【正文】 一、企業(yè)生產(chǎn)過程的 組成 二、生產(chǎn) 類型 三、生產(chǎn)過程的 組織 第三章 生產(chǎn)過程組織 第三章 生產(chǎn)過程組織 一、生產(chǎn)過程的組成 (一 )生產(chǎn)過程的概念 生產(chǎn)過程有 廣義 和 狹義 之分 狹義的產(chǎn)品生產(chǎn)過程 是指從原材料投入生產(chǎn)開始一直到成品制造完畢出產(chǎn)為止的全部過程。 廣義的產(chǎn)品生產(chǎn)過程 是指從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、選擇并準(zhǔn)備生產(chǎn) (生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備 )開始到把該產(chǎn)品最終制造出來為止的全部過程 . 產(chǎn)品生產(chǎn)過程的基本內(nèi)容 : :勞動者、勞動對象和勞動手段結(jié)合的過程 ：借助自然力產(chǎn)生某種變化的過程。鑄件的自然時效、油漆的自然干燥等。 生產(chǎn)過程的含義 勞動過程和自然過程的結(jié)合過程 勞動過程和價值形成過程的結(jié)合過程 勞動過程： 勞動者 勞動手段 勞動對象 產(chǎn)品 第三章 生產(chǎn)過程組織 價值形成過程： (二 )生產(chǎn)過程的組成 ①生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程 。 是指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進(jìn)行的一系列技術(shù)準(zhǔn)備工作。 ②基本生產(chǎn)過程。 是指直接把勞動對象變?yōu)槠髽I(yè)基本產(chǎn)品（ 是指以銷售為目的，滿足社會或市場需要而生產(chǎn)的產(chǎn)品 ）的過程。 ③輔助生產(chǎn)過程 。 是指為保證基本生產(chǎn)過程正常進(jìn)行而從事的各種輔助產(chǎn)品及勞務(wù)的生產(chǎn)過程。 ④生產(chǎn)服務(wù)過程。 是指為基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)所進(jìn)行的各種生產(chǎn)服務(wù)活動的過程。如原材料、半成品和工具的保管、運(yùn)輸、供應(yīng)，以及試驗(yàn)與理化檢驗(yàn)等。 ⑤附屬生產(chǎn)過程 .是利用企業(yè)的邊角余料或廢料進(jìn)行生產(chǎn)的過程。 企業(yè)生產(chǎn)過程的 核心是基本生產(chǎn)過程 ，其他部分根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、管理模式、專業(yè)化程度等具體情況，包括在企業(yè)生產(chǎn)過程之中，或由專門的單位來完成。 新創(chuàng)價值 轉(zhuǎn)移價值 產(chǎn)品價值 + = 稅金 利潤 工資 折舊 原材料 +燃動費(fèi) 成本 第三章 生產(chǎn)過程組織 ①工藝階段 工藝過程是指直接改變勞動對象的性質(zhì)、形狀、大小等的過程。 ②工序 工藝工序 非工藝工序 工序： 是指一個（或一組）工人，在一臺機(jī)床（或一個工作地點(diǎn)），對同一個（或同時對幾個）工件所連續(xù)完成的那一部分工藝過程。 ③工步 工步： 是在 加工表面不變 、 加工工具不變 、 切削用量不變 的條件下所連續(xù)完成的那一部分工序 第三章 生產(chǎn)過程組織 二、生產(chǎn)類型 生產(chǎn)類型的定義 是指企業(yè)（或車間、工段、班組、工作地）生產(chǎn)專業(yè)化程度的分類。 劃分生產(chǎn)類型的意義 ★ 各個企業(yè)的產(chǎn)品品種、數(shù)量以及生產(chǎn)組織形式、生產(chǎn)工藝、設(shè)備、工人技術(shù)水平、專業(yè)化程度等方面都有許多差異，其管理體制、管理方法也不盡相同。 ★ 對于生產(chǎn)管理，同一生產(chǎn)類型，具有共同的特點(diǎn)和規(guī)律性。 ★ 合理劃分生產(chǎn)類型，就可以研究和選擇合適的生產(chǎn)管理方式，使企業(yè)有好的經(jīng)濟(jì)效益。 生產(chǎn)類型的劃分 (一 ) 連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn) 是指物料連續(xù)、均勻地按一定工藝順序運(yùn)動 ,在運(yùn)動中不斷改變形態(tài)和性能 ,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。 化工、煉油、冶金、食品、造紙等 .流程式生產(chǎn) . 組織管理特點(diǎn) :產(chǎn)品工藝加工過程相似；按工藝流程布置生產(chǎn)設(shè)備 。車間、工段按工藝階段劃分； 組織管理重點(diǎn) :保證原材料、動力的連續(xù)、不間斷供應(yīng)；加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)；實(shí)時監(jiān)控；保證安全生產(chǎn) . 是指物料離散地間斷地按一定工藝順序運(yùn)動 ,在運(yùn)動中不斷改變形態(tài)和性能 ,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn) .軋鋼、汽車制造、服裝等 .加工裝配式生產(chǎn) . 組織管理特點(diǎn) :零件加工彼此獨(dú)立 。通過部件裝配和總裝形成產(chǎn)品 。協(xié)作關(guān)系復(fù)雜 。管理難度大 . 組織管理重點(diǎn) :控制零部件的生產(chǎn)進(jìn)度 ,保證生產(chǎn)的成套性 . 第三章 生產(chǎn)過程組織 第三章 生產(chǎn)過程組織 (二 )備貨性生產(chǎn) (MakeToStock)和定貨性生產(chǎn) (MakeTOOrder) 是指在沒有接到用戶訂單時按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn) .補(bǔ)充和維持庫存 .軸承、緊固件、汽車、拖拉機(jī)、家電等 社會需要量大的通用產(chǎn)品的生產(chǎn) .（庫存性生產(chǎn)） 是指按用戶訂單進(jìn)行的生產(chǎn) .造船廠、大型設(shè)備制造廠和專用產(chǎn)品的生產(chǎn) （定單性生產(chǎn)） 項(xiàng)目 備貨性生產(chǎn) 定貨性生產(chǎn) 產(chǎn)品特點(diǎn) 量大、標(biāo)準(zhǔn)、好預(yù)測 量小、多變、難預(yù)測 生產(chǎn)流程 穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)、均衡 不穩(wěn)定、無標(biāo)準(zhǔn)、難均衡 庫存 連接生產(chǎn)和市場的紐帶 不設(shè)成品庫存 計(jì)劃 優(yōu)化的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃 不便詳細(xì)，近細(xì)遠(yuǎn)粗 設(shè)備 專用高效設(shè)備 通用設(shè)備 人員 專業(yè)化 多種操作技能 備貨性生產(chǎn)和訂貨性生產(chǎn)的的主要區(qū)別 第三章 生產(chǎn)過程組織 （三）合成型、分解型、調(diào)制型和提取型 合成型 是將多種勞動對象進(jìn)行加工、裝配或合成一種或數(shù)種產(chǎn)品的生產(chǎn)。如加工裝配性質(zhì)的機(jī)械加工廠、數(shù)種原料合成為氨的化肥廠等。 分解型 是對一種主要原料進(jìn)行加工、分解成多種產(chǎn)品的生產(chǎn)。如煉油廠等。 調(diào)制型 是通過改變加工對象的形狀或性能而制成產(chǎn)品的生產(chǎn)。如軋鋼廠等。 提取型 是從自然界直接提取產(chǎn)品的生產(chǎn)。如煤礦等。 一個企業(yè)的生產(chǎn)過程可能采用多種生產(chǎn)方法，企業(yè)的生產(chǎn)類型由起主要作用的生產(chǎn)方法來確定。如機(jī)床廠屬于合成型，同時兼有調(diào)制型，如鑄造、鍛壓、熱處理等。 第三章 生產(chǎn)過程組織 (四 )大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn) （ 1）特點(diǎn)： 品種少、產(chǎn)量大、長期重復(fù)生產(chǎn)且條件穩(wěn)定、 專業(yè)化水平高。 （ 2）優(yōu)點(diǎn) : ①設(shè)計(jì)方面 :簡便、標(biāo)準(zhǔn)、工作量小 ②工藝方面 :有利于編制詳細(xì)的工藝規(guī)程提高工藝的先進(jìn)性 ③生產(chǎn)組織方面 :精細(xì)分工 ,專業(yè)化水平高 ,易于采用專用高效 設(shè)備 ,機(jī)械化、自動化水平高 . ④生產(chǎn)管理方面 :有利于相對集中的生產(chǎn)管理模式 ,例行管理 多 ,例外管理少 ,計(jì)劃調(diào)度簡單 ,人員易熟悉加工工藝與技術(shù) ,有 利于機(jī)器設(shè)備的充分利用