大學(xué)化學(xué)醇ppt課件(已修改)
2025-05-10 23:38 本頁面
【正文】 第八章 醇 酚 醚 主講人： 陳小龍 指導(dǎo)老師： 李映苓 第一 節(jié) 醇 本節(jié)主要內(nèi)容： (一）醇的概念、結(jié)構(gòu)、分類和命名 （二）醇的化學(xué)性質(zhì)（醇的弱酸性、鹵代、成酯、氧化與脫水） 目的要求： 掌握醇的結(jié)構(gòu)、分類、命名 掌握醇的主要化學(xué)性質(zhì)：醇的弱酸性、鹵代、成酯、氧化與脫水 掌握醇的一般鑒別方法 了解醇的物理性質(zhì)以及和醫(yī)學(xué)有關(guān)醇的代表物 1 醇的分類、命名和結(jié)構(gòu) （ 1）醇的分類 ① 按 OH數(shù)目分類： 一元醇： CH2— CH— CH2 OH OH OH 多元醇： CH2— CH2 OH OH 二元醇： 伯醇 ： RCH2OH 叔醇 ： R3COH 仲醇 ： R2CHOH OH ② 按烴基結(jié)構(gòu)分類： 脂環(huán)醇： 脂肪醇： 芳香醇： 飽和醇 ： RCH2OH 不飽和醇 ： CH2=CHCH2OH CH2OH （ 2） 醇的結(jié)構(gòu) 官能團 ： 羥基 （ OH） 氧原子的電子構(gòu)型： 1s22s22p4 在醇分子中的 O為 sp3雜化 ， 其中 OH鍵為 O sp3軌道與 H 1s軌道相互交蓋成鍵的 。 CO鍵是 C sp3軌道與 O sp3雜化軌道相互交蓋而成： sp3雜化 C OHHHH109186。 110186。 甲醇 系統(tǒng)命名法 選擇含有 OH的最長碳鏈為主鏈， 編號從離 OH最近的一端開始。 C H3C H2C H2C H2O HC H3C H C H C H3C H3C H C H2O HO HC H3CH3C H3C H3O HCH3C H C H C H2C H2C H3C H2C H2C H3O HCⅠ ⅡⅢ ⅣⅤ1丁醇（正丁醇） 2丁醇（仲丁醇） 2甲基 1丙醇（異
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