如何開發(fā)餐飲終端ppt課件(已修改)
2025-05-10 22:59 本頁面
【正文】 如何開發(fā)餐飲終端店遼源龍泉酒業(yè)股份有限公司謝利國*需要各位配合的事項：培訓(xùn)期間不要抽煙、打電話；手機關(guān)機或靜音；不要來回走動；積極參與培訓(xùn)和互動；心態(tài)歸零。學(xué)習(xí)的五項原則人人都是學(xué)生；取人之長，補己之短；學(xué)則變，變則通；終身學(xué)習(xí)；學(xué)習(xí)是投資而非開銷。培訓(xùn)大綱一、導(dǎo)言二、開發(fā)餐飲終端店應(yīng)遵循的三個環(huán)節(jié) 對餐飲終端店進行市場調(diào)研 餐飲店構(gòu)成情況調(diào)查 餐飲店基本情況調(diào)查 餐飲店銷售情況調(diào)查 餐飲店進店情況調(diào)查 餐飲店競品情況調(diào)查 餐飲店消費者的調(diào)查 餐飲店人員意見調(diào)查 鎖定目標(biāo)餐飲終端店 終端餐飲店的信息細分 確定目標(biāo)終端餐飲店的四點原則 餐飲終端店開發(fā)實施 鋪貨掌握 3大技巧 拜訪準(zhǔn)備 （做好拜訪工作 的 3大準(zhǔn)備） 找準(zhǔn)拜訪對象 上門洽談 （洽談注重的 3大要點 ） 洽談注意點、洽談的方式、洽談內(nèi)容 合約簽訂 終端餐飲店的建檔 （建檔的原則、建檔的內(nèi)容）三、總結(jié) “做終端是找死，不做終端是等死 ” 有了
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