的行業(yè)。1984年到2004年間，%，%；%；%；2001年到2004年，%，增長速度明顯減緩。2004年受部分地區(qū)爆發(fā)禽流感的影響，第一次出現(xiàn)了－%的負(fù)增長，但總產(chǎn)量仍接近上一年度。有資料顯示，我國禽肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的20%,低于世界的平均水平（25%）。中國肉雞業(yè)自1997年以來，一直以每年5%的速度增長，成為我國畜禽產(chǎn)品的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。，僅次于美國，成為世界第二大禽肉生產(chǎn)國。國內(nèi)規(guī)模宰殺分割加工廠主要頒在遼寧2家、山東3家、河北1家、上海2家、吉林省家、黑龍江1家。全國最大肉雞宰殺分割加工廠上海大江（集團）股份有限公司每年宰殺6000萬只，吉林德大每年宰殺5000萬只，遼寧大成每年宰殺4500萬史，其他廠宰殺量每年平均為1350萬只，全國每年宰殺量不超過45億只。肉雞宰殺分割及深加工市場，尚有極大市場容量有待挖掘。由于網(wǎng)雞飼養(yǎng)周期短，技術(shù)要求高，風(fēng)險系數(shù)大，現(xiàn)已基本上結(jié)束了以農(nóng)戶散養(yǎng)為主的生產(chǎn)方式方法，轉(zhuǎn)向集約化、規(guī)?；曫B(yǎng)。目前，雞肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量比重持續(xù)提高。據(jù)統(tǒng)計，%，%。從世界范圍來看，雞肉、豬肉產(chǎn)量分別占肉類總產(chǎn)量的25%和39%，在肉類總產(chǎn)量中，中國雞肉占有率比世界雞肉占有率還低11個百分點，這為肉雞行業(yè)的發(fā)展提供了空間。據(jù)調(diào)查，%。其中，%。主要原因在于2009年我國豬頭肉價格持續(xù)偏高，導(dǎo)致居民禽肉替代消費意愿增強，禽肉消費量明顯高于上年同期水平。區(qū)域消費結(jié)構(gòu)有差異，南方消費比重大。2009年，廣東、廣西、海南、云南、江蘇和上海的雞肉消費量占肉雞消費總量的比重20%，均我國南方地區(qū)。消費比重較低的省份主要頒在我國的北方地區(qū)和西部地區(qū)，如西藏、內(nèi)蒙古、黑龍江等地。表1 2009年我國部分地區(qū)雞肉購買量和占肉類比重雞肉消費量較高地區(qū)地區(qū)廣東廣西海南云南江蘇上海重慶四川占肉雞比重（%）雞肉消費量較低地區(qū)地區(qū)吉林江西甘肅內(nèi)蒙古河北西藏黑龍江山西占肉雞比重（%）從國內(nèi)市場上看，中國經(jīng)濟的快速發(fā)展將繼續(xù)有力推動雞肉消費增長，促進向雞肉業(yè)投資的增長。中國的經(jīng)濟學(xué)以每年7%以上的速度遞增，國民經(jīng)濟的良性嚴(yán)以律己工，將進一步推進改革中國城市化進程，促進人民消費水平的提高。隨著中國城市居民可支配收入的增加筆家庭規(guī)模的小型化，城市居民消費性支出中用于在外就餐的支出逐步增加。調(diào)查顯示，%的禽肉是居民在外就卓爾時消費的。僅以北京地區(qū)快餐行業(yè)為例，以雞肉為主要原料的快餐業(yè)如肯德基、老頭當(dāng)勞等在近5年始終保持了年增長20%左右的發(fā)展速度。國內(nèi)市場仍聽不到現(xiàn)巨大消費增長。據(jù)統(tǒng)計資料顯示，占肉類總產(chǎn)量的30%，占肉類總產(chǎn)量的20%，占世界禽肉總產(chǎn)量的19%。自20世紀(jì)90年代以來，中國已成為僅癬美國的第二禽肉生產(chǎn)大國，但與世界上發(fā)達國家相比，我國目前肉雞消費占肉燈消費比重較低。日本人均年消費量達40公斤以上，肉雞占肉類的47%，美國人均年消費量達45公斤以上，肉雞占肉燈的40%。，距一些發(fā)達國家和地區(qū)人均消費量相差甚遠(yuǎn)。不難看出，我國的肉雞消費市場的空間和潛力是十分巨大的。此外，隨著中國經(jīng)濟的快速增長，人民生活水平將不斷提高，雞肉的消費潛能必將進一步擴大。中國擁有著超過13億的人口，并以每年平均水平（10kg /人/年），雞肉總消費量將達到1300萬噸以上，每年將有3